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第108章 火爆小酒馆

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徐慧珍随即从柜台里拿出两个酒壶,各打了半斤牛栏山放到柜台上,又端出两碟卤猪杂递给了他们。

放工闲逛的人群,见到见到喝酒有免费咀嚼的小菜,还是卤猪杂,孬好也是肉,纷繁走进小酒馆。

身材强健的男人笑着说道。“哟!今儿真送卤猪杂嘞!”

他比牛爷熟谙徐慧珍还早一些,毕竟他是串胡同拉洋车讲故事的,小孩子就喜好听他故事。

门客们也纷繁喝采。

“好!”

“对,慧珍老板好样的。”

下午五点后,别的各行各业开端连续放工,小酒馆连续开端上人。

听到络绎不断的夸奖,徐慧珍眉眼弯弯,持续说道。“你们别看我一女人家家的,从今今后谁如果喝蹭酒,喝酒耍混,可别怪我徐慧珍不客气。我家那爷们技艺可不差,三五个大汉可过不了他手。片儿爷提起我这卤菜刀工徒弟更就更短长了,称之为四九城独一份也不为过,他但是市局派出所公安总部的武总教头。”

“就是,谁敢肇事,大伙抽他呀的。”

徐慧珍温婉一笑。“牛爷,这哪能呀!您呀一人除外 ,因为您向来不差钱。我寄父昨个把小酒馆钥匙交给我时就说了,您向来都不认账,您要的就是这面。”

“门前看到了。”

“好……”

按还是威说的,诚恳刻薄,话未几。她顿时就辩白出哪一个是蔡全无了,内心记取。本身和大妞都要学刀工,小酒馆需求的伴计帮手。

徐慧珍这边。

徐慧珍忙得不亦乐乎,但脸上始终露着高兴的笑容。

牛爷竖起大拇指夸奖。“绝,这卤猪杂的味道绝了,配你给它起的名,绝味卤猪杂。”

门客们也纷繁跟风,顿时迎来一片喝采。

“你们稍等半晌。”

徐慧珍看着上面群情纷繁的门客,进步音量说道。“我可不是借势压人,只是想奉告大伙,我一女人家家的开门做买卖不轻易,但可也不好欺负!”她语速轻巧,带着半开打趣的语气。

牛爷喝口小酒。“来,我必定每天来,贺老头能收你做这干闺女,他可赚大了。”

片儿爷也拥戴道。“就是,我还觉得贺老头要交给他那独儿子贺永强呢?”

牛爷接话问道。“是啊!慧珍,贺老头如何把酒馆交到你手里了呀!”

片儿爷点头晃脑,惊奇的说道。“哟!这是甚么时候的事,贺老头这算是后代双全了呀!占大便宜了。”

像牛爷片儿爷们这些老客就不消说了,都接踵来咀嚼。

这时,两个男人走进了酒馆,一个身材高大魁伟,一个身材强健,两人都面色浅显。他们环顾四周,最后目光逗留在了徐慧珍身上。

……

……

一时候,酒馆浑家声鼎沸,谈天说地,高谈阔论充满了欢声笑语。

徐慧珍赶紧应道:“好嘞!今后不卖掺水的酒,正宗牛栏山席小烧,五毛一斤。”

“老板娘,这味道,真是绝了!你这技术可真不赖……”他边吃边说道。

“够意义。”

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跟着时候的推移,越来越多的门客光临小酒馆,一茬又一茬,小酒馆内还是座无虚席比肩接踵。连门口都站着三三两两的门客,端着卤货小菜喝着牛栏山小烧侃侃而谈,火爆程度可见一斑。

听到蔡全无这个名字,徐慧珍多留意了两人一眼。

……

话音刚落,片儿爷领头喝采。“好,慧珍这叫巾帼不让须眉。”

……

他也算是看着徐慧珍长大的熟人,徐慧珍在前门串胡同时,就熟谙。

她温婉一笑,大风雅方的说道。“片儿爷,那可不是我工具,我家那爷们就一乡间卖肉的糙汉。您说那位是我工具的同门师兄,还是我的卤菜刀工徒弟。小酒馆多出这几个卤货下酒菜呀!可都是传自他的技术,大伙都尝到了,味道如何样?”

