第三十六章 新店入手

张超要在西市租一个店铺，并不需求直接跑到西市各街巷去找店铺租赁信息。

店东很快就闻讯赶来，他急着回家要卖，而张超也确切故意买，是以最后都没如何还价还价。

张超随身就带着黄金，那店铺卖家从金店请了一小我过来，又从市署请了一个吏员一起对黄金真伪成色做了鉴定，鉴定无伪后，张超支出三十七两半黄金，完成了这笔买卖。

三百贯，这家店铺让渡到了张超手里，连同店铺里的那些桌椅锅碗也都归张超了，乃至在店里做事的掌柜、伴计等几人也都表示情愿留下来持续干。

听明来意，卖力欢迎的那名八品市丞当即笑着说道。

张超心动了，问老爹，老爹也感觉还不错，让张超本身做主。

“这个店铺只卖不租吗？”

张超要租铺子，既不需求直接到街面上去找租赁信息，也不消找牙行中介。秦管事直接带着他们去了市署，这里竟然也有中介的性子。

西市和东市一样，都有本身的办理机构，称为市署、平准署和常平仓。三个机构都附属于太府寺，此中市署主管商店登记、市场办理。平准署则首要承担的是物价办理，还卖力都城百司的物质采购，以及多余物质的出售，有调控市场的服从。

“饼肆那边倒有刚好有几家铺面有要出租的。”

只不过这家铺面只售不租。

每天两市都是先等晨鼓敲响，城门坊门市门顺次翻开。然后市署敲钟三百下，两市正式开门停业。到了傍晚，街鼓响起后，市署再敲三百钟，市场店铺关门。平时，市署另有派人巡查市场，巡查商家有无缺斤短两，查抄货色真伪吵嘴，办理市场次序。

市丞笑道，“实在买下来更划算。你看这家店铺这么大，还是前店后院，有高低两层，前后七八间屋子呢。因为这店铺店主告老回籍，是以筹算搬离京师回籍，便筹算将这铺子出售了。这铺子只要三百贯钱。”

居于西市中间的西市市署，衙门占地不小，来往办事的人也有很多。秦管事仿佛与这里的人很熟，有署内的吏员直接给他们开了后门，都不需求列队就直接出来向事。

一月十贯，一年租钱一百二十贯，租两年半的租钱就相称于把店盘下来的钱了，确切买更划算。

朝廷官员都是发禄米，百姓交的赋税也都是粮食布匹等什物，是以店里的掌柜伴计们对于新店主给他们发大米做薪水，还是非常欢畅的。

西市二百二十行，四万多家店，此中饼肆也恰是此中一行。

“这铺子本来就是卖饼的，现在小郎君你也刚好是筹办来开饼店的，这不是恰好嘛。店店主说了，店铺售卖，连店里的一应家什也是十足附赠的，那些桌椅锅碗蒸笼甚么的，你们买了店，恰好用的着，还不需求别的购买，很划算咧。”

张超只需求换个招牌，乃至明天就能开业。

确切划算。

“小郎君公然豪放，我当即就带你们去那店铺亲身看过，如果小郎君看过后还是对劲，那就让那店里伴计去请店店主过来。”

市场最大的感化，就是能够把潜伏客户吸引过来。

“位置确切不错。”张超有些心动。这家铺面处于一个大十字街口，北边是炭行、磨行，南面是酒坊、米行，东边是胡商区和衣肆。在西面，则都是各种饮食行业集合区。

市署有市令一人，六品，市丞二人，八品。

饼肆，也就是卖饼的行。隋唐，肆也称行，能够了解为一个运营不异财产的贸易区，比如饮食街、打扮城之类的。饼肆，实在就是指卖面食的饮食行业，因为唐人根基上把各种面食都称为各种饼。

就如市丞说的，也是这家人急着要离京，才会这么便宜急着脱手。要不然，必定不会这么便宜。

传闻张超是翼国公秦叔宝的义子，要在西市租店开一家饼店，是以市丞非常热情。直接把手里把握的出租店铺都拿了出来，乃至连几套要出售的店铺他也拿了出来，位置都是比较好地的地段。

实在算下来，掌柜一年十二石米，实在已经很多了。现在米价这么贵，一石米但是得要五千钱，一年十二石，都相称于六十贯了。如果承闰年代里，可给不出这么高的代价。但承闰年代里，一石粮则又只值几百钱。

在如许的处所开店，人流量必定是不缺的，并且会有很多客人都是抱着消耗目标来的。就跟饮食一条街上开家饭店，必定比伶仃在一条街上开餐馆强。

市丞也是看秦琼面子，刚好那铺面仆人过来登记要出售。他都还没有把这动静放出去，要不然，必定会有很多人情愿买进的。

用粮食做薪水，而不消钱，也是因为这年初物价高，二来粮食贵重，是以定的以粮做薪水，采取年薪制。

从贸易上来讲，这类同业业集合一起的做法，确切能大大进步抱团效益，构成专门的市场效应，吸引更多的该类主顾。

“好，我买了，甚么时侯能见到店家立契买卖？”

张超选来选去，最后看中了一家饼店，不是那种只要一丈来宽的小店面，而是要大上很多的一家铺面，还是两层的，前面带了院子配房。

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只是这与张超的打算有些不太一样，但思来想去，张超又感觉现在这么位地段的店铺确切很便宜，如果错过了，今后必定会涨价的。

市署登记手续等也花了点钱，再加上给市署高低办理的钱，终究张超以不到四十两黄金的代价，把那家店铺支出囊中。同时也把本来店里的掌柜伴计的都续佣下来，掌柜的一年是十二石粟米，别的一个做饼的徒弟则是一年十石粟米，四个伴计则便宜的多，几近是没薪水的，只是包吃住，年节的时候会给他们点礼品赏钱，年底说好给一石粟米的赏。

到了那店铺，张超对铺子更加对劲了。这铺子很大，并且也很洁净，本来开的就是饼店，中间一条街上都是饼行，甚么蒸饼汤饼煎饼胡饼，归正就是各种面食，人气也很不错。

“小郎君，一样的铺面，但是再难找第二家了。非论是地段还是铺子大小，都是非常不错的。三百贯毫不会亏损，如果平常环境下租赁，每月起码得十贯。”

秦琼府上的一个采购管事对西市很熟，直接带着张超几人先去了西市的中间地区。西市九大地区的中区，这里也是西市的市场办理机构市署地点地。

左券签订，又到市署登记过户，这家铺子就到了张超名下。张超挑选用黄金付款，店家非常欢畅。黄金照顾便利，正合适他返乡。

常平仓则是粮仓，但又不是普通的粮仓，而是专门停止和粜，以均衡调度京师粮食的机构。当市场上粮价太高时，他们会平价出粮，当市场粮价太低时，他们又会收买粮食储存。