第24章 菜刀舞者

四爷先前就见过叶雪动刀的速率，却没想她本日的速率更快，他几近看不见她的行动，只看到胡萝卜被刷刷刷切成了薄片，然后又被切成了细丝，本身“跳”入了小碗中。

一进暖阁，四爷就看到了在八仙桌旁挥动菜刀的叶雪。她的面前摆着很多小碗，有的小碗里已经放入了切好的细丝，有的还是空着的，而胡萝卜正在砧板上“享用”着叶雪的按摩。

“四爷要不要坐一会儿？让小福顺出去给你讲个故事吧，他讲故事可好玩了，我这饼还得烙一会儿。”

“四爷总爱吓人，这菜你应当吃过的吧？是黔菜丝娃娃。”

对付完八爷回到暖阁来的四爷很快发明屋里啥都不剩了，只剩两个吃撑了在打嗝的寺人和一个抱动手炉蹲在角落的叶雪。四爷都不晓得本身是该气还是该笑，这叶雪给他出的困难都快比八弟都多了。

等四爷听福顺来报的时候才晓得本身再一次搬起石头砸了本身的脚，他是奉告叶雪缺甚么少甚么能够跟福顺说，却也没让她把暖阁直接变成小厨房啊。四爷思来想去都感觉不能滋长叶雪一个月才发作一次的小聪明，赶紧赶去了暖阁。

这“你猜”二字一出，四爷的脸顿时有些欠都雅，他瞥了眼给叶雪递菜的小邓子和本身站在本身身后装不存在的福顺，这俩寺人顿时内心一抖，一溜烟就跑出了暖阁，还不忘关上门，看人影，倒是在院子里候着，没真的跑没影。

四爷决定问福顺叶雪在做甚么，成果福顺挠了挠头答道：“叶姐姐说她要做一朵温馨的小蘑菇，让主子和小邓子都别去打搅她，主子也不明白这是甚么意义，仿佛叶姐姐是想喝蘑菇汤了吧，主子刚才听她提了一句小鸡炖蘑菇的。”

四爷冷哼了一声，叶雪刚才不给他面子，他决定现在也临时不睬她了。叶雪见四爷这孩子气的模样忍不住又笑了起来，手上的行动却涓滴没停，两把菜刀在砧板中心与四周高低起舞着，很快把花生粒剁成了花生末末。

一刻钟的工夫畴昔，十几个小碗中就被各种色彩的素菜丝填满了，叶雪净了手开端做薄饼，四爷瞧得又是眼馋又是心痒，恨不得本身也拿起菜刀剁一剁，那叶雪剁菜竟让他有一种难以名状的爽意，真是见了鬼了。

四爷感觉这回他总该尝到这丝娃娃的甘旨了，可叶雪刚将包好的丝娃娃递到他的嘴边，门口就传来了苏培盛的声音：“四爷，八爷来访，是请他去书房还是……？”

叶雪当晚就喝到了浓浓的香菇炖小鸡汤，因为美食的引诱，叶雪的规复才气也再次发作了，三天以后便能够下床去挥动菜刀切菜了。

福顺和小邓子作为试吃员享遭到了四爷级的报酬，第一次发明素菜丝也能变得这么好吃，而叶雪研讨了半天，对这些菜丝已然落空了胃口，又想喝小鸡炖蘑菇汤了。

四爷瞧了眼几个小碗里的东西，除了方才切好的胡萝卜丝以外，另有白萝卜丝，红萝卜丝，土豆丝、白菜丝和冬笋丝。好家伙，叶雪这是筹办来个素菜十锦杂烩？但是那也不消筹办这么多个小碗啊。

“你叶姐姐蹲在那儿干啥呢？”

四爷看叶雪一边说一边包了个丝娃娃，正欲张嘴，却见叶雪将其送进了本身的口中，说是先替它尝尝蘸汁的味道如何。四爷真恨不得本身亲身脱手包一个吃了，倒是故意有力，只能看叶雪重新调了调蘸汁然后又包了一个。

四爷掏了掏耳朵，感觉叶雪此次撞到石阶以后，真的有点不太对劲，倒不像是规复了影象在装傻，而像是被猪妖附身了，整天就变着花腔想吃的。幸亏他本日没放她去见八弟，不然天晓得她会犯甚么傻。

但是这并没有甚么用，四爷说膳房油烟味重，不让叶雪出来，几日不碰菜刀的叶雪实在有些心痒，便让福顺为她筹办了菜刀、砧板、锅碗和各色食材，本身在暖阁里切起菜来。

叶雪正将一碗花生倒在砧板上，她一手拿了一把菜刀，对着四爷莞尔一笑，说出的话却没她的脸那么赏心好看：“你猜。”

这丝娃娃是贵州的处所小吃，叶雪倒是没吃过几次，是因为四爷不让她闻油烟味，她才想到了这个菜，并且这个菜最能满足她的是切丝的过程，毕竟她额头上再次结了痂，重口味的调料但是一样都不能吃，只能拌点花生酱吃吃了。

四爷黑着脸回了两个字，然后张大嘴将叶雪喂来的丝娃娃一口吞了，感觉不爽又让叶雪给他再包了一个，这才心对劲足地去了书房。叶雪被勒令不准分开暖阁，只好关了门在里头研讨这些菜丝的新吃法。

过了一会儿，四爷终究忍不住问出了口：“这是要做甚么？”

这烙饼的锅放在了院子里，叶雪要出去还得让门神一样的四爷给她让路。四爷倒也不是用心拦在门口，只是听到叶雪夸福顺讲故事讲得好听，贰内心又有些不是滋味。本来挑了福顺来服侍叶雪就是因为他嘴甜，四爷感觉他能够替代高小宝在叶雪心中的职位，可现在见叶雪真的一口一个“小福顺”了吧，四爷这内心又吃味了，感觉本身还不如找个木头来奉侍叶雪呢。

丝娃娃的吃法非常讲究，巴掌大的薄饼轻浮如纸，拿起来能够从后背看到透过的光芒。将喜好的菜丝挑了放入薄饼中以后，用包襁褓中婴儿的包法将菜丝包起来，再将蘸汁重新浇下，浸润小娃娃的每个角落，一口吞下再渐渐咀嚼，这个时候口腔中充满了各种味道，清脆爽口的菜丝再加上特制的蘸汁让人回味无穷，咀嚼完尽是余香。

四爷又往叶雪的身边瞧了瞧，她脚旁的木桶里还放了很多蔬菜，每样量都不大，看起来色彩却非常丰富，就在四爷揣摩叶雪到底要做个甚么菜的时候，叶雪又切完了一根.黄瓜，菜刀还在手中翻了个花。