第390章 限制
吕好问低着头道：“还，还是不一样的……供应皇宫的，还要喂一些滋补的药材……这是专供太上皇的，官家当时候还捞不着。”
两位吕相公都低下了头、
赵桓深深吸口气，强压下肝火。
“那，那这些羊肉呢？就扔了？”
“吕尚书，你们家传承数百年，每一代都有人位居高位……朕倒是至心就教，夫子说，食不厌精脍不厌细……到底在吃上面，要花多少心机，才算上等人呢？”
赵桓笑呵呵道：“塞外的羊，塞外的蘑菇，塞外的韭菜花……你们都尝尝，看看味道如何，能不能比得上几年前的东京？”
赵桓说到这里，扭头对吕好问道：“这事就从真定府开端，让吕本中去做……他干好了，政事堂的椅子有他的一把！”
赵桓点头，“吕相公，遵循这么说，开封的繁华，便是无数百姓毁家奉侍而来……汴河之上，灯红酒绿，春意盎然的背后，是万千百姓，落空女儿姊妹换来的。宫中万头肥羊，只为了寥寥几道菜，却不晓得有几十万百姓，活活饿死……天下各处，溺婴之风骚行……性命还不如羊肉值钱！士大夫的诗酒风骚，又是多少人家破人亡？为了兼并地盘，巧取豪夺，又有多少冤案？多少血泪？”
吕好问哑巴了，他是真不敢说。倒是吕颐浩，胆气更足，他沉吟道：“回官家的话，我朝的确有些独到的东西，比如北方的铁场，比如南边的窑厂，另有占城稻……论起物产，的确算是丰盈……可说到底，还是重敛百姓，敲骨吸髓，以扶养达官权贵罢了。”
另有芝麻酱，韭菜花一类的蘸料。
赵桓重重一顿筷子，气得冷哼，随后有自嘲苦笑。
二吕一起点头，他们信赖赵桓不是扯谎话……并且他们也早就晓得，赵桓除了占了年纪的便宜，当了太子以外，别的报酬真的不可。
赵桓笑道：“吕卿，请讲。”
赵桓忍不住哼道：“一万头羊，他那里吃得下那么多？”
吕好问咧嘴苦笑，“有，有豆子，有谷子，也，也有江南的稻米！”
“要网罗天下，揽收山珍海味……便是浅显的食品，也要弄得不一样……在羊脸取肉，用鲤鱼须入菜，拿鸡舌做羹……这些东西，吃的不是味道了。”
吕好问更加为莫非：“是，是要更好！比如稻谷，就要磨去外壳，还要有最好的粳稻！”
面对这个发问，吕好问瞠目结舌，鬓角有汗水流下，也不晓得是怕了，还是火锅烤的，总之他沉默不语，一时不晓得如何答复。
除了年节的时候，能插手一些宴会，别的时候，他都靠边站……而年节的时候，又有规定的流程，也就是插手个孤单。
“吕相公，吕尚书……你们都是德高望重的老臣，应当清楚，畴昔的大宋朝边境不比别的朝代广宽……百姓不比别的多……耕地也没有增加……亩产也就那样……以农夫产出来算，我们比汉唐能强多少？”
吕好问苦笑点头。
“好教官家得知，贩子会用精料豢养一两个月，再送到京中酒楼，故此京中的羊肉才肥美多汁。”
“回官家的话……老臣觉得吕本中和沈二郎上呈的札子，值得推行……对于作歹多端的豪强不必包涵……其次至于田亩地盘，臣觉得能够将最高田亩数定在三百亩……比本来的五百亩再降落两百……三百亩田，扶养十口之家，三个读书人，已经绰绰不足……把田亩数量限定住了……天然朱门巨室就会土崩崩溃……要严禁奴婢，打手……需求有服侍的丫环仆人，能够出钱雇佣，倒是不准世代为奴。”
吕颐浩和吕好问悚但是立，俩人都清楚，这一顿火锅不是那么好吃的，公然是如此。
“朕说这话，内里一定信赖，感觉朕作为太子，在宫里天然是吃尽穿绝……太上皇拿了第一份，朕就是第二份，又有甚么好活力的！可，可朕说实话，朕委实没有这么奢糜过！”
赵桓跟两位吕相公畅聊政务，不自发到了中午时分，很可贵，赵桓留两位相公用饭……没错，就是用饭，毕竟在他这里，早就没了用膳的面子……你说赵桓吃的不好，也不是那么回事，哪怕每顿一个菜的时候，也亏不了营养，毕竟只要把肉菜放在一起，大火甘旨儿炖了，包管比温吞水似的御膳好多了。
“精料？是甚么？”赵桓诘问。
