第165章 专业的点评
如此一来，就能够尽能够包管场表面众的旁观体验了。
厨艺大赛没太多说头，就是每小我弄一盘菜，然后送到佳宾、评委面前吃一口就完事。
何雨柱大抵扫了一圈，倒是不得不承认，有些人厨艺还是很上道的，刀工就能够可见一斑。但有些人纯属是浪得浮名，比如阿谁印度大厨拉杰什，程度一看就不如何样，美满是靠调味料顶上来的。
印度大厨‘拉结石’做的是一道鹰嘴豆泥。何雨柱对此一向感受很费解。
导播并不晓得何雨柱的身份，却发明何雨柱说的非常透辟，和大多数因为名誉而请来的佳宾并不不异。
何雨柱在观礼台上看着上面的场面，心说这玩应可成心机了，很有一种炼丹大会的感受。
第一天，先从二百多位大厨当中淘汰五十个。
而周星星也极其干脆，宣讲了几句以后，就直接捧出了这一次的奖品。
何雨柱他侃侃而谈，将每小我的优缺点都报告的极其干脆。
当初他们交换厨艺的时候也提到了流沙奶黄包这类广式茶馆里常见的茶点，当时候黄阿生有提到奶香题目。当时说的是直接用牛奶和面，现在看来却并非如此。
何雨柱举着观礼用的望远镜看了一眼那位印度大厨，好悬没一口气背畴昔。
至于为啥是平底锅？
固然有亚军季军，但是这两名主如果名誉称呼，只要抬小一号的纯银平底锅，也称不上食神。
下方诸多厨师便收回连续串美意的笑声。
但在我国的法律当中，直到二零二一年为止还是没有全面制止植物性奶油的利用。大量的面包房、甜点铺还是采取植物性奶油。
但不是印度咖喱，而是日式咖喱，甜口那种的。
冠军授予食神称呼，奖品是纯金平底锅。
确切，周星星在他们眼里真算不上厨师，电影里的错误就不在少数。
“想不到有一天我这个假食神竟然能够见证真食神的出世了！”
毕竟，不是统统人都是正儿八经的大酒家出身，也有小厨师。如果能够在东南亚厨艺大会里夺得名次，以后想要更进一步，也不是甚么难事。
跟着周星星最后调侃一样的声音，主持人宣布，此次东南亚厨艺交换大会正式开端。
他不是纯真的用牛奶和面，而是将牛奶打发，随掉队行措置。团体淡黄色，看起来分歧平常。
有点意义。想不到老兄还藏了一手！
厨师园地当然是在室内，都装备有高功率的抽油烟机，能够直接通过集合的风道抽到内里去。除此以外，天然就是炉灶、东西等，每小我都有一台长桌子用来措置食材，摆放各种物品。
不是甚么奖杯、奖状之类的批东西，而是一个纯金平底锅。
植物性奶油的代价一向是居高不下的，因为造价就很高贵，必必要从牛奶当中直接提炼，十斤牛奶都一定能提炼出一斤植物性奶油。
只是纯金，又不是足金，以是倒是没花太多钱。
最后，便是讲授到了黄阿生这里。
何雨柱略略看着，眼神多少有些晶亮。
“排在三号的印度徒弟拉杰什，我们能够看到他正在制作鹰嘴豆泥。但这道菜采取的调料实在是太多，乏善可陈。如果让我吃到嘴里，恐怕免不了又是满口的香料味道了。”
可惜炒菜不成能炒出甚么异象，谁家油烟如果还能轰出异象，哪何雨柱只能说，这当代小说一下子改玄幻了！
何雨柱一看就晓得了，这实在就是奶油，但不是常见的人造奶油，植物性奶油。
他作为佳宾，当然也有随时讲解的任务。
何雨柱倒是并不见怪他，启事很简朴，当厨子的，都留一手。他也一样。
带着几分辣眼睛的感受，何雨柱收回目光看另一边，阿谁日本厨师冈坂日川正在切削苹果炖煮。
大赛要持续一个礼拜，毕竟这么多厨师，一人一口也充足让评委吃到吐。以是必定是要分期的。
“……小日子过得不错的冈坂日川徒弟，还是有一手的，竟然采取了这类创意性的咖喱情势，不是最常见的鸡肉咖喱，而是鱼肉咖喱！将鱼肉打成如许的形状，铺淋咖喱，想必味道不会太差劲，特别是他现场熬制咖喱的程度，能够说是非常超卓了。”
这是植物性奶油，直接从牛奶当中提炼出来的。
何雨柱干脆接过麦克风，代替讲解员。
固然周星星不是特别会说话的人，但倒是个会演戏的人。站在舞台上，就有一种回道拍摄现场的感受，说话做事也都矫捷了很多。
他做的是一道很常见的流沙奶黄包，但细节之处却又有所分歧。
周星星本身的厨艺当然称不上多短长，泡便利面的程度。但架不住他现在也是明星了，多少有些人气，举手投足都能够称得上惹人谛视。
此人，竟然是要做咖喱这类家常菜。
这些都是后话了。起码目前，何雨柱一看就晓得黄阿生还是留了一手。当年说用牛奶和面，现在竟然改成直接打策植物性奶油参杂在甜品里！
为啥印度人这么喜好吃汤糊糊呢！
以是何雨柱总感觉这统统人面前都炊火环绕，真真是象炼丹师大会。
直到厥后大师发明这玩应还是没有植物性奶油好吃，并且富含大量的反式脂肪酸，吃完对身材非常差劲，才是以逐步被代替。
因为平底锅是平的……省料。
虽说主镜头不能胡乱切走，但讲解镜头却能够常常掠过何雨柱这边。
说实话，对于这些厨师而言，纯金平底锅没用，又不能炒菜，但重点要的是这个名誉！
恩？
往年的奖品都是直接发个奖章本身回家玩去，归正还是假的，塑料的……但本年不一样，直接发奖品，还是纯金平底锅！
周星星接过麦克风，起首自我调侃了一句。
1945年，植物性奶油被发明出来，因为造价昂贵，口感丰富，一度被当作甜品爱好者的救世主。
最后何雨柱才看向黄阿生。
目睹着时候一分一秒畴昔，讲解员还在卖力讲解，但有些东西他也说不清楚。只能连声赞叹，却说不出那里好。
并且，又出演了这么一部食神。
他未几点评，只是察看上面那些人的行动。