第32章 想学艺
比及明天，他就能取到最后的酒液。
“那是当然，等会儿另有更香的。”李长生自傲地笑了笑，将锅里的回锅肉盛出来放好，接着开端筹办油泼面。
忙活了一下午，面条终究筹办好，李长生看着整齐的竹筛，内心一阵满足。
“不是摆摊，是给我们本身吃。”李长生一边揉面，一边说道，“本身磨的面粉，做出来的面条更筋道，比内里那些强多了。”
“长生啊！”刘海中笑得一脸奉承，先开了口，“你这饭做得真香啊，刚才我们在外头都闻到了，实在是太馋人了！”
“你！”刘海中被怼得脸涨得通红，气得直颤抖。
兄妹俩吃得香喷喷，完整没重视到，香味已经飘过玉轮门，直往四合院的大院里钻。
“这……”刘海中咽了咽口水，内心说不出的滋味，这香味直勾得他肚子一阵咕咕叫。
哦，摆摊赚不到钱了，就来找我教他们，这叫甚么？白捞？白手套白狼？”
李长生笑了笑，“到时候你尝尝就晓得了。”
阎埠贵听了，眉头一挑，眼神一亮，“这主张不错！这小子会做卤味，还会做面条，确切有两下子。如果他能教我们，咱俩的摊子必定能火！”
阎埠贵神采一黑，语气有些不善，“长生，你这话就不对了吧？我们是长辈，你小子别这么没规矩！”
兄妹俩端着面碗坐到小桌旁，李长生夹了一筷子面条递给李秀梅，“快尝尝，看味道如何样。”
“我刚从玉轮门那边过，闻见李长生做饭的味儿了！”刘海中一脸冲动，
李长生刚吃完饭，正清算碗筷，就见刘海中和阎埠贵一前一后走进小院。
他明天筹办犒劳一下本身和mm，用刚磨好的面粉做一顿油泼面，再搭配一道特长的回锅肉。
最后，热了一大勺油，直接哗地一声泼在面条上，顿时，“嗞啦”一声响，伴跟着腾起的热气，那浓烈的香味刹时充满全部小院。
忙完这些后，李长生从发酵缸里舀出一些醪糟，用洁净的罐子装好，筹办早晨用来垂钓。
跟着“嘎吱嘎吱”的声音，小麦被碾碎，细细的面粉从磨盘裂缝里漏了出来。
接着，他又把装好的醪糟和垂钓的东西放进小车里，筹办早晨去垂钓。
李秀梅站在一旁，歪着脑袋看了半天，忍不住问：“哥，我们做面条干吗？是要摆摊吗？”
“你们家光齐和解成，本身摆摊技术不可，不想着学好，还赖到我头上来了？这如果搁当代，早就被说成是‘碰瓷’了！你们这不是要脸不要命吗？”
“跟我学做面条。”李长生一边说，一边从屋角拖出一个磨盘，把小麦倒进磨盘上方的漏斗里。
“好嘞！”李秀梅从屋里跑出来，搬了个小凳子，镇静地看着锅里的回锅肉，“哥，这菜看着真香！”
“这不是磨豆腐的吗？还能磨面？”李秀梅眨巴着眼睛，猎奇地凑过来。
“长辈？”李长生嘲笑，“别拿长辈这俩字压我。我奉告你们，长辈是得有点长辈的模样，不是整天想着如何占人便宜！你们不感觉丢人，我都替你们臊得慌！”
“另有啊，”李长生持续说道，语气更加讽刺，
都是一个院的，这点忙你总不能不帮吧？”
“想占我的便宜？凭你们也配？”
【叮！宿主胜利挫败刘海中和阎埠贵在理要求，保护本身好处，获得积分50点！请宿主再接再厉！】
以是，我们深思着，你能不能教教他们？
切好的面条被撒上干面粉制止粘连，整齐地摆在竹筛上。
玉轮门外，刘海中筹办出去上厕所，正从远处走过，鼻子猛地一抽，一股浓烈的香味扑了过来。
……
李秀梅迫不及待地吃了一口，面条滑爽筋道，酱汁浓烈香辣，直接让她眼睛都亮了起来，“哥，这也太好吃了！比集市上那些摊子的面条强一百倍！”
“哎，别这么说嘛。”阎埠贵也跟着笑，“我们都是邻居，明天来找你，是想请你帮个忙。”
“照顾？”李长生嗤笑一声，眼神锋利，“你们照顾过我家？如何没见你们照顾的时候，给我送过一口馒头？倒是平时说风凉话的时候挺主动的！”
“碰瓷？”阎埠贵神采乌青，嘴唇直颤抖，“长生，你这话说得过分了吧！”
李长生看着两人落荒而逃的背影，嘴角暴露一抹淡淡的笑意。
顺着香味走到玉轮门口，悄悄探头往里一看，就见李长生兄妹俩正吃着一大碗油泼面，中间另有一盘光彩红亮的回锅肉。
