第57章 高峰期

很多的老主顾都是在农场买了食材然后本身归去做，但是都没有农场做出的阿谁味道好吃，偶然候味道也会成为一种风俗。

没有体例，苏小宁只能让员工们多加些桌椅以和缓桌椅的严峻，但是如许也是无济于事，看来，还是得想别的体例才好，悠长如许下去的话，主顾今后总会不耐烦的。

再一个就是如果持续出售蔬菜和生果的话，也需求有个合法的来由，不然大夏季的你的货从哪来，别人也是会思疑的，苏小宁空间里这么多的货也拿不出来呀！

蒜切片，干红辣椒剪段，锅里放少量玉米油，放入蒜、辣椒、花椒粒、小火爆香。

比来半个月的停业额表白他们这个农场的上风出来了。固然夏季主顾们有的吃便能够了，但是能有更好挑选的时候，谁不想要更好的呢？以是，这段时候宁好饭店的位子真的说是抢也不为过，更有的主顾等多久都没有干系，只为吃到这一口适口的饭菜，也是拼了。

不过苏小宁早就筹办好了，蔬菜的四周都立起了一个个大棚，果园里天然也少不了，之前是没有前提也不敢想，现在的前提也好了，为果园建温室大棚也是第一次。

装盘便可。

包菜炒一分钟软了以后，撒盐、糖调味。

手撕包菜做法:包菜用手撕小片，红色的硬梆子不要，洗净沥干。

时候过得缓慢，转眼就进入了初冬，这个时候的蔬菜跟果树也是需求更加细心的照顾。

再翻炒一下倒入一勺生抽和醋，快速拌匀关火，以免炒老了。

夏季的时候大师常吃的就是手撕包菜了，苏小宁也把它的做法发到主顾群里以供买了原质料不会做的参考:

倒入包菜，用大火翻炒，做好后把大蒜辣椒翻到面上，以免糊掉。

另有就是告诉员工们，尽量跟主顾说要他们打包或者买原质料归去做，让事情的职员优先，另有鼓励主顾打包回家以不收打包费为嘉奖，前提是，下次来打包的话打包盒要再操纵，毕竟在赢利还是要庇护环境的。

当然这些事情都没能让苏小宁晓得，大师此次都同一的出奇，仿佛向来都没产生过似的。

大夏季的，很多饭店里用的菜都是颠末长途运输过来的，口感不是很好，更别总要放上几天的时候了，王父这段时候也是特别的辛苦，不但要及时改换新的种类，还要照看大棚的环境，还好苏小宁招了2个年青人过来帮他，不然他但是吃不消的。