第一百零二章 规划板栗园
萝卜干剁成碎片儿，加上红辣椒，陈醋，各种调料爆炒，出了辣味醋香，吃起来绝对是够味，这些是明天安霸早晨泡在水里，浸湿，今早上抄的，安霸来到花都就没吃过，别提多想了，甚么早餐小菜，一比绝对是渣。
面对一桌子的香气袭人的大碗大钵，在坐的人是非常对劲，看出汤三婶是拿出来压底技术了。
安霸感受固然吃撑了，但是还是想吃上一碗才过瘾的。
安霸乐呵呵看着，这三个小东西，不是甚么香味都是好东西，夹了几块，放在放肆放肆，悟空面前。放肆放肆吃了一口，吐了吐舌头，悟空看了松鼠佳耦吃下没事。小爪子抓起一把往嘴里塞，一入口，立马惊叫，唧唧唧一边指着放肆放肆一边往水龙头边上跑。
同时周莹莹也带了九位男村民来到了农场种树做零工。
“小老板，阿谁鸡鸭甚么的，今后不消先杀，婶来安排。我们头天早晨筹议好吃啥，就杀甚么，这模样更能做出味道来”汤三婶到是不怕费事。
“好的三婶，明天就要把他们都给撑饱了！大师都敞开肚皮吃就好了，饭菜管够，你们尽管吃就是了。”
即便安霸家的菜用的都是汤盆大盘装的，还都顶尖带帽的，分量足足是平常人家的两倍！汤三叔敢以本身的老机机打赌，用不了半小时，这八个菜一个汤必然会被这些家伙，连汤带水干的就剩一些骨头渣子的。
杂七杂八的声音中，先是赏酒，酒清洌中带着点虎魄明黄色，观感一流！后闻，香浓醇正，属于天然酒香，没有增加任何香料的陈迹！
“唧唧。”安霸正吃着锅贴，喝着米粥，喝完水，漱了口悟空跳上桌子，指着安霸唧唧叫个不断，仿佛指责安霸棍骗它纯真的豪情。
汤三婶儿也正式领受了安霸的厨房，给大师伙煮了一锅鸡爪菇荷包蛋面。
“别扯，别扯了！这么多人，如何的也得给老公一点面子吧！一杯，就一杯！老婆子你晓得我酒量的，一杯绝对误不了事的！”汤三叔的酒瘾出奇的强大，在酒瘾面前，连出了名的怕老婆这个好风俗都丢到后脑勺去了。
素菜：银杏五彩丁，该菜香滑适口，是降脂降压的绿色食品。
汤三叔则带着本身带来的大小工去做娲皇庙的地基，遵循安霸的要求，一水的青石，更不不消甚么钢筋水泥的。
这话说的，让汤三婶听后信心倍ZC里那些个刁嘴咱弄不了，治个小破孩还是有信心的！
四大荤：卤鹅（狮头鹅）、梅菜扣肉、盐焗鸡、鸭母捻。鸭母捻制作体例很奇特：先把上等糯米渗入，和水磨成浆粉，装入布袋压出水分，再倒出来揉压，直至又柔又韧，再做成小酒杯般的粑皮，包上精制的绿豆蓉、红豆沙、芋泥、水晶（用冬瓜、香黄皮制成）等甜馅，捏成比荔枝果稍大一些的汤圆，放进白糖汤中煮熟，即成冬夜夏季之极佳小食。
那些猪羊牛肉，还是早上送猪仔和羊羔带来的，明天就宰了几只鸡鸭，固然没有现杀的鲜，这不是怕明天的事多，本身走不开，汤三婶一小我忙不过来嘛。
安霸把没开封的烧酒坛子提上酒桌，汤三叔瞪的象两粒牛卵大的眼睛立马变成了眯缝眼，套用武侠中常常呈现的一句话，眼睛内里是精光咋现！不过汤三叔不是功力深厚，而是馋虫被勾出来了！
这些是筹办鸡鸭鹅猪过冬的主粮，都放在养殖房那边的堆栈里。并且安霸还在远处村镇抄底收粮预备让汤家五爷多酿点酒出来。
鼎湖上素：以冬菇、草菇、蘑菇、雪耳、木耳、榆耳、云耳、砂耳、桂花耳、黄花菜、粉丝等素菜用鼎湖水炮制而成，安康平淡，味道绝佳。
“三婶，我看就四大荤一小荤加五个蔬菜，归正前后院，除了我养的狗、松鼠和猴子，你看中了就逮着宰了。蔬菜也是，固然摘就是了，缺甚么跟我说一声，我去镇里买”安霸把胸脯拍的山响，向汤三婶打保票。
客家酿豆腐，把洋火盒大小的水豆腐炸成金黄色，把猪肉鱼肉做成的馅“酿”入此中，放进葱花，香油，盛在鸡汤瓦煲内焖着，直到香气四溢。
把梅花猪和蓝塘猪搬运到了下方的猪圈内，连州山羊及清远黑山羊则先散放在板栗林里，转头再搭羊舍。
