第047章 好大的蘑菇
“行啊,小宁,没看出来你还真有一手,这几个菜不但有卖相,并且味道就香得很,弄得可比你婶子还要好。”
嫩红色的鱼片在筷子上颤颤巍巍的却一点也不易碎,送入口中以后,底子不消嚼,只是悄悄一抿就化了。
等这一口鱼汤顺着食道落入胃中,李先进乃至有种,本身身上的十万八千个汗毛孔,都在一同往外喷香的错觉。
喝在嘴中绵软温和、醇厚绵长,最关头是这玩意儿酒劲固然很多,但喝多了结不上头。
在宁致远的眼中,这农家自酿的土酒可比超市里卖的那些动辄几十块一瓶勾兑白酒好多了。
固然这桌上的菜,除了那盆酸菜鱼以外,只要拍黄瓜和油炸花生米,但李先进吃得还是是非常的嗨皮。
至于鱼汤还坐在小煤炉上,不过,光从那氛围中满盈开来的浓烈鲜香就晓得,这味道必定错不了。
要说蘑菇炖鱼汤,根基上会点厨艺的人都能烧,并且这玩意儿也不需求甚么特别的调料,除了蘑菇有点葱姜就行。
底子没拿对方当外人的李先进当下也没客气,抄起筷子就从浮了一层红油的酸菜鱼盆中捞了块鱼片。
可这一次鱼汤的鲜,不但是鱼的鲜,内里更是多了另一种鲜美的味道,一种来自蘑菇却迥然分歧的鲜甘旨道。
等酒过三巡、菜过五味以后,借着酒劲,神采红润的李先进说道:“小宁,既然你想在村里久住下来,那叔也不拿你当外人。”
对于李家洼来讲,蘑菇这类东西并不算甚么奇怪物,只要一下雨,上山随便采采就能弄到一大堆。
不管是热忱的村民,还是身为村长的李先进跟本身说得这些话,此中的意义实在是不言而喻得。
只不过,一想到制约着李家洼的最大题目,李先进刚亮起来的双眼又寂然地暗了下去。
当下拿起汤碗,也不管这鱼汤刚出锅正烫嘴,连连吹了几口气后,就吸溜了一大口。
“那……那这事如何办?我本来还想着,等哪天结婚了也去吃个喜酒呢。”宁致远问道。
“哦。”下认识拿起筷子将汤碗中小荷初露尖尖角的蘑菇片夹了一块出来,李先进才发明环境有些不对。
“唉……”
并且不但是大,等这玩意放到口中这么一嚼,软嫩中带着一丝弹牙的口感不说,那鲜美的味道顿时就让李先进呆住了。
因而沉吟了一会儿后,也没有当即就说些甚么,而是放下酒杯,将屋外煤炉上的鱼汤盛了一碗放到李先进的面前。
而这酸菜鱼,村庄里会烧的人也很多,就拿李选进的媳妇儿李香兰来讲,就烧得挺不错。
“叔,别光喝汤啊,尝尝汤里的蘑菇如何样。”一旁的宁致远笑着说道。
辣而不燥、麻而不苦的味道先是在舌尖的味蕾上掀起一场味觉的风暴。在风暴以后倒是一股子沁民气脾的鲜香在李先进的嘴中四溢开来。
可等他被烫得龇牙咧嘴了一会儿后,一股子沁民气脾的鲜香顿时就在口腔里翻滚了起来。
“我们村啊,固然背景吃山、靠水吃水,但是穷啊。这不,你家顺叔家的小子,处得工具明显已经定好了,可又变卦了。”
“好!好吃!太好吃了!”连续毁灭掉七八片鱼以后才停下口的李先进,比划了一个大拇指,用最俭朴的言语赞叹道。
固然李选进带来的还是是村庄自家酿的土酒,但胜在是纯粮食酿造,并且放的时候也不短。
一方面他是不但愿这个能够说是世外桃源的小村庄生长得太快,从而让这一方净土被俗世给净化了。
“如何不能,说到底还不是因为我们村庄里穷,人家女方家里天然不肯意把孩子嫁到村庄里刻苦。”李先进有些寂然地说道。