有熟谙的门客调笑道。“你小子,慧珍但是贺老头的干闺女,你这劈面这么说,可不隧道,谨慎慧珍让我们揍你。”

片儿爷惊奇道。“嘿!妙手,正儿八经的练家子。”

“对,味道绝了。”

有熟谙他们的门客笑着说道。“蔡全无,强子,你们明天赚了,不费钱就能吃到这么好下酒菜。”

片儿爷带头喝采。“嘿~够意义。”

徐慧珍站柜台号召忙活,大妞在厨房备下酒菜装碟子。

说着就赶紧捏了一块放嘴里,顿时赞不断口。

……

徐慧珍笑着说道:“感谢嘉奖,你们吃得好就行。”

门客们纷繁笑着拥戴。

牛爷接话道。“那可不是,自古能称的上武教头的都不简朴了。慧珍这徒弟能做公安总部的武总教头,这反面水浒传里,八十万禁军的林教头一样?”

徐慧珍走上两步持续说道。“话说我在小酒馆叫的甚么真?那就是不坑人,不哄人,不蒙人。以是打今儿起,不卖掺水的酒,大伙如果发明了,您二话不说,把这酒缸子给砸了,并且假一赔十。”

闲暇之余,徐慧珍站柜台里,看着小酒馆满座的门客,笑着说道。“今儿小酒馆重新开业,大伙必然很猎奇我一女流之辈,如何会接办小酒馆。”

徐慧珍笑着说道。“牛爷,片儿爷,在坐的这么多人,我可就熟谙你们两位。既然我今儿个提起这事,你们不问我也会说的。这小酒馆是我和寄父商讨,交给我打理的,每个月可得上交利钱,今后你们可都得给我恭维呀!”她声音调皮欢畅,入耳就晓得她明天很高兴。

“老板娘,给我们一人来半斤酒。”高大魁伟的男人带头走到柜台前递上五毛钱说道。

徐慧珍温婉一笑,持续说道。“那就先感谢大伙了,今儿开张了,大伙都看到小酒馆门旁的布告了。方才说了,只如果在我这喝到掺水的酒,砸我酒缸子,假一赔十。再说说另一条,自本日起,本店概不赊账。”

高大魁伟男人拿着酒菜点头。“感谢您嘞!”

徐慧珍笑着持续说道。“不瞒大伙,我徐慧保重讲理,爱叫真。我就喜好那句:中华多是奇女子,谁说女子不如男。老爷们儿能做到的,我徐慧珍也能行。”

强子笑了笑。“嘿~还是新老板娘大气,贺老头可舍不得。”

————

跟声又是一片。

“牛啊!”

牛爷立即给徐慧珍站台。“谁敢,抽他呀的。”

“够意义。”

小酒馆的位置好,加上门旁贴着一张大大的布告,门客每位免费送绝味卤猪杂一份。

牛爷听到满脸笑容,得瑟的说道。“大伙都闻声了没有,这就是我牛爷这半辈子混出来的份。”

片儿爷俄然起哄问道。“慧珍,我今儿个拉洋车瞥见个高大壮硕的年青小伙在你这待了半天。那模样,夸他貌若潘安,可潘安感受都比不过。给大伙说说,这是不是你工具呀?”

……

……

话音刚落,牛爷就乐呵呵的接了话茬。“哟!慧珍,你这是对着我来的呀?”

徐慧珍心想是我男人,也不能奉告你们呀?

按之前的停业额,小酒馆十套猪蹄子下水是绝对卖不完的,两套都够呛。但明天却卖的一干二净,不但是因为免费送一份卤猪杂,另有些主顾见吃着好吃,纷繁会再点一份。

“哈哈……”

门客们纷繁竖起大拇指。

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