第三百四十一章 牛肉与火硝
徐小燕猎奇：“为甚么？他们这店看着这么气度，就是牛肉不好，我们有好牛肉奉上门来，那不是刚好吗？”
出门的时候燕飞另有点懊丧，不过人家阿谁经理还站起家送他出了门，加上他的负面情感一向来的快走的更快，等回到坐位的时候就笑眯眯了。
这里的老板不在，在的是其中年的经理。一开端看到燕飞的时候，眼里闪过一丝不屑，连传闻他的牛肉能卖到香江都是不信。
镐城如许的汗青文明名城，旅游资本比较丰富，呼应的打仗外来文明也多一点。
既然他不信，燕飞也没把条约拿出来，直接就奉告他，外边用饭的那三个，就是香江那边的客户。这下这个经理总算是信了。
惊奇完以后就有些明白过来了：“是盗版的吧？走去看看呀！前次来的时候跟着他们一起，都没空逛街！”
还是徐小燕比较体味他，晓得这家伙就是抱着有枣没枣打一杆子的动机去的，谈成了那叫荣幸，谈不成绩拉倒。笑着对那三个迷惑的人道：“别理他，他就如许。”
本来几小我都没甚么兴趣，但是摊位旁有两个门生模样的人，正拿着书籍讲价。一不谨慎听到那代价，郭六蜜斯就来了兴趣：“这里的书如何这么便宜啊？”
燕飞另有点惊奇：“你们真吃不出来吗？这就是浅显牛肉，连牛排都不是，是用火硝弄出来的味道，以是吃着才比较嫩！”
别人可不晓得他每天吃肉，另有个怪物体质，各种感受远超凡人。再加上这还是一个几十年做牛肉的大厨的关门弟子，牛肉内里的这点猫腻底子瞒不住他。
态度也和刚才不冷不热的不一样，挺热忱的说道：“如许吧！你先留个联络体例，临时我们必定是不会等闲改换牛肉，先留个联络体例，说不定今后有机汇合作！”
燕飞点点头：“嗯嗯！”
可惜就算是信赖他的牛肉好，也是没甚么用。一听燕飞卖牛肉给本国佬的那代价，这经理立即就吃不消了，更不消说卖到香江的代价更高，燕飞连提都没提。
“没事儿，就是做肉的时候加一点，如许吃起来口感好！”燕飞说着就开端大吃起来，就算不好，也不能华侈不是，这一份比浅显饭菜宝贵多了。
燕飞：“没有啊！”
“我如何就不能看书了！”郭六蜜斯感觉本身被小瞧了。“我也是香江大学的门生好吗？”
看两人有些不明白，她又多解释了一番：“这饭店的定位就是面向旅客和本地的小资群体的，如果代价太高，旅客会以为是在宰客，这些浅显的小资群体消耗程度又达不到。估计进步代价后，这里的客人会少很多，他们这么大的餐厅，一旦客座率跟不上，买卖就会越来越差。想重新培养口碑就有亏损的伤害，以是我们估计饭店的决策者必定不会等闲改换牛肉进步代价。”
这俩人说的话那三人没一个能了解的，到底是甚么样啊？那嗯嗯是甚么意义啊？
实在这事理说透了真的简朴的很，普通人用饭都有这心机。以是买卖好的饭店再初期会越来越好，而一开端买卖就不好的饭店，根基都很难翻身红利。
燕飞听了只是大抵明白，问道：“客座率是甚么？是上座率吗？”
娜娜解释：“就是上座率。你也晓得，一个饭店如果有十个空位坐满了，那陌生的门客就会感觉这饭店的饭菜必定味道好，甘愿等一会儿也情愿在这里吃。如果十个坐位只要一两个客人，别人一看这么多空位，就感觉这饭店必定有题目。这么说你总该明白吗？实在这就是消耗群体的从众心机。”
“嗯嗯，明白了！”燕飞点头。
多亏现在这停业员倾销员还没有像今后那样，比春夏之交那漫天飞舞的柳絮杨絮还要多，以是这经理还本事着性子给了燕飞一个解释的机遇。
这点猫腻除了郭六蜜斯这类十指不沾阳春水的人不晓得，大部分人都会有所耳闻。简朴的很，一斤牛肉能多出二两肉，十斤就是多出二斤了。熟牛肉本来就比其他常吃的肉类贵点，这多出来的二斤就是很多钱呢！还是净赚的，不赚白不赚啊！
“那饭店和这个不一样，阿谁本国佬本来就熟谙别的本国佬。另有阿谁女老板，她应当也是做大买卖的，熟谙的有钱人多。再说就阿谁小饭店，随便拉来点客人，阿谁客座率就高了！”这个题目燕飞就不消娜娜解释了，毕竟一开端他和本国佬打交道，对阿谁饭店的环境还是比较体味的。
