第188章 方便面雏形已具备
说完还不忘了给碗里加上一小勺的盐。
何雨柱说完立马给秀梅让了位置。
“味精!”
何雨柱嘿嘿一笑:“呦呵,您的鼻子但是够尖的了。”
现阶段的质料有限工艺有限,不能有太高的要求,基于最传统的口味,也得增加很多调料。
何雨柱的脑筋里已经构成了一个差未几完整的配料表。
如果有了这个,你倒点儿水泡开就是一碗面啊!
“其他的配料都好说,可唯独占一种配料不好办!”何雨柱说。
都尝尝这便利面。
等将来有设备了再加也不迟。
这个火候对于初度尝试的何雨柱来讲的确是难以把握。
要提及后代的便利面,那种类可就海了去了。
秀梅回身去洗手池洗洗手,撸起袖子返来就干了起来。
别说徐洋的这个主张还真是不错,这颠末油炸的面饼,带起来便利,吃起来的味道也还尚可。
”还能够。”
“储存只是它的一个服从,另有一个服从就是便利照顾。就比如你每天在黉舍,万一哪天加班晚了黉舍食堂没有吃的了,你如何办?
何雨柱埋头不说话,内心想的都是如何样调味儿才气好吃。
更别说面饼的分歧了。
徐洋看着锅里的面饼,炸到开端有点儿焦黄的时候韩进喊何雨柱捞了上来。
“好玩意儿!”徐洋说着就端起了碗递给吴老三。
“他不尝,你尝尝!”徐洋指了指桌子上的碗。
不比你每天啃冷馒头强多了么!”
秀梅的这个技术让徐洋想到了后代电视内里的《行行出状元》节目内里阿谁拉面大师的场景。
何雨柱开仗,在锅里倒上花生油,等油热了,把面饼放了下去。
“您不是猎奇柱子在干甚么么?来进屋你看看你就晓得了。”
“可这调料的味道如那边理呢,不能光吃面也没有味道也不可啊。”
因为工艺不达标,碗里的面看着硬邦邦的。
何雨水直愣愣的看着他们三小我忙繁忙碌。
进了屋徐洋一指桌子上的碗,“尝尝?”
何雨水神采和缓了很多,“你别说,还真的有那么点儿好吃。”
但是后续的工艺还是得改进,因为面的启事,一泡起来就有些泡涨了。
“如许便利储存。”
何雨水方才吃完了早餐,看着这满满的一碗面,面露难色,“我刚吃完一碗粥,这是甚么东西?”
徐洋拿着那些面饼一个个的开端实验。
“那倒是!”何雨水还真是被徐洋给说动了。
“这一大早的你在厨房忙活甚么呢!这年都过完了。”说着,就想往何雨柱的厨房里进。
“便利面?”何雨水吃惊的看着桌子上的面。
“柱子,这是甚么好吃的?”
秀梅拉好了面条,徐洋找来一只碗扣了上去,打出一个圆饼。
“这还没熟呢!”何雨柱看着还泛白的面饼。
团体说来,接过还是比较对劲的。
油炸过的面饼,本身就自带了香气。
面条细直也不耐泡,没泡多久都已经变得软烂。
这个题目该如那边理呢?
刚好初代便利面需求人试吃。
接着锅里又陆连续续的下了几个面饼,为了实验面饼的程度,徐洋让何雨柱前后炸出来分歧的程度的面饼。
“你要储存面干甚么?每个月那点儿东西都不敷吃的。”
何雨柱也在思虑着如何样能让面变得更有弹性一些。
如何说呢,差能人意
徐洋一听,“甚么调味料?”
“这炸完的面那么好吃,为甚么还要用水泡一泡?”
因为没有别的调料,味道略微不快意了一些。
别说,秀梅的技术可真是比何雨柱强了很多,拉出的面条是又细又均匀。
“嫂子,这个面还能不能再劲道一些?”徐洋看着本身碗里的便利问道。
“如何样?”徐洋孔殷的问道。
听到何雨水的评价颇高,徐洋端起另一碗拿起筷子尝了尝。
徐洋当真的先容到,“这是便利面!”
吴老三赶快把筷子和碗往桌子上一扔。“我我我…我们家里另有事儿…我就先归去了。”
因为没有蔬菜的烘干设备,蔬菜包就忽视不计吧。、
院子里的邻居更是被何雨柱家里传出来的香味儿吸引了过来。
“你会?你会你如何不早说?”
“不能焦了,不然就没体例吃了。”徐洋说道。
吴老三皱着眉头,不敢信赖这碗里的东西能吃。
徐洋晓得后代的便利面是甚么味道,这个一比,的确差的太多了。
徐洋这小子的脑筋不简朴。
味精,味精一放美味儿顿时就来了,但是味精太贵了,普通人家都不舍得买。
吴老三靠近看了看碗里的面,皱眉,“这是甚么玩意儿?”
“我也拿两块儿,给我们黉舍的教员们尝尝。”何雨水也跟着说。
徐洋给吴老三递畴昔一双筷子,“尝尝!”
“哎哎哎…”没等人把话说完,吴老三一溜烟儿的跑的人影都不见了。
盐,糖,是少不了的,胡椒粉能够提鲜能够,花椒大料如果想放还得磨成粉。
面饼不能炸的过分,不然就泡不开了。
“能是能,就是得尝尝。”
何雨柱家厨房里那么多的面和油,如果被人看到了,费事大了。徐洋在屋里看到有人想进厨房,赶快上前拦着。
徐洋把吴家的老三拦住,往何雨柱的屋里带。
光是各种口味都不下几十种。
何雨水跟徐洋大眼瞪小眼。
泡面的时候往内里一放,这个面也有味道也好吃了。”
但是也不能炸的太轻,不然面饼泡开了是生的。
徐洋回想小时候吃的便利面,仿佛也没有蔬菜包。
“这调味你是专家啊,你给想想体例,如何样能把调味料做成粉末状,如许便能够独立的一小包。
“行行行···厨房内里都有,一会儿我就给你们两装好。”秀梅说道。
徐洋把何雨柱和秀梅也喊了过来。
拿起筷子从碗里挑了一根,放在了嘴里。
“等下你们再炸出来的面我明天拿走两块儿,给办公室里的同事尝尝鲜。”徐洋吃完了碗里的净水面。
秀梅尝了一口,面确切太软了,入口没有嚼劲儿了。