第13章 挖墙脚
【挑选一：挑选肉联厂，那是属于厨师的舞台！（嘉奖：五斤肉票十张，五斤粮票八张，经历值+10）】
“嗯！老陈跟我说过很多次了，我这是一次没机遇啊！现在终究见地到了！杨厂长，你这里藏着大徒弟啊！”
第二轮菜上齐以后，赵经理就没有停下筷子，固然他是肉联厂的经理，但是他还向来不晓得肉竟然能这么好吃！
想要靠本身的尽力精进厨艺，那没个三五年，乃至更长时候那是不成能的，而现在，机遇就在面前。
“厂长！我这……”
这道菜何雨柱不晓得已经做过多少次了，以是并不能难倒何雨柱。
“那是天然，不过我先跟你们提早打个防备针，这何徒弟但是我们厂的宝贝，你们别有其他的设法！”
开甚么打趣？现在红星轧钢厂大部分停业就是靠着何雨柱的厨艺才签下来的，如果把何雨柱给借调走了，那今后还如何谈买卖？
“如何样？我说的没错吧？老杨这里的厨师技术不错吧？我跟你们说！自从我前次来老杨这里，就一向惦记取呢！”
更何况，何雨柱本来就没有筹算去别的处所，还是红星轧钢厂待着更舒畅。
肉联厂最多的是甚么？肉啊！现在的厨师做菜最缺的是甚么？还是肉啊！
本来这买卖谈得另有点忐忑，不过看这些人刚才狼吞虎咽的那模样，杨厂长就晓得，买卖根基上是谈成了。
麻婆豆腐是川渝的传统名菜，也算属于川菜中的家常菜，在物质匮乏的六十年代，就算是麻婆豆腐也不是大家都能吃到的。
何雨柱一愣，没想到竟然另有如许的嘉奖，何雨柱的厨艺固然不错，不过也还没有到大师级别，也就只是比普通的厨师要强一点罢了。
要说甚么最让陈厂长难忘的，那必定就是这里的饭菜了。
就搞得仿佛一辈子没吃过好东西一样的，这能不让杨厂长担忧吗？
“大师级川菜厨艺？”
“有甚么不可的？以何徒弟如许的厨艺，只要到了咱肉联厂，才气阐扬他最大的代价！”
【挑选二：持续留在红星轧钢厂！（嘉奖：五斤肉票五张，五斤粮票五张，经历值+20，大师级川菜厨艺）】
麻婆豆腐以豆腐为主料，搭配上辣椒，花椒，葱姜蒜等调料，通过烧煮的做法烹调而成。
杨厂长看着被吃个精光的碗和碟，脸上非常有面子啊！
赵经理是四九城城南区肉联厂的经理，这一次就是陈厂长先容来红星轧钢厂谈合作的。
之前也是一次偶尔的发明，本来一个运输公司的经理来轧钢厂谈合作，开初跟轧钢厂合作的意向不是很大，就是因为吃了何雨柱炒的菜，最后才谈成了合作。
何雨柱也含混了，他还觉得只是纯真的陪一杯酒呢！
在厨房里歇息的何雨柱接到还要再做一桌子菜的告诉也没有不测，毕竟这也不是一次两次了。
之前就有好几个厂里的带领提出要把何雨柱借调畴昔，都被杨厂长以各种来由回绝了。
当然，这么多的带领们用饭，荤菜必定是少不了的，固然不能一桌子大鱼大肉，不过何雨柱也还是有体例的。
赵经理一掌控住何雨柱的手，这如果带回了肉联厂，那不就能每天吃到甘旨了吗？
以是看到赵经理提出要何雨柱出来喝酒的时候，杨厂长也是跟着严峻了一把，主如果明天这几小我实在是太能吃了啊！
“柱子！你本身选！不管你如何选，我都支撑你的决定！”
很快，一道口味麻辣鲜香，光彩红亮，质嫩味浓的麻婆豆腐就已经出锅了。
每次一旦厂里有宴请，食堂里都会多备一点菜，这是何雨柱在食堂掌厨这么久的经历。
“来来来！菜上齐了，我们持续吃！”
很快，何雨柱就被叫了畴昔，对于这类环境，何雨柱也已经风俗了。
“何徒弟！有没有设法到我们肉联厂来啊？以你的厨艺，到了肉联厂才有阐扬的空间啊！”
再说了，说是借调，会不会还返来还是别的一回事了！
“大伙打起精力来！把事情干利索了啊！很多带领在等着我们这一桌子菜呢！”
“赵经理！你这可不可啊！”
“杨厂长！你这也太见外了，有这么好的大徒弟你还藏着，不如把做菜的徒弟叫出来，我们也好跟他喝一杯啊！”
【极限二选一！】
“齐活了！快把菜送畴昔！”
“这位就是何徒弟。这一桌子菜都是他做的！”
杨厂长的内心格登了一下，因为何雨柱的菜炒得好，以是常常被叫过来喝一杯，杨厂长也不好回绝。
说话的是四九城一个小型机修厂的陈厂长，之前就跟红星轧钢厂有过合作，以是不止来一次红星轧钢厂。
“几位放心吃！饭菜绝对管够！小刘啊！去跟何徒弟说一声，照着这些菜再做一桌！”
自那今后，凡是厂里接待客人，杨厂长都会让何雨柱来掌厨，别说，还真有很多厂家就是冲着何雨柱的厨艺就跟轧钢厂合作了。
水煮肉片，回锅肉，火爆腰花，鱼香肉丝，这些菜对何雨柱来讲都没有甚么难度。
而此时的饭桌上，杨厂长和其他几个带领早已经望眼欲穿，没体例，好几个客人都是第一次吃何雨柱做的菜，以是有点拿捏不好分寸，十几个菜很快就光盘了，只无能坐着品级二轮菜。
这年代，食材没有太多的花腔，那就只能靠厨师的技术，把简朴的食材做出不一样的甘旨。
赵经理可不想就这么等闲放弃，他明天是认定何雨柱了。
杨厂长慌了，别的厂长或者主任啥的来撬何雨柱他都没有甚么危急感，但是肉联厂就不一样了。
杨厂长的嘴角就没有下来过，之前固然偶尔也产生过几次这类环境，不过像此次一样，把统统的菜都吃个精光还是很少见的。
但是那些带领们可不但仅只是想让何雨柱陪一杯酒这么简朴，他们看重的是何雨柱这小我。
给带领们做的菜，那还得是何雨柱亲身掌勺，其别人也就只是打打动手，等统统的菜全数做好，刘岚就带着人把菜端出去。
杨厂长一狠心，直接把主动权交到了何雨柱的手上，熟谙何雨柱这么多年了，他还是很信赖何雨柱的。