那保镳吃了一口：“不错呀！”
实在要不是他学过厨师，还吃过有自野生牛场的牛肉，也一定能重视到这牛肉的辨别。
“火硝？”郭六蜜斯立即警戒了起来。“火硝能吃吗？”
“你还是大门生？”燕飞这下可真不是普通的猎奇，这位如何看也不像是门生啊！
实在只加燃烧硝甚么的还是好的，饭店另有一样全能调料，非论是做卤肉的还时炖汤的，都有人用，可谓是防不堪防。这个全能调料，就是罂粟壳。用这东西加进汤里肉里，时候长了让人闻到味道就想吃，拉转头客结果比甚么都好。
“啊？”四小我有三小我都是愁闷不已，看你这神采如何也不像是没谈成的吧！
看这三人都说不出来甚么，郭六蜜斯才把迷惑的目光投向了燕飞，不但是她看，刚说话那三个也盯着燕飞，等他批评。
吃饱以后走在夜晚的街道上，几小我都是有些懒洋洋的。走着走着，看到了一个小地摊，一边是卖的小饰品，另一边是一些书。
干脆都闷着头从速吃完东西走人吧！
燕飞的行动太快，帮女人切好牛排本身都吃到嘴里了，别人还都一口没尝。听他这么一说，其他几小我都是略微加快了速率，然后谨慎翼翼地切了一点，细心地尝了一下――至于阿谁郭六蜜斯则是干脆不吃了，坐那边等着看中间的都吃了今后甚么反应。
徐小燕在中间吃了两口牛肉，就问燕飞道：“那你还找这家店卖牛肉不？”
别的不说，起码这西餐厅装修的是相称不错的。能够在郭六蜜斯等人看起来也就普通，但是对燕飞如许的土包子来讲，看着那满满的欧式气势，已经感觉是相称不错了。
一桌的人都猎奇，特别是刚才阐发了半天的娜娜，还觉得他是有了甚么好动静，都不美意义开口说话。倒是阿谁保镳司机，因为中午酒桌上和他也算熟了，开口道：“燕兄弟这是有好动静了吗？”
吃了两口，看郭六蜜斯和娜娜都不想吃了，他才解释道：“没甚么，普通做肉的都爱加燃烧硝。有了这东西做肉类的时候能少亏点。像牛肉如果本身家里炖，一斤生肉出来的熟肉就是五六两，如果加点别的，能出到七两还多。加东西的饭店也不是少数，不过都有分寸，不会加太多，吃了也不影响。”
看盗版书就是省钱花啊？燕飞直嘀咕：“我是猎奇你如许的人竟然也看书？”
郭六蜜斯笑眯眯地不吭声，对娜娜表示了一下，娜娜就开端讲了起来：“这家饭店也不是刚开业的了，既然一开端他们就没筹算用正宗的好牛肉来做，那打的就是针对大众客户的主张。你看有些人较着和我们一样，都是刚来的，看了代价表才点餐的，如果换成你们的牛肉，代价一高，还会有人吗？”
只不过燕飞想干甚么事儿，一贯是到了黄河都不断念的，三两口吃完本身那一份牛排，就喊了个办事员带着去找他们老板了。
“你晓得甚么呀！”郭六蜜斯一边拉着徐小燕朝那边走，一边给本身找来由。“我现在都穷了，装修了个餐厅都花了二十多万了，现在要省钱花你懂不懂？”
愣了半天，这经理才站起来，大抵是感觉这年青人固然穿戴不如何样，但是能把牛肉卖到省会香江，还是如许的代价，也算胜利人士了。
燕飞没甚么兴趣，随口道：“你这么有钱的人，还买盗版看？”
但是这最后的热忱也没甚么用，燕飞留了个电话呼机号就告别了。这环境他还能不晓得再留下来也是没戏，那他就是真傻！
以是一开端他是抱着挺大的但愿的，没想到牛肉上来，这所谓的牛排，吃着还不如自家的浅显牛肉，才忍不住收回了那句‘这也叫牛肉吗’的感慨。
燕飞还在考虑，郭六蜜斯就开口道：“我看你也不消耗事了，估计你去问也没用。”
“那为甚么我们现在供货的阿谁省会的饭店，他们就能换牛肉呢？”徐小燕在旁忍不住问道。
徐小燕则是老诚恳实：“我吃不出来甚么，归正感受还没他之前做的好吃……”
娜娜吃了一口：“仿佛是和我们之前吃的差了点，不过感受不出差到哪儿了？”