第56章 猪大骨
何雨柱肯定以后,筹办明天一早来做。
“行,我来联络厂带领,别的食材你去堆栈看看,我们有没有猪大骨!”李怀德算是找到一个不是体例的体例。
……
关头的还是体系,一个职业体系,用处有但不大,并且他穿越的也是一个厨子。
固然此人不是好人,但是能够包管本身刮风的时候安稳度过,而杨厂长不可。
“就是猪大骨,也是需求用我们厂的肉食配额换的,不过应当能够换到更多的猪大骨,毕竟别的单位也不肯意要。”
“成,内里还能够放粉条的!”何雨柱说道:“明天早上我来熬,到下午便能够吃了。”
“一食堂的何徒弟说猪大骨内里有营养,能够用来熬制高汤,不过这是大骨不是肉,就怕工人不接管啊!”李怀德说道。
“香也不能多喝,这早晨还要给厂里带领尝呢!”何雨柱一笑,“谭家菜不能传你,不过这高汤倒是能传,你好好学着吧!”
厨艺晋升的贼慢不说,会的菜系也少,这就必定了他只能为了本身考虑,才气实在有限。
“内里插手白菜和土豆,就着窝窝头吃。”
何雨柱随后翻开锅盖,一股子香气刹时涌了出来,杨厂长和李副厂长顿时被吸引了,“这么香?”
去腥、调味儿,随后小火渐渐的炖着,这需求长时候的熬煮,才气将内里的营养全数激起出来。
“对,我想着让厂里的带领都尝尝,如此也好做工人们的事情。”李怀德还是有本领的。
“您说得对,我如何没有想到呢!”李怀德此时的假装很好,拍了马匹以后,也是告别分开,并没有久留。
确切,这也是题目地点,肉联厂的肉就那么多,特别是现在粮食都不敷吃,猪肉更是希少。
何雨柱也不鄙吝,直接让他们中午一人一碗。
两人都是一个反应,而何雨柱说道:“这就是猪大骨熬制的高汤,绝对好喝又好吃,并且包管内里有油水,固然未几,但是营养是必然充沛的。”
“行,随后我来告诉,你盘点一下人数,明天早晨直接在一食堂餐厅吃,包厢归正也坐不下。”杨厂长一点头,“对了,再找一些工人,像是厂里的初级技术工人。”
刘岚看了看猪大骨,“这上面是一点儿肉都没有,能行吗?”
“这个就要您来决定了,不过将肉换成大骨应当更多吧?”何雨柱说道:“如此一来,能够常常熬制高汤,这个味道我能够包管的,现在就是工人们接管程度题目了。”
杨厂长此时也是犯愁,毕竟现在是灾年,但是厂里还要包管出产任务,本来厂里的定量就没有减少多少,而贾东旭属于特别环境。
“他们说话比我们管用。”
杨厂长点了点头,“确切如此,那就明天尝尝,是早晨吧?”
何雨柱鄙人午的时候,让人筹办白菜、土豆和粉条,这个现在不能下的太早了,用饭之前二非常钟顺次下入锅中。
而何雨柱也明白,本身给出的体例没有题目,这对李怀德无益。
“这个数量一多,能够做的次数也多了,真要有油水,对工人们的营养弥补应当是充足的。”
“您瞧好吧!”马华一阵的镇静,这师父的技术实在是短长。
“何徒弟,如何样了?”杨厂长一出去就问道。
“对,尝试一下!”何雨柱到是没有瞒着,“现在工人们缺油水,但是肉是不消想了,我们厂的配额就那么多。”
“这事儿我也说不准,不过堆栈内里有一些猪大骨,明天何徒弟早上来开端制作,到了下午便能够吃到,我们看看再说?”李怀德说道:“毕竟,物质现在是真的没有啊!”
现在这个年代,猪大骨上面几近是一点儿肉都没有的,顶多就是借个味儿罢了,堆栈内里有但是未几。
“高汤!”李怀德想了想,“如果要猪大骨的话,那么肉我们也就分不到了,这个……”
一定时候还要添一些水,何雨柱直接让刘岚看着火,随后他监督后厨的事情,同时指导马华的刀工。
杨厂长带着人来到食堂,让人在餐厅等着,他和李副厂长来到后厨。
李怀德晓得哑忍,现在他不成能挤走杨厂长的,对着干对他没有好处,现在的题目是必须把位置坐稳了。
李怀德此时来了,“厂长,有个别例能够增加工人的营养。”
“就现在吧!”杨厂长一点头。
毕竟,他们家里就一小我有定量,这个环境应当未几,但是他也是让人开端调查了,制止再有不异的环境产生。
第二天上班,何雨柱就去了小堆栈,领了几斤猪大骨,厂里也是未几的。
一个厨子在风起之时想要守住本身的家,已经不轻易了,真如果对着干,那是要头破血流的,毕竟除了李怀德另有其别人来,归根到底他没法窜改局势。
“只能别的想体例,这是我独一能够想到的体例了。”
“哦?”杨厂长顿时眼睛一亮,“甚么体例?”
来到厨房,顿时引发了大师的重视,刘岚功德儿,凑上来问道:“何徒弟,要做猪大骨啊?”
“要不你给我做一回如何样?”李怀德现在犯愁,好不轻易有个别例,“到时候让厂里的带领都尝尝,让大师内心有个底。”
“现在人都吃不饱,打算外的物质也是没有多少,有也不在四九城!”
到了中午的时候,何雨柱直接盖了盖子,因为太香了,他可不敢现在就让工人闻到,但是厨房里的人遭罪了。
“师父,太香了!”马华舔了舔嘴唇,随后感慨道。
“已经好了,现在端出去?”何雨柱起家问道。
“猪大骨?”杨厂长也是一皱眉头,“真的?”
随后起锅烧水!
……
“以是厂里带领才要尝尝,明天让你们闻闻味道。”何雨柱说完,拿起了菜刀,随后邦邦的剁了起来。
他是穿越者,不是土生土长的,没有那么巨大的情怀,而后代的精美利己主义到是占有上风。