第12章 考验
此时，一名身材魁伟的中年人双手插兜，走了出去，一脸饶有兴趣的看了眼何雨柱。
“咚咚咚……”
但是就如许，很多人也都挤破了头想要去当个初级学徒，乃兰交多人都但愿去当个勤杂工，不要钱，能管吃住就行。
在像丰泽园这类大饭店，厨师的等排序是非常严格的，起首浅显人就很难入行，哪怕是去当个初级学徒，没有传承或者干系都很难。
周扇此人他最清楚，这么做必然有他的企图，毕竟以他的身份，不会这么去难为一个孩子。
这一幕看的周卫国内心一紧，周扇这道题，可不简朴啊。
而另一边，何雨柱走到灶台前，便开端措置配菜。
“小刘，把前面要做的菜单拿来。”
听到何雨柱说本身有小灶的程度，张卫国第一反应是震惊，不过并未指责何雨柱。
“如许吧，张叔，我给您露一手，我们这行毕竟是手上工夫，我说的再多也没用。”
何雨柱脸上挂着一丝浅笑，悠悠的说道。
不过何雨柱也没有一丝慌乱，悄悄的对来人鞠了一躬说道，“你好，我叫何雨柱，家父何大清，明天特地遵嘱家父的叮嘱，来这里谋一份生存。”
对于这道菜，何雨柱天然是会的，毕竟是家常菜，但是如果是之前的何雨柱，做出来的程度能够也就比这屋里的学徒们能强一点，何大清毕竟是川菜厨师，对于东北菜没有那么深的研讨。
“唉……”
何雨柱不熟谙周扇，但是看四周学徒工的行动，和张卫国的语气，也大抵猜出了对方的身份。
但是现在何雨柱体系加持，之前会的菜，早就已经被体系改进过，各种步调细节早已了然于胸。
不过周扇也仅仅是愣了半晌，也没有过量的扣问，只是目光通俗的看着何雨柱。
何雨柱看了一眼，尖椒豆腐。
名叫小刘的小学徒，听到周扇的话，立马打了个激灵，赶快屁颠的拿着菜单递给周扇。
“这小子……”
何雨柱固然是何大清的儿子，技术这方面不会被卡，但是他太年青了啊。
何雨柱接过菜单，淡淡的点了点头，便径直走向一旁的灶台。
这是一道东北名菜，很有说法，说简朴，能够屋里的学徒都会做，但是它也不简朴，因为这是一道非常磨练厨师技术的菜，分歧厨师做出来的口味，能够说是天差地别。
何雨柱见张卫国的神采，内心晓得对方较着是不信本身的话。
“何大清？”
一套操纵行云流水，统统配菜筹办好以后，便开端起锅烧油。
这内里成分是一方面，最首要的当然还是技术，而说到技术，这内里学问就更大了，你成兼顾世不好，没有行内的干系，是很难学到真正的技术的。
“周扇没有理睬张卫国，饶有兴趣的看着面前的何雨柱。”
周卫国也看到了何雨柱的技艺，眼神里也闪过一抹骇怪。
不过何雨柱也没有在乎，毕竟现在的本身，早就不是阿谁何雨柱了。
本身但是个挂B。
毕竟啥时候，厨子都是饿不着的。
“老周，你如何来了？”
正所谓里手一脱手，便知有没有。
“柱子，你……”
更何况，如果是走了狗屎运，被哪位徒弟看中了，指导一二，正式入了行，那可就是一辈子的饭碗。
他以为何雨柱应当对厨师的品级不体味。
“何雨柱，你刚才说你有小灶的程度，你晓得这句话意味着甚么吗？你晓得这行的水有多深吗？既然你是何大清的儿子，那么也算半个行浑家，你要晓得，在这行，胡说话，是要支出代价的。”
“呦，这是谁家孩子啊，这么不知天高地厚。”
听到周扇的话，周卫国也是皱了皱眉，他也是因为这点担忧何雨柱会给本身找费事，毕竟现在四周另有那么多学徒，这事儿如果传出去，何雨柱今后要入行，在圈子里会有一些费事，作为一个厨师，最首要的就是名声。
这个年代，对于大部分人来讲能有一份能吃饱饭的差事，钱甚么的，也都没那么首要了。
听到何雨柱的话，周扇一愣，明显他也熟谙何大清的。
周扇看了一眼菜单，伸脱手指，指向此中的一个菜名，对着何雨柱说道，“如何样，这个你会做吗？”
乃至有的人尽力的一辈子，也不过就能走到掌勺的位置，乃至连主厨都摸不到。
“我晓得，我情愿为我说的话卖力！”
本来还在看戏的学徒们，见到来人都是神采一变，也不看戏了，赶快去忙手里的事情。
张卫国见到来人，也是神采微变。
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而进了大饭店，想要从初级学徒熬到初级学徒，起码也要两年，初级学徒到小灶起码要三年，而从小灶到中灶，再到大灶，掌勺，主厨，最后到大厨，这当中的艰巨程度可见一斑。
张卫国本来还想劝劝何雨柱，俄然身后传来了一道清脆的声音。
别的不说，单是何雨柱的刀工，就绝对有小灶的程度。
但是既然他非要往内里跳，周扇也不再说甚么，朝着中间的一个学徒招了招手。
来人他很熟，也是丰泽园的四位大厨之一，名叫周扇，东北传奇厨师星岚的传人，一手东北菜在四九城能够说是无人不知。
何雨柱挺直胸膛，目光平平的看着面前的中年人。
看着盘子里整整齐齐的配菜，周扇的眼中精光一闪。
而四周的学徒工们也都一脸看戏普通的对本身指指导点。
内心叹了一口气，周卫国开端想着一会如何帮何雨柱下台。
周扇见何雨柱态度果断，也不再说甚么，刚才的话已经给何雨柱留了台阶，毕竟不管是周卫国还是何大清，都算是行内的白叟，他也不想看何雨柱这么给本身挖坑。
转头看了一眼周扇，见对方也是一脸安静，周卫国也就忍住了内心的话。
十六岁？能上灶？