看着对方不明以是的神采,笑道:“叔,有些事儿吧,说得再好也不如做得好,这汤你先尝尝看感受如何样。”
看着面前连续干掉三杯酒,边说边在那边长叹短叹,一脸苦色的李先进,宁致远一时之间也不晓得该说甚么好。
实在,一向以来,对于李家洼宁致远的态度都是比较冲突的。
“小宁啊,你奉告叔,你搞得这个网纹瓜,另有蘑菇房,是不是真得来钱?”又灌了一杯酒的李先进抹了把脸,问道。
要晓得宁致远用在鱼汤里的蘑菇可不是甚么特别的种类,就是那种最常见的红色半球形的口蘑。
有酒有菜,又恰是一天里最落拓的时候,桌上的两人一边吃喝,一边天南地北的侃着大山。
新奇的吃不完,还能挂在屋檐下晒成蘑菇干,比及了夏季的时候,不管是主料还是配菜都能给饭桌上添色很多。
刚一进堂屋,扑鼻而来的香气顿时让李先进精力一振,比及了跟前,看着桌上的有模有样的三菜一汤,不由笑道:
“叔,我可不敢跟婶子比,只不过是一小我过风俗了,随便弄弄罢了,来,从速尝尝。”倒好酒的宁致远谦善地号召道。
只不过,比拟较面前的这一盆来讲,李先进不得不承认,不管是从卖相上还是味道上,本身媳妇儿的技术可差了不止一筹。
“这大辈子的鱼汤算是白喝了……”脑海中满是这个动机的他,呆呆地看着面前的汤碗。
不过,这话李先进不成敢胡说,毕竟可贵村庄里来了个有本领的大门生,这如果被本身给“劝”走了,那本身岂不成了罪人。
鱼汤一入口,李先进的第一个感受就是烫,开打趣,刚出锅的鱼汤,又是夏天,哪是吹两口就能凉下来的。
这类蘑菇的个头普通也就乒乓球大小,乃至更小就摘下来了。再大点的,能有网球那么大就已经算是可贵了。
宁致远不是笨伯,本身一小我糊口了这么久,不管是在孤儿院、黉舍里还是社会上,察言观色的本领还是有得。
“这……这蘑菇如何这么大……”
“不是吧,叔,不是就要办事了儿吗,这还能变卦?”头一回传闻这事儿的宁致远,赶紧给对方倒上酒,问道。
在他看来,有如许的技术还种甚么田啊,直接找个处所开个小饭店,那钱还不是大把大把的赚。
“能咋办,先拖着呗。幸亏,你家顺叔家的小子在内里打工,也积累了些钱,婚事应当还是能办的。
跟那些几近一辈子都不会出村的村民分歧,定时去镇上开会的李选进,对于内里的市场需求多少也晓得一些。
可李先进筷子上的蘑菇片,看那长度网球神马的都弱暴了,足足比成人手掌还要宽啊有木有。
用蒜末、香油、醋和盐拌出来的拍黄瓜,咸香适中、酸甜适口,花生米也是酥脆酥脆的。
一开端李先进确切不明白对方此举有何含义,可在低头看到鱼汤中暴露来的蘑菇时,俄然面前一亮。
“不过,搞出如许的事儿,你家顺叔憋屈啊,要不是看自家小子年纪也大了,找小我家不轻易,他哪会丢这份脸。”
特别是传闻阿谁之前给本身帮过忙的阿谁李家顺家里的小子,竟然差点被人拒婚,这内心更是不好受。
而另一方面,看着村民们的糊口确切困苦心中也是不忍。毕竟像宁致远一样一人吃饱了百口不饿的可未几。
以是,在震惊完了以后,身为村长的李先进天然很快就遐想到了,这较着比野生货还要好的蘑菇会有多么大的钱景。
要说这鱼,对于靠着天然水库的李家洼来讲,根基上已经成了改良炊事必备的一道菜。
可如许的蘑菇李先进还是头一回吃到,跟之前喝完鱼汤后的感触一样,就感觉这大半辈子的蘑菇算是白吃了。