我们家光齐和老阎家解成比来摆个面条摊，技术有点儿……不太行。
进入小天下后，发酵缸被安设在一片空位上，四周灵气充盈，粮食发酵的速率比外界快了数倍。
李秀梅看得眼睛发亮，镇静地说道：“哥，我也来尝尝！”
傍晚时分，李长生在灶台前忙活着，锅里的油收回“滋滋”的声响，香味扑鼻而来。
“行了，别对劲，等会儿面条做不好，看我如何清算你！”李长生笑着拿了块布，把磨好的面粉装进盆里，接着加了点水和盐，开端和面。
刘海中和阎埠贵被怼得脸红脖子粗，眼看再说下去只能更丢人，最后灰溜溜地转成分开，走的时候连头都不敢回。
“你猜如何着？他做的面条，不但好吃，光看着就香得不可！我们这摊子不就卖面条吗？如果能让他教教我们家光齐和你家解成，我们也能赚大钱！”
“我奉告你们，我这不是过，这是让你们认清实际！你们如果然想学，去正规处所拜师，别来我这儿装不幸！我不吃这一套！”
“过？”李长生一拍桌子，嘲笑道，
“哈哈，哥，我磨出来了！”李秀梅对劲地笑着，脸上沾了些许面粉，看上去像只花猫。
“秀梅，过来帮手！”李长生喊了一声，李秀梅立即跑了过来，手上还沾着焯水时的热气，“哥，又干吗呀？”
回到实际后，李长生又拿出一部分小麦，筹办磨成面粉，用来做面条。
李长生一听，顿时笑了，但那笑容里透着冷意，“你们家摆摊不可，跟我有甚么干系？凭甚么我要教你们？”
李秀梅看得一愣一愣，“哥，这面条看着比集市上的好多了，真能吃出不一样的味儿？”
李长生又取出蒸馏器和几个洁净的酒坛子，摆放在一旁，筹办后续的操纵。
刘海中脸上的笑容刹时僵住，“这……我们都是邻居嘛，平时也没少照顾你们家。”
听到李长生的这番话，有人忍不住低声笑了，“这李长生可真能说，这话骂得太解气了！”
“秀梅，先去端碗筷，面条顿时好！”李长生一边炒菜一边笑着对mm喊道。
“对啊，长生，你看我们家解成和光齐也不轻易，教教他们又不费啥劲，何乐而不为呢？”阎埠贵拥戴。
“来吧。”李长生把木柄交给她，小丫头两手用力推着磨盘，固然行动有些笨拙，但面粉还是一点点磨了出来。
“讲情面？行，那我们先讲讲情面。我问问，你们家光齐和解成甚么时候跟我讲过情面？
看着繁忙的哥哥，李秀梅满脸崇拜，小声嘀咕：“哥真短长，啥都会，我长大了也要像哥一样！”
锅里的回锅肉光彩红亮，油光发亮，香味浓烈。
“当然能磨。”李长生笑了笑，手把着磨盘的木柄，用力一推，磨盘缓缓转动起来。
“帮手？”李长生挑了挑眉，“甚么忙？”
再用小碗调好酱汁，内里放了生抽、老抽、醋、蒜末、辣椒粉和花椒粉。
两人一拍即合，立即决定去找李长生。
……
“太香了！”李秀梅瞪大眼睛，忍不住吞了吞口水。
热锅放油，插手姜蒜爆香，再把肉片下锅炒得微微卷起，紧接着放入豆瓣酱、酱油、料酒翻炒，最后撒上一把蒜苗。
这小天下的两倍时候加快，能让酒敏捷发酵。
先把五花肉放进锅里煮熟，捞出来晾凉后切成薄薄的电影。
阎埠贵正坐在炕上抽着烟，一看刘海中出去，皱眉道：“嚷嚷甚么呢？这么急？”
李长生冷哼一声，把碗往桌上一放，语气冷得像冰，
摆摊不就是眼红筹办和我抢买卖？
他把切好的面条放进烧开的锅里煮熟，然后捞出来放在大碗里，添上几片青菜。
“哎，我们是一家人嘛，一个院的，昂首不见低头见，这不讲情面就太说不畴昔了吧。”刘海中笑得脸都快抽筋了。
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李长生昂首看了两人一眼，淡淡说道：“是吗？闻到了就回家吃呗，跑我这儿干吗？”
刘海中从速接话：“是如许的，你不是会做面条吗？
院子里已经有很多人听到了辩论，三三两两聚在玉轮门外偷看。
面团揉好后，李长生用擀面杖把面团擀成薄薄的一片，然后折叠起来，用刀切成细细的面条。
他回身快步走向阎埠贵家，推开门就喊：“老阎！快出来，我有事找你！”
……