吕好问连称不敢，他也尝了尝，随后笑道：“辅弼说得一点不错……这此中的启事倒是值得说道说道。”
吕好问当真作答道：“赏下去的当然很多，可有些太上皇喜好的菜肴，倒是不敢的……毕竟没有旨意，让平凡人跟天子吃同一只羊身上的肉，但是欺君啊！”
吕好问点头，顺手夹了长长一片羊腿肉，涮了一下，美美吞下。
吕好问道：“也一定不可，有些菜肴只需求羊脸的一丝肉，有些只取一根羊筋……每天平常也要耗损上百只羊，赶上了大宴，便是更多了。之前不是传播个故事，讲蔡太师府里有专门给包子馅的葱丝雕花吗？太师府尚且如此，太上皇天然是要赛过蔡太师百倍的。”
“这不就是人吃的东西吗？只怕九成的开封百姓，也吃不起上好的粳米吧！”
起首赵桓的妈死得早，没有人给做主……其次他的脾气也跟赵佶不一样，才调还不可，说穿了，就是不会玩儿。
吕好问又夹了一片，再三咀嚼以后，才说道：“塞外的羊，的确比起中原的肉质好太多了……只是从塞外往东京贩运，千里迢迢，小羊倒是送不畴昔的，便是壮硕的肥羊，到了京师也会掉膘，味道差了太多……因别的地的羊到了开封以后，就会起首育肥。”
“官家，要说吃东西，也就这么回事罢了……甚么算好吃呢？鲜嫩的羊肉，香醇的汤料，鲜、洁、香齐备，便是充足了……臣见过有人用豆腐雕花，弄出来的当然花团锦簇，却落空了新奇。至于宫中御膳菜肴，官家应当比臣清楚……很多时候，要得不是味美，要的是面子场面。”
赵桓越说越怒……从某种角度来讲，他也属于这群坐享其成的朱紫之一……起码六年前的赵桓，确切如此！
团体来讲，穿越之前的赵桓只晓得赵佶奢糜，但是究竟到了甚么境地，倒是没有个详细观点。
另有一点，赵桓身边还堆积了很多清流，这些人对赵佶绝望了，感觉太子殿下能抢救一下……多方束缚之下，赵桓在东宫可谓清净。
“朕坐在了龙椅上，愤世嫉俗，慷慨激昂，处理不了题目……朕想问问你们，一小我的享用，到底要到甚么境地？朝廷养士，又要养到甚么境地？能不能逼得百姓家破人亡？能不能让士人跑到青楼，肆意清闲？总不能他们逛窑子的钱，也要朝廷来出吧？朕宁死也不当这个冤大头！”
“育肥？”赵桓猎奇道，没想到大宋就有了？
倒是赵桓一拍脑门，“吕卿，朕没有别的意义，就是平常聊聊，你千万别狐疑。”
“可物产如此，我们的京师繁华，倒是几倍，几十倍于别的朝代……也不但是都城，洛阳、大名府、应天、杭州……到处都是如此，文章笔迹，诗词歌赋，全都说我们物阜民丰，武功之功，远胜汉唐……还拿着朝廷岁入说事，讲大宋繁华，汉唐不及……你们两位能不能跟朕说个实话，这到底是如何来的？”
吕颐浩先涮了一筷子，细心咀嚼了半晌，笑道：“臣吃着嫩处尤盛，只是汁水不尽起初丰盈……论起味道，却还是要更胜一筹的。”
比方说明天，赵桓就弄个了特大的铜锅，上面烧着竹炭，锅里是用十几样干菌熬出来的鲜汤，中间放着几十盘片出来的羊零件。
赵桓点头，话说到这份上，也就通了，古今一理，大宋朝不愧是最“当代”的封建王朝，玩得还真到位！
他说完以后，忙转头看向吕好问，“美食大师在这里，我倒是矫饰了。”
说是没面子，缺的是那种朱紫的场面罢了。
赵桓没出处的烦躁起来，只能夹着羊肉猛涮……吃了好一会儿，赵桓到底是忍不住了，问道：“当初朕在东宫，表里事情晓得的都未几……只是传闻，每年宫里耗损的羊肉便是上万头？可都是这类羊肉？”
又是一阵无语沉默……赵桓只能愤然道：“如此奢糜华侈，上行下效，哪有不亡国的！”
赵桓点了点头，却还嫌不敷，“法律能够规定，但总会有空子可钻……另有一条，在措置地盘田亩的同时，要兴建书院，要让浅显百姓也明白朝廷的企图。”
赵桓恍然，忍不住哂笑道：“这些精料，和现在豢养军马的也差未几啊！”
“吕尚书，一道菜只要一丝肉，一根筋，那其他部位呢？但是赏了下去，还是弄到了宫外？”
