第75章 鲁菜
“嗯……”南易开端揣摩做甚么菜了，想了想他说道：“那我就做一个拔丝地瓜、糖醋鱼、枣庄辣子鸡吧！”
南易点了点头，他固然没有想到，何雨柱的技术竟然这么好，敢一桌要五块钱，当然这个钱对于请他的人来讲那是小钱。
“现在是群众当家做主，这是功德儿，不然我这个厨子指不定给还在店主卖力呢！”
宫廷菜真的是凑不出来的，贫乏了原质料的话，很难做出那种味道来。
“如果没有新国度，我能住这屋子吗？能娶上这么标致有文明的媳妇吗？”
“有鸡和鱼，蔬菜有白菜、萝卜，别的菜窖里另有土豆和地瓜。”何雨柱说道：“这些东西做两荤一素，南徒弟看着掂对吧！”
何雨柱也晓得，南易家的成分不好，并且不但单是不好的题目，毕竟公私合营，不会直接充公资产的，前门大街八百多商户，也没有看到充公几家啊！
“并且我哥还本身发明了很多的菜，都是之前没有吃过的，明天换个口味也不错，就是不晓得好不好吃啊！”
“整鸡出骨那是一绝啊！”
何文轩不晓得妈妈和小姑在说甚么，手里拿着木头积草本身玩的高兴。
“我们老何家传下来的是谭家菜，我拜师学的是川菜，不管哪一个，那都不是我们老何家的。”
南易难堪的说道：“这个做不了。”
南易沦落到机修厂食堂，可见他们家的题目不小，不过南易过分年青，这些事儿和他没有干系，不然他也当不了炊事员。
刚才何雨水就返来了，只不过当时何雨柱他们在门房内里，两边没有照面。
何雨柱听到南易抱怨，仓猝说道：“您别瞎说话，别人家的酒楼都是公私合营，您家因为甚么本身不清楚吗？”
“这事儿可不能胡说，您之前日子不好过，是不是都不利在这张嘴上了？”
“好，就这么说定了，畴昔坐一会儿吧！”何雨柱聘请了南易。
“是啊！”南易点了点头，“本来我们家的院子也就比这里小点儿，现在我只能住门房了。”
“这个行，那就做芙蓉鸡片！”南易一点头，心中也是松了口气，他有技术，到是对比之前家传的雅和居那是差远了。
“您这调料很齐备啊！”南易生硬的转移了话题，何雨柱也没有再说，提示一次也就够了，他也没有筹算和南易厚交。
“我也不瞒着你，我脱手一桌是五块钱，请我的都是厂带领，别的另有街道的、厂里的初级技术工人等等。”
但是，技术要对得起代价可不轻易，而何雨柱的技术开起来很高啊！
何雨柱到是没有坦白，随后先容了起来，说道：“这轧钢厂的职工大部分都居住在这四周，以是谁家有事儿都是请厂里的徒弟做席，只不过这个此中也是层次清楚。”
治病救人、惩前毖后，国度可不是一刀切的。
“那芙蓉鸡片呢？”何雨柱又问道。
都是技术人，这好不好尝过就晓得了，并且也和菜系有关。
“您一桌能够要三块钱，把代价拉开，只不过您的技术如何，这個我也不太清楚，如果您能够的话，中午在我家做一顿如何？”
易中海在家中一向看着呢！
看着南易宽裕的模样，何雨柱说道：“那畴昔改朝换代都是斩尽扑灭的，现在我们新国度不搞一刀切的那一套，这就不错了。”
“您这是鲁菜啊！”何雨柱一听公然，宫廷菜是风行不起来的，这开过酒楼的人必定另有特长的菜系，“辣子鸡您就不消做了，布袋鸡能做吗？”
“南徒弟能被李副厂长请过来，想必技术应当是不差的，您能够先打响一下名声，或者我给您鼓吹一下，毕竟有的时候我是做不过来的。”
“返来这么晚？”何雨柱开口问道。
“成，中午我露一手，请何徒弟指导一二。”都是技术人，大师在厨艺上一比就晓得凹凸高低了。
“明天南徒弟露一手，中午我们看南徒弟做甚么，一会儿带返来的菜很多，恰好让南徒弟露一手。”何雨柱说道。
固然对方有鲁菜，何雨柱也是想要学学的，只不过分歧适，南易也不会教的。
何雨水说道：“要清算一下宿舍，返来的晚了，哥…中午吃甚么啊？”
何雨水微微点头，说道：“是啊，我的厨艺是越来越好，弄的我吃黉舍食堂都没有甚么味道。”
南易听完以后也是点头，说道：“是啊，现在群众当家做主了……”
两人清算好灶台，随后何雨柱拿出了菜来，交给南易，而南易装在盆里去水池那边儿洗濯。
南易在一旁问道：“何徒弟家里都有甚么菜？”
南易也没有回绝，两人回身回到了中院，来到何家以后，何雨柱给先容了一下。
这就看中午了，到时候本身做完，让何雨柱尝尝看，对方是否能够讲出甚么来。
“现在我算是名声在外，也有很多其他厂带领和构造的人请我，毕竟不管红事、白事要的就是这么一个面子。”
“至于其别人，五毛一桌打底，最高不超越两块钱。”
何雨柱和南易脱手清理灶台，何雨柱一边儿干活一边儿说道：“那门房内里的几平空位，您到是能够直接弄个灶台，另有碗柜甚么的，到是便利了很多。”
“走，我们去看看食材和调料。”何雨柱坐不住了，“这鲁菜的菜谱但是非常丰富的，不过川菜这边儿我发明了很多的菜，正在丰富菜谱。”
南易一愣，随后摆布看看，有些心虚，“我也就在您面前说说……”
这事儿还是要今后再说，何大清也会鲁菜，要不然何雨柱也说不出那几道菜来，现在这年代和后代完整分歧，信息底子没有那么发财，也没有人教做菜。
南易听完以后，揣摩了一下，他跟何雨柱的厨艺是否有差异？
……
文丽看着两人走出去，对何雨水说道：“你哥也是可贵这么主动，看来这位南徒弟应当厨艺不错。”