053 后厨闹起来了
肃宁县的清风楼里客人还算很多,但是不晓得为甚么,这些人来了,每桌子都要点上几道素菜。
只是,那做素菜的厨子马徒弟却比别人慢了一些,斜披着衣裳慢悠悠的走过来,明显没有将杨掌柜看在眼中。
在杨掌柜看来,小处所的人就是寒酸,底子吃不起好的,只能点些不值钱的充数。吃不起就吃不起了,为啥还要找费事,乖乖坐着装大爷不就行了?
“如答应不隧道!”
“前日我吃的但是甘鲜甜美,如何到了本日就有一股子苦涩的味道了?我可奉告你,来你家用饭为的就是你家的素菜做的好,如果要吃肉,也就不必然到你家来了。”杨掌柜的话才说罢,又有人开口说话。
比来这一个月,酒楼的买卖好的很,就是连厨子都被捧上了天,人为已经涨了一半。
马徒弟如许的行动无疑是将杨掌柜的气给激了出来。
“这位掌柜,你固然是新来的,可也不能忽悠我们这些熟客!”
姜耘昭多少也看出杨掌柜的意义了,但是她绝对不会这么做。将来谁求着谁还不必然呢,这位杨掌柜太自发得是了,将来总的吃些苦头。
不过就是个素菜,能有甚么不一样的味道?莫非素菜还能吃出肉的味道么?
……
他是才来的,提及来都还不算在肃宁县立住脚,天然不敢等闲招惹是非。不过,李掌柜给他留下的这些费事只要有机遇他必然要找补归去。
不过世人都晓得新官上任三把火,没有人敢触他的霉头,顿时统统的人都出来规端方矩的站在了杨掌柜的劈面。
“掌柜的,之前的菜就是那位姜女人送来的,连少店主都说她家的菜好吃。”大牛大着胆量说道。
明晃晃就是如许的态度,这不是给本身上马威是甚么?是以,他禁止不住本身的脾气,直接开口指责厨子。
大牛本来也是为了酒楼好才大胆说了这话,不想受了这等无妄之灾,当下也不敢说话了,尽管钻到后院去。
大牛感觉很冤枉,这已经是明天的第几个了?如何一个个都说厨子换了,明显还是之前的厨子好吧?
杨掌柜当下就感觉这客人用饭是假,肇事才是真的,心中乃至还想到,这是不是李掌柜走的时候给本身留下的上马威?此人难不成是李掌柜留下的?
杨掌柜越想却越感觉明天这事儿该当是有人用心为之,他想了半天,应当不是这些客人有题目,而是后厨出了题目,如果如此,看起来这姓李的本来就没存着美意。
“是有些题目,这道清炒白菜的味道也不太对。”另一桌的客人可蹙眉开端抗议起来。
可恰好接二连三出来的都是宣称素菜的味道与之前吃过的不一样,这让杨掌柜一时之间有些头大了。
“屁话,换了掌柜,菜的味道能变?后厨里做菜的可不是掌柜,你别哄我。”那人仿佛是认定了就是换了厨子,说话的语气也很糟糕。
马徒弟现在还不晓得外头出了甚么事儿呢,他这段时候因为素菜受欢迎,明显已经成为清风楼后厨的第一人,将本来做荤菜的厨子压了下去。这段时候他不晓得多放肆呢,底子没想过这个初来乍到的掌柜敢给本身看神采。
后厨里有好几小我,有两个厨子,另有几个伴计以及杂役,李掌柜俄然这么一声,把统统的人都吓了一跳。
“放屁,菜都是那么种出来的,还能有甚么不同?你是不是得了人家的好处以是来发言?”杨掌柜憋着一肚子的气宣泄不出来,这会子大牛恰好说话,他啐了一口,再骂上几句,感觉内心镇静的多了。
杨掌柜固然内心有些思疑,但也只是略微有点儿思疑罢了,他底子没有吃过之前的菜,自是不晓得有甚么不同,这会子算是蒙住了。
杨掌柜看那客人模糊有些活力,忙就上前笑道:“鄙人姓杨,是清风楼新来的掌柜,清风楼的厨子确切没换,还是本来的哪位,都在我们清风楼做了十来年的厨子了。”
“大爷,小的不敢骗您,真的没换厨子。”大牛躬身一面赔罪一面说道。
好端端的被新来的掌柜如许一番斥责,他天然是受不住。他也算是清风楼的白叟了,做了二十几年的饭,掌柜也换了好几个,便是之前也没有哪一个如许指着本身的鼻子骂。现在竟然被一个新来的这么不给脸,传出去他还如何做人?
“咣当!”他将手中拎着的一个烟锅子扔到中间的案子上。
固然贰内心已经在骂娘了,面上却不敢透暴露来。
“你是不是看着我这个掌柜是个新来的,以是给我上马威,将统统的菜都做出题目了?”
“杨掌柜,你尝尝这个菜,是本来的味道吗?”那人看掌柜来了,非常活力的指着盘子里的菜说道。
大牛赔笑着说道:“大爷您谈笑了,我家的厨子还是之前的哪位,只是换了掌柜。”
杨掌柜只得取了筷子尝一口,味道确切没甚么题目,要提及来,肃宁县这位厨子还真是个厨艺不错,简朴的一道菜也能做出如许的味道,就是比起府城的厨子也不遑多让。
一群没钱还装大爷的穷酸,竟然还要本身给他们赔罪报歉。
“各位再尝尝,这味道没错,鄙人之前在府城里,也是如许的味道。”他固然是在赔笑着说,但是内心却很有些不觉得然。
杨掌柜从酒楼的大门出来,就闻声客人与小二的说话,那客人明显非常不对劲。
“我说小二哥,你家这菜的味道如何不一样了?是换了厨子?”本来是有熟客吃了一口豆角炒肉,感觉不是本来的味道,干脆就放下筷子喊小二畴昔。
他就是个小二罢了,掌柜的出面都不能处理题目,他留着也没甚么用处。
“都给我出来!”到了后院,杨掌柜大喝一声。
当下他就气势汹汹的去了后厨找厨子的费事。
“这味道不错,没甚么题目啊。”杨掌柜踌躇一下说道。