“小老板放开肚皮吃就是了，有甚么没吃够的婶给你做去！”汤三婶对安霸说道。
到时候参点空间灵泉水蒸酿，再掐着时候发酵好后，蒸馏出酒来，封坛后丢到空间里埋在空间土里停止窖藏，味道必定比现在的还好。
一番酬酢，安霸塞给了周莹莹一千大洋，因为她要付出给其他村民的人为。每人每天100块，在89年对这些山民来讲绝对就是高人为了，普通他们一天能赚3、五十块就不错了。
安霸固然已经吃过早餐了，但是想起面条的鲜，荷包蛋的蛋白的嫩滑弹牙，咬开后流质的蛋黄香味在口里绽放开来，和小葱的暗香异化在一起，这类甘旨，还真是令人欲罢不能，回味无穷。
“别的，小老板筹办以甚么标准做饭？普通两个大荤加一个小荤，再加几个蔬菜，凑成八大碗就成了。普通店主风雅点的，三大荤一小荤，也有四大荤的，不过这类店主比较少见，一大海碗就是几十块钱，这些老夫子包管吃的连汤都不给你剩一点。他们这些干体力活的，就喜好油水重的。”
汤三婶儿是一个实足的农家妇人，但是做饭却有一套。这一锅面条就显她白叟家的厨艺，一人足足两海碗面条，外加三个荷包蛋，大师还直嚷不过瘾，叫三婶儿再下一锅，如何的也要再来一碗两碗的。
“三叔，你这是甚么眼神？三婶都乐意了，你在这里瞪啥眼睛！”安霸回瞪了汤三叔一眼。
安霸一付我就是有菜的模样，让汤三叔很不爽，凭甚么你这小子一句话，呆会又得让唯媳妇忙个不断！他但是晓得部下这些个家伙，全数一个两个都是吃货来着，看窝子村来到几个也都不是善茬，都是吃货！
安霸赶紧称是，一边手里掌落，把泥封拍开，解开扎油纸的绳索，翻开油纸！一股浓烈的酒香便飘零开来，只是几秒钟的时候，满桌子的人都直抽鼻子！
“这毛孩子，一点谱都没有，端方还能变，就是八个菜！最多四荤四素，要不能今后别人家请匠人，这些家伙随口一提，在农庄如何如何样，落了别人的面子，那还不得在背后骂你这傻小子呀！不过，你如果故意，婶给你安排就好了，包管吃的这些大老爷们赞小老板风雅，刻薄，是个好店主。”三婶数落了一道安霸，接着又想起了甚么。
为了进步存活率，除了给每棵树都浇上农家肥外，安霸还给每棵树都浇了相称数量的稀释的灵泉水。板栗园之前养了猪和牛，也豢养了很多鸡，加上另有烧饭烧柴剩下的草木灰，农家肥倒是不缺。
“另有一个事，割肉的时候割五花肉，这帮子糙爷们就喜好吃婶做的红烧肉。别的就没啥了，到时候中午定时返来用饭就行，家里就交给婶子了。”
世人使出了浑身解数，种果树、埋土、浇水，世人在工地里繁忙了一整天，才算把这上百棵果树种好，大师这才算松了一口气，累得气喘吁吁，一百块不好赚啊！
再品，口感？即便那些老字号的老酒窖，也没有这个酒的口感好！纯粹醇香，入口绵软，入腹又极是霸道！既有低度酒的不伤喉咙，又有烈酒的劲道，最首要的是，不上头！
鸡爪菇长得象鸡爪子似的，名字就是这么来的。鸡爪菇做为野生蘑菇，长象有点近似平菇，但是平菇绝对是拍马也赶不上鸡爪菇的！鸡爪菇只要一个特性，那就是鲜！一个鲜子，就把野生菌的特性全闪现出来了。
现在新谷入仓，陈谷村民多数贱卖，要不就是留着喂鸡鸭了。机遇可贵，安霸趁谷子在整年最低价的时候抄了个底，在周边村庄里收了二万多斤的陈谷，花了他二万多块钱。
安霸接过早餐锅贴，甜酱豆，萝卜干，白米粥，加上一个大大鸭蛋。
蓝塘猪是非常罕见的原种家猪之一，被称为深藏GD的“国宝”。烹调后肉片晶莹剔透、皮薄肉嫩、入口肥而不腻、肉味浓烈并且无特一星膻味，是席上珍品。连州山羊及清远黑山羊是广州优良种类，喂于中草药养殖，使其肉质鲜嫩，暗香，滋补强身。
观音菜形状似兰花叶，碧绿而无净化的观音菜，入口先感有韭菜味，再嚼顺次会感有大蒜、大葱、微苦、甜美的味道，具有清湿排瘀的服从。
“小老板，过来。婶跟你说个事”赶走三叔他们一帮工人后，汤三婶把安霸叫住。
