第25章 竟然是同行？（1）
“这是一道新菜，我也是刚刚才从别人手中购得。”刘万山叹道：“刚才只是试做，没想到竟能引发如此颤动，仅是一只奇特些的烤鸡，香气竟然能够覆盖全部望江楼，真是让人匪夷所思。”
过了一会儿，店里的二掌柜，也就是刘万山的小舅子王茂才从内里出来，轻声向刘万山道：“姐夫如何在此逗留了这般好久，楼上的朱紫都已经等得有些不耐了。”
刘万山不满地看了他一眼：“你当老夫是老胡涂么，这么简朴的题目我岂能看不出来？”
“不急，朱紫的身份固然高贵，但是却一定真的有把我们放在心上，且攀附上他也并不能让我望江楼的买卖更上一层楼。”刘万山轻摇了点头，转而向王茂才问道：“刚才的香气你在楼上可闻到了？”
“何况，他明天过来望江楼的动机不纯，先是把你引出，再是变更在场门客的猎奇，其目标，较着就是为了售卖‘叫花鸡’的菜谱，既然他成心要卖，姐夫为何不趁机多买几份？”
厨师的菜谱，就跟那些世家的传家宝一样，等闲不会别传，马来做为望江楼的掌勺，天然不会不晓得。
没有与王茂才明言，刘万山叮咛小三儿端起“叫花鸡”，三人一起出了灶房。
究竟上，马来心中也一向在迷惑，不知是哪个败家子，竟然这么等闲地就把这类摇钱树一样的贵重食谱拿出来发卖，真是目光短浅。
“‘叫花鸡’的菜谱我们已然看过，并且还照着做出了成品，就算是不出一文钱，‘叫花鸡’也会成为我望江楼的特性菜肴。
王茂才回声相随，对于那只‘叫花鸡’，贰心中也是猎奇得紧，忍不住想要一睹其真容。
“我敢必定，他手中的菜谱绝对不止一份！”
走到门口的时候，刘万山又特地转头向马来叮嘱道：“马来，稍后再多做几只出来，一会儿朱紫走的时候，必定会捎带一些归去，别到时候措手不及让朱紫久候不喜。”
我料定，这四样菜肴的菜谱，也必定在他的手中。只是他不肯脱手，我还能强买强卖不成？”
“无妨，稍后我自会向朱紫解释。”
刘万山心中亦是烦恼，方才在出钱收买“叫花鸡”的菜谱时，他就曾不止一次地向李丰表示探听，何如李丰一向含混其辞，他也没有任何体例。
“姐夫，这就是你们所说的‘叫花鸡’？”王茂才眉头微皱，“这表象也太差了些，这黑乎乎的全都是烤熟的泥巴吧，内里包裹着的东西能吃吗？”
这是第一次见到“叫花鸡”原貌时正凡人都有的心态，跟泥巴拌在一起的东西，脏不脏？
如许的东西，如果在他马或人的手中，别说是三十贯，就是三百贯，三千贯，他也不会舍得卖予别人。
望江楼外。
“朱紫之以是不耐并开尊口让我下来寻你，就是因为闻到了楼下的香气，对桌上的酒菜再无胃口，这才让我下来催促一声。”
“不急不急。”刘万山摆手道：“连同这内里的泥壳，一同端到三楼去，到时候我亲身为楼上的朱紫讲授。”
“店里有上等的甘旨好菜却未第一时候给朱紫呈上，看得出，朱紫仿佛有些不太欢畅了。”
见两位掌柜出去，掌勺大厨马来笑容相迎，同时向刘万山叨教道：“大掌柜，鸡已烤好，是不是现在就敲壳取鸡？”
第一印象就很倒味口。
稍顿了下，刘万山道：“李丰先前报出了四道菜名，别离是红烧鱼、孜然羊肉、麻婆豆腐与竹笋炒肉，明显并不是在无的放矢。
“大掌柜放心，锅里现在另有，方才有客人连着点了十只，我都有些忙不及了。”马来道笑声接言，能有机遇学到一种新式菜肴，贰心中也一向镇静得不能本身。
刘万山点头：“放心，我心中已有计算。方才我已经派人尾随厥后，想来一会儿就会有动静传来。”
马来脸上的笑意一收，慎重答复道：“大掌柜放心，我免得。现在菜谱只要我一人看过，绝对不会有涓滴外泄！”
“这……”王茂才满面可惜，“那可晓得他的身份，实在不可我们能够三顾茅庐，就算是死缠硬泡也不能让他把那些好菜的食谱卖给别家旅店。”
起码，在第一次闻到“叫花鸡”那种浓烈到化不开的香味时，刘万山整小我都为之迷醉了半晌。
“那就好。”刘万山交代道：“今后这‘叫花鸡’就做为我望江楼的特性菜对外鼓吹，食谱必然要重视保密，切勿对外鼓吹。”
刘万山未做坦白，直接把李饱满在望江楼的所做所为一一论述了一遍，王茂才听后，切声嚷道：“姐夫胡涂！一只‘叫花鸡’就已如此奇异，为何这么等闲就将他放走？”
目送着李饱满主仆走远，刘万山还是怔怔地站在那边，久久没有转头。
这时，之前接待李饱满的阿谁叫做小三儿的店小二从内里出来，躬身向刘万山禀道：“掌柜的，第二只‘叫花鸡’已然做好，不知……”
王茂才道：“那是天然，香味萦梁，久久不散，只要鼻子没有弊端，天然都闻获得。”
做为望江楼的大掌柜，刘万山的口舌也可谓是相称的刁钻，对于美食的观赏才气，也远远超于凡人。连他如许的美食达人都能遭到如此强力的打击，更别说那些浅显的门客了。
一楼灶房，刘万山与王茂才走过来的时候，入眼的是餐盘里摆放着的一个还冒着白烟的圆形黑球。
我之以是会再出高价明购、对李丰主仆一再客气礼遇，为的是甚么？还不就是怕他手中另有别的菜谱，会危及到我望江楼今后的买卖吗？”
“哈哈哈，就晓得你会如此！”刘万山哈哈大笑，道：“岂不知有一句话叫人不成貌相，鸡有学习实在也是一样。这此中的隐蔽，稍后到了楼上，你天然就能见分晓。”
刘万山这才回过神来，昂首朝着楼顶看了一眼，并没有焦急归去。
“此菜一出，我望江楼别的的那些菜色，怕是都再难入人眼了。只花了戋戋三十贯，就换来了如许一道足以传世的绝世好菜，值了！”
刘万山神情一振，抬手向王茂才号召道：“茂才，走，随我一起去将这道珍羞献于楼上的朱紫！”
王茂才一脸问号，急声向刘万山一询究竟。
叫花鸡的特别之处就在于，内里的泥壳没有破封之前，统统的香味全都锁在这泥封以内。在表面的泥壳被敲裂的那一刹时，内里整只烤鸡的香味顷刻开释，不经是视觉还是味觉上的打击力，都是凡人所难以抵挡。