014黄金圆子(2)
等着郑氏王氏返来,方笑笑恶兴趣的也不奉告她们这是甚么。只端了畴昔说是本身新奇揣摩的吃食,让她们尝尝。郑氏用勺子舀了一个胖乎乎的圆子送进嘴里,新奇的口感让她大喊诧异。一口气吃掉了一碗圆子才问方笑笑这是如何做的,得知是木薯粉郑氏王氏吓得神采一阵发白恨不得顿时吐了出来。
观音菩萨生辰,庙里是能够吃三天素斋的。信徒们都聚在一起,家里前提好的捐款,家里前提差点的带把小米蔬果。拼拼集凑的也能整治出不算太差的斋饭。王氏信佛,但是之火线家穷,连把好米都拿不出来,根基观音会的时候也就在家对着庙的方向烧一炷香拜一拜就作罢。可贵方家开端起来了,王氏天然是要去还愿的。
方安已经去了布庄,之前劝他返来养老了方安不肯,说是吃食摊子一时卖的还好今后万一有人仿照了卖不出去了本身的月钱还是个悠长的。方成挑着担子,一头是个泥糊的小灶和一些碳,一头是几张能够拼集起来的桌椅板凳。郑氏跟着前面背着一个背篓内里装着锅碗瓢盆,哥哥方贵的背篓里是搓好的圆子和红糖。方笑笑和王氏倒是甚么也没拿,这一老一幼本来是想着帮手拿点甚么的,被郑氏利索的拦住了说用不上她俩。王氏走两步都喘,郑氏不敢让她拿。至于方笑笑,人还没有扁担高能帮上甚么忙。
玄月十九,观音会。一大早方笑笑便起了床,为了赶庙会,郑氏特地给她扯了布做了一身衣服。粉红的上衣,配上豆青色的裤裙。双环髻上也扎了两条粉色的头绳看上去非常粉嫩讨喜。听取了方笑笑的建议,上衣扣子改成了菊花盘扣。裙子改成了裤子,只是裤脚做的特别宽,看着就像裙子普通,行动也便利。
“娘,奶,你们方才也吃了,你们看这个吃食味道如何样。过段时候就是清溪山观音庙的庙会了,我们家比来盖房用银子的处所多,我想让奶酿点米酒,到时候加上这个圆子让爹挑了卖去。”
石碾子看着很大,幸亏推杆挂在房梁上鞭策推杆有了惯性。方笑笑爬上石碾子边上,方贵推一圈她就借着空地将泡着水的木薯根块儿舀上一勺倒进石碾子上方的圆孔。洁白的木薯桨顺着石碾子往下贱了下来,一起流进石磨下方的凹槽顺着凹槽再滴到木桶里。期间老根头在门口来回张望,还摸索的问了方家兄妹想要探听这是甚么,不过方笑笑两人都不是蠢的,只说不晓得是自家大人让来磨的,多的也不肯说了。老根头看刺探半天没问出个以是然也就作罢了。
刘氏是筹算去庙里拜拜求菩萨再给自家送俩大胖孙子的,见方家一行人过来了,远远的就开端号召让他们过来坐,这是在等隔壁村老林头的牛车。老林头自野生了头牛,每逢集市庙会,都会来回拉个两趟赚点辛苦钱。牛车不贵,一人一个铜板,东西多的再多加一个铜板。方家东西多,一行人交了五个铜板才上了车。
连续几天一边防着郑氏王氏呈现一边将木薯粉清算了出来,方笑笑表示本身已经身心怠倦了。与大师长斗智斗勇甚么的没想到这辈子还要经历一次。
最后的最后,以一阵女子异化双打结束了这场试吃。挨了好一顿胖揍的方家兄妹表示很愁闷。最后还是方笑笑开了口,竹子炒肉丝也吃了,如果如许本身的目标还达成不了才是白瞎了。
惊吓以后王氏也沉着了下来,一听孙女又有了新的吃食体例,她天然是支撑的。乡间妇人也没甚么大见地,只如果能卖得出去能赢利的,那就是好的。郑氏一听自家婆婆点头了,也没多说甚么了,再者她也是极其支撑的天然不会有定见。
走到村口大皂角树,树底下已经坐着好几个村民等着了。多数带着包裹鼓鼓囊囊的。有的是想着去烧香求财求子保安然,有的也和方家一样想趁着庙会热烈,自家做些小玩意儿去碰碰运气,能卖了也能补助俩家用。传闻上几个月庙会隔壁村一女人插的花让大族夫人看中了买下来打赏了十两银子把房也盖上了新的呢。
“二妹和贵哥儿这是要来磨甚么啊,你俩看那磨碾子那么大你们也推不动不是,如许吧,你们再给老根叔两个铜板老根叔给你们推如何样?”方笑笑踌躇着看着方贵想要承诺,方贵倒是心疼本身的荷包回绝了,他还想着攒钱给本身mm买头花呢。
刚上去,一个村的花氏就去翻自家东西,一边翻一边问,“你们方家这是又整了啥新奇吃食去卖呀,我们村里可都是吃不饱饭的,你说你们方家也是,随便弄点吃的还要捂得那么严实,合该拿出来让我们大师伙儿也沾叨光,”花氏的男人是个不经事的,平时被花婶一吼腿都颤抖颤,管不住自家婆娘。再加上花氏也不是个好相与的,自家男人管不住本身,常日里就与石磨坊的老根头眉来眼去的,她倒也不挑食鄙陋成那样的也下的去嘴。
木薯粉刚晒干,方笑笑就迫不及待的实验本身的服从了。从自家搬出一个金黄的南瓜,把南瓜削皮上蒸笼蒸熟了碾成泥。加出来木薯粉分解面团。把南瓜面团搓成直径大小十到十二毫米的小圆球,用开水煮熟了,金黄的圆子在锅里飘起来,煞是都雅。尝了一口,和糯米粉口感不一样,用木薯粉做的圆子很Q弹。
提着磨好的木薯桨回家,方笑笑找出了一块洁净的麻布。把麻布放在盆上,把木薯桨倒麻布上过滤。待滤下去的淀粉沉淀后倒去上面的水,留在盆底的就是木薯淀粉。最后把木薯淀粉拿到阳光下晒干后便能够密封保存。不过明显明天时候是不敷了,将滤好的木薯桨偷偷地藏进了灶房柜子最底层。刚清算完就闻声郑氏的大嗓门,方笑笑偷偷地吐了口气,冲方贵眨眨眼跑了出去。