幸亏安霸之前已经和蔡雅芝和双胞胎通过气，并且最首要的是，安霸提早告诉了窝子村的周莹莹，说是雇仆人来栽果树和食虫草甚么的。刚过了收成的季候，山里的农活并未几。
“三婶，都筹办好了，有杀好的鸡鸭，另有割回猪肉和排骨、牛肉。听汤圆说婶做的羊肉是一绝，买了半拉子羊返来。院子里的水缸里还养着些活鱼活虾，婶子看着如何搭配就如何搭配吧。”
周莹莹则领着其他四小我在安霸规定的处所动土挖坑！四小我轮番挖坑，等别的一组卸完黑猪、山羊，这边也相对挖好了，便开端栽种果树。
以是，几人筹议以后，在鱼塘边也种了一些果树。也是为了吃着便利。
除了土里能够莳植果树外，干田和水田田埂下的夹坎上也是能够莳植果树的，这边很多果树就是种在田边或者水池边的，长势乃至比专门的果园里还要好。
“你这酒鬼，下午还的干活呢！中午不准喝，省的下午误事！等早晨用饭时，老娘不管你，让你喝个够。”汤三婶扯了把汤三叔的耳朵，让这故乡伙回回神，别一见到酒魂就被勾走了！
“三婶，你做的饭菜闻着就香！明天终究能够打打牙祭，祭祭不幸的五脏庙。”
明天最首要的是，把那些空间里弄出的果树苗需求及时种下，树坑要挖多大多深都有讲究。另有那些食虫草、捕蝇草、驱蚊草在板栗林、鱼塘四周、居住的小楼四周，鸡鸭猪舍四周栽种上，可说是时候紧，任务重。
“小老板，明天开伙，中午和早晨的菜筹办好了没有？我问的是肉菜，蔬菜我本身到园子里摘些新奇的就好了。”
倒是放肆放肆非常落拓得意，不紧不慢的的吧嗒伉俪俩饭碗的净水，日了，安霸觉着悟空挺聪明，如何就上了放肆和放肆一对伉俪的当了呢。
汤是西洋菜生鱼汤，具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等服从。
幸亏果树颠末端“瘦身”十个身强力壮的男人，要移栽，倒没甚么题目，安霸起首批示五人卸下本身托王瘦子采办的广州特产韶关梅花猪-皮薄、肉嫩、味美等特性。
“这都是些家常菜，上不得台面，小老板别嫌粗陋哦”汤三婶固然对本身的技术挺有信心的，但在安霸这城里小孩面前还是没甚么底气。
刀切糍：用搓透的粘米团切成条，与鹅肉汁、瘦肉料、雪豆、芫茜同煮，既有鹅香又够溜滑。便可为菜，又可当作主食。
这些酒可都是汤家五爷爷早些年酿的谷子酒，虽说是陈谷酿的，但在土窖里窖藏3、五年了，再加上安霸买来今后，放在空间泥土里又埋藏了十来天，能够是接收了空间里灵气的原因，谷子酒产生了一些窜改。
而蔡雅芝、苗家双胞胎姐妹则卖力把守年幼的猪、山羊、鸡、鸭、鹅。这么长时候了该饿了，蔡雅芝特地用稻米、玉米粒、米糠，煮了一锅米糊，作为黑猪、山羊羔的早餐。还特地在四周割了些青草给猪、羊作为辅食。
而周莹莹却要吃紧忙忙的返回山里，倒是双胞胎萌娃方雪和方梅让邻居照看，安霸让汤三婶给周莹莹装了三名大人饭量的饭菜，让周莹莹下午领新工人来时，把两个小萌娃也带到板栗园来，免得没人照看。
但此次安霸弄出来的果树数量超越她们设想，本来的板栗园里必定种不下这么多。蔡雅芝和双胞胎在看过树苗后，很快就选定了在房前屋后和鱼塘边栽种残剩果树。
把事说明白了，三婶就轰人了，这第一顿饭，没个帮手，还真是有的忙的。
“就一杯，提示你一句，我监督着呢。小老板也是的，大中午的干吗上酒，下午他们干不了活可全赖你本身呀，明天中午桌子高低绝对不能有酒的影子，我还不信治不了这老头了。”
一样汤圆的三叔带着两个大工，四个小工，另有三婶儿过来遵循安霸的要求在板栗园大门右边开端修建娲皇庙。
连着打闹不休的放肆放肆和悟空，闻着味道，都屁颠跑到安霸面前死命不要脸拍马屁，撒娇，放肆放肆的大尾巴摇出一阵阵冷风，趴在安霸脚上不断用暖呼呼肚皮磨着安霸脚丫子。悟空小脑袋在安霸手背磨蹭，小爪子握在一起不断拜求鞠躬。