第58章 请客
阿苗的厨艺还行,宿世就喜好研讨这些,手机里关于烹调与烘焙的APP是下了好多个。
这厢炖蛇汤,红烧蛇肉甚么的难不倒她。
褚氏皱了皱眉,这个村里的大嘴婆娘,没事就会整点事儿,不过今儿她宴客,天然不想坏了好表情,温声扣问道:“咋回事?”
这个女人来吃东西,竟然像是欠了她一样,不大会做人。
说完话,锅也热了,油一下锅,阿苗就熟谙地开端了。
加上阿苗感觉这个期间的人做菜根基看不见油,酱料甚么就算有也舍不得下。
就在这时候,中间一个桌子,有个女人尖着嗓子喊出一句:“哎呀,我这桌的鱼如何一上来,肚子这边就是鱼骨头了?”
只是玉石的事儿,她还没来得及奉告姜三郎。
谁家借了几斤腊肉,谁家拿出多少菇子,全都写得清楚。
是以,她清楚,姜家撤除蛇皮卖出的银子,别的还会有一笔钱。
阿苗内心实在也是有筹算的,金凤蛋蛋说,她手上那块石头里有翡翠。
辣椒蒸鱼干、香酥大块肉、蒜蓉高汤闷野菜、宫保鸡丁、龙凤鲜汤、爆炒蛇肉丝、凉拌海带、红烧狮子头。
阿苗身边也站着好几个互坝村里的孩子,眼睛直勾勾地盯着阿苗看,神采与李家媳妇儿一模一样,全都想从速尝一块解解馋。
褚氏道:“活到这年龄,还是第一次传闻这类吃法,这个好,名字也好听,蛇是龙,鸡是凤,你跟三郎结婚,龙凤呈祥好。”
民以食为天,美食对于任何人都是挡不住的引诱,更遑论吃不了好东西的贫苦百姓。
此事,蛇肉炖着菇子和鸡的汤香喷喷的往外冒,再闻声阿苗说这汤的名字,更是馋的直流口水。
全数弄划一后,大师早就等着开吃,迫不及待地围坐起来。
褚氏俭仆,应当说村里谁都免得不得了。
同桌的有个婆子开口道:“咋咋呼呼的,褚大娘那里会用心请我们吃鱼骨头,从速开吃,塞住你的嘴巴子,少这边作妖。”阿苗不大认得人,但是也看出,这个婆子应当是女人家里的长辈。
阿苗信赖金凤蛋蛋的判定力,感觉石头里的翡翠就算不是顶好的种类,但是也能换点银子。
不管是开荒还是种地,或是跑买卖,姜三郎亲力亲为的话,还不如礼聘靠谱的村民来得更好些。
为了在婆婆跟前加分,阿苗天然要在事前打一下防备针。
实在就是几个竹竿牢固好,挂着帘子和破被子。
大师有眼力见,目睹着姜家会有银子,更是殷勤地将储存着筹办过年的东西先借出来。
阿谁说话谋事的女人身边站着个胖小子,低着头,拉着她的袖子,开口道:“娘……是我……我刚才趁着褚大娘不重视,就偷吃了,谁知刚好这条端我们这桌。”
那女人拿着筷子,指着桌子上的一盘菜,开口道:“褚大娘,我们家开高兴心来这儿用饭,成果你也不能这么不待见我们啊,少上几盘没题目,请我们吃鱼骨头,就有些不该该了吧。”
能买到的,到时候还归去,买不到的,也会折算成时价上的兑给他们。
阿苗奉告褚氏,用蛇肉炖着菇子加上鸡,叫做龙凤呈祥,再加上鸡蛋一起熬煮,汤水里的营养会吸进鸡蛋里,开吃的时候,每人都吃下鸡蛋,对身子好。
阿苗炒菜在二十一世纪算是很平淡且科学,但是到了这边,必须跟褚氏说一下,还是比他们做菜时候,下的酱料与油水多出很多。
以是阿苗是至心实意要感激热情帮手过的村民的,别的也想着为将来筹算。
大师伙儿围观热烈了好一会子,姜三郎又搬下城里买的一大缸子的米酒。
褚氏做事可详细了,请了个会写字的白叟帮手记取。
“婆婆,这边的猪肉,我炸出来的油来炒菜,能够下的比较狠,我们今儿尽管味道好,让大师忘不掉,如许才没有白宴客,今后咱家另有事,大师才会乐意帮手。”
跟婆婆处的好,总比跟婆婆翻脸好吧?
除非褚氏拎不清,没事爱找茬,但是这几日下来,阿苗至心感觉褚氏是个非常不错的婆婆。
来姜家帮手的有男也有女,男的忙着在姜家的前头搭起挡风的棚子。
阿苗内心头对这个女人讨厌上了几分,不过这会子也不好拉下脸,正要走畴昔看清楚。
午后,桌子上摆满了菜肴。
阿苗算是看出来了,树大了甚么鸟都有。
“三郎媳妇,好香,炒好了俺先偷着吃一块成不?”李家媳妇是个实诚人,因为感觉本身故乡口音提及话轻易被人笑,就比较少说话。
今儿要办宴席,阿苗既然决定掌勺了,而褚氏也是满眼等候地看着阿苗,但愿她能露一手。
以报酬本的事理,阿苗清楚。
这会子她会直接开口,至心是被馋的一向咽口水,迫不及待要尝尝看。
这是担忧褚氏在中间看着,发明她炒菜的油,一个菜都够百口吃一个月的,心疼起来,感觉她败家可就不好了。
是以,姜三郎还没采购返来,姜家已经堆了好多的吃食。
一开封,就有人喝采,说这酒酿得醇,姜三郎这是洒了本要请大师吃顿好的。
第一盘菜是爆炒蛇肉丝,加上腌菜与辣椒,那香味直接就将中间的李家媳妇给吸引来了。
虽说当代人讲究清平淡少油腻,但也不像村里人那样,还不到几个指甲大的肥肉,往锅里悄悄抹一下,加下水炖一锅吃食,已经是不错的餐食了。
这句话一出,大师都愣了一下。
女人们则是从各家各户那边抬着用饭的桌子,凑在一块,摆了十几桌。
姜三郎早就返来了,还买了一头驴子,引得村民们围观好一阵子。
而阿谁女人的神采沉了沉,有些难堪,猛拍胖小子的脑门:“臭小子,只晓得吃,让你娘丢人呐。”
阿苗被褚氏拉着也坐了下来。
驴子在村里也是大物件,能够拉东西还能够载人,堪比二十一世纪穷山村里有人开着小轿车衣锦回籍。
这厢,阿苗蹲在火坑前,上头的大锅里的汤水烧得咕噜咕噜的。