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第65章 四夕酒楼

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就现在四夕酒楼的状况来讲,如果没有更高的手腕,是绝对救不活的,这也是罗毅现在面对的第一大困难---想要酒楼火,就必必要创新,要能留得住主顾,要让主顾吃了第一顿,还想吃第二顿!

两人回身下楼,一边走,还一边欣喜若狂的会商着。

罗毅面带浅笑,说道:“你们也给我记着了,之前的事我能够既往不咎,但从现在起,再敢明白日睡大觉,我但是决不包涵。到时候,你们不但拿不到一分钱,还要补偿我四夕酒楼的丧失,听明白了吗?”

两人惊奇的张大了嘴巴...

梁伯回身,朝两个店小二看去,说道:“你们两个给我听清楚了,从现在起,罗三少爷就是四夕酒楼掌柜的,既然他决意留下你们,你们今后就听他的吧,我就不到这来了。”

梁伯也明白了过来,顿时有些气愤道:“你们这两个混蛋,平时就是如许蒙我的?”

顿时候,两个店小二掉头哈腰的笑了起来:“掌柜的,您如何到这来了?”

固然面前的两人有些混蛋,但也总比新手好。

于此同时,两人也反应过来,听梁伯的意义,是将酒楼转交给罗毅了,也就是说,今后本身的运气将把握在罗毅手里。

以是,普通来讲,店小二都是上昼寝大觉,下午才迎客。

梁伯还觉得本身听错了,确认后,皱眉道:“少爷,他们这么可爱,你还要收下他们啊?”

两个店小二连连点头,看向罗毅,满脸的感激之色:“谢罗三少爷收留、谢罗三少爷收留...。”

带着罗毅逛了一圈,梁伯将酒楼正式的移交给了罗毅,然后走出四夕酒楼,打道回府。

要做到这一点,仿佛非常艰巨,但罗毅不会放弃,为甚么别人的酒楼就能火呢?

罗毅似笑非笑,走到那两个小伴计跟前,敲了敲桌子,喝道:“嘿!该起床了,还睡着呢,不迎客啊?。”

店小二:“啊...。”

然后是楼上,四间小屋、两间大屋,是给客人留宿用的,另有一个客堂,楼上的客堂比起楼下来,要小很多,但是从内往外看,倒是风景特别的好,就是俗称的雅间了,这里的代价要比楼下贵上一倍。

罗毅将两个店小二叫了来,在二楼雅间问道:“你们两个叫甚么名字,在这里干多久了?”

两个店小二立时摆手道。

最首要的是,如果赶走了两人,还真难再找到合适的店小二,这个职业可不是大家都行的,就比如罗毅,如果让他整天点头哈腰的给人端菜,就千万做不到。

梁伯一笑,点头道:“对对对,是该由少爷说了算。”

这得找启事,找对了启事,才气对症下药!

常日里,梁伯只要在傍晚时才会到酒楼来,查完帐就回返;而上午、中午、下午,这些时候都是由店小二自在安排,来了客人就号召,没来客人就随便了。

罗毅点了点头,说道:“那今后你们好好干,人为嘛,给你们涨一倍,哦对了,再去奉告后厨的人,统统人的人为也都涨一倍,不但如此,你们还能够提成,利润为酒楼支出的百分之五,晓得甚么叫提成吗?比如,这个月酒楼赚了十两银子,那此中的五百钱都是你们的,酒楼统统的人平分,懂了?”

跟着罗毅这一敲,外加两声断喝,两个小伴计立时站了起来,搓着眼睛看向罗毅和梁伯。

罗毅道:“你把他们赶走了,我一时候上哪去找两个小伴计补上?放心吧,我有的是体例治他们;这叫人尽其才,物尽其用。”

对于罗毅,他们当然不熟谙,‘罗毅’一向是反对开酒楼的,以是从没到这里来过。

“不不不,掌柜的,我们就眯了一小会,一小会罢了啊...。”

少量后,刘大最早反应过来,咧嘴笑道:“哈哈...懂了、懂了,掌柜的,您放心,从现在开端,我们就算豁出命去也要把酒楼办好,绝对不敢再睡觉了。”

“是。”

“既然酒楼已经交给了我,那酒楼里的事就应当由我说了算了,你说是吧?”

“梁伯啊,我看这四夕酒楼真该关门了,帐房里另有钱吗?”

实在收下两个店小二,罗毅也纯粹是顺势而为,见梁伯要赶两人走,而两人又如此的舍不得,可想而知,两人也是有难处的,以是,在这个时候留下两人,很大能够会让两人戴德,那今后偷懒的事情也就会少量多了。

“懂了就好,你们去忙吧。”

想到这,两人跪了下去,不竭的告饶讨情。

没错,这里就是罗家的财产,也是罗家独一的酒楼,开张还不到一年,就筹办关门了。

楼下客堂专供浅显客人歇息食用,平时也卖卖茶,当然,首要还是卖酒,毕竟是酒楼嘛。

但是那里能想到,明天梁伯在上午就来了,连一点征象都没有,真是打了个措手不及啊。

这天,罗毅和梁伯去了趟四夕酒楼,精确的说,是梁伯领着罗毅去的,一是认认门,二是将酒楼正式的移交给罗毅。

就比如四海酒楼,火的不要不要的,连小伴计都穿戴绸缎做的衣服裤子,可想而知背后的老板得有多赢利。

此中一个道:“掌柜的,您就放心吧,今后我们再也不敢了。”

一想到这,两人看向罗毅的眼神更加的恭敬、含混。

梁伯想了想,道:“回少爷话,夫人刚把钱提走,应当未几了,不过还是能包管酒楼普通运转的。”

四夕者,高低堆叠是为罗。

“明白、明白...我们听明白了。”

罗毅一边打量着客堂内的场景,一边皱着眉头说道。

两人惊呼出声,神采大变,在这店里当伴计固然人为不高,但也能养家糊口,如果没有了这份事情,今后当以何为生?

罗毅在客堂里转了圈,走过来道:“行了,别骂他们了;梁伯,就留下他们吧。”

酒楼不大,分高低两层,上面是客堂,楼上是居处。

两人连声应道。

走进酒楼后,罗毅忍不住翻了个白眼,只见客堂里一个客人都没有,两个店小二正趴在桌子上睡大觉,连呼噜声都响起来了。

罗毅站起家,在酒楼里闲逛了起来,一边逛,一边思虑着下一步的筹算。

但是,梁伯情意已决,就是不改口。

而对于梁伯,他们就非常的清楚了,梁伯但是四夕酒楼的掌柜,每到月尾他们都得找梁伯领人为,岂有不熟谙的事理。

措置完店小二的事,罗毅又到楼上去看了看,最后翻了翻帐本,总的来讲,四夕酒楼还算是很不错的,起码五脏俱全。

除了这些,最让罗毅面前一亮的,是在酒楼的前面另有一个小小的院子,院子不大,但房间特别的多,两个马棚、两间厨房、四间小屋、两个储藏室,另有厕所、柴房、归正乱七八糟的一大堆,平时店小2、后厨的人也都住在那。

“哦...本来是兄弟俩。”

梁伯道:“你们不消说了,从明天起,你们两个就不消来了,滚蛋吧。”

进步伴计们的人为,只不过是想让伴计们经心尽责罢了,绝对鄙人能挽狂澜。

“回掌柜的话,我们兄弟俩在这有一年了,我叫刘大,他叫刘二,是我弟弟。”

给人的第一感受就是,这里很冷僻,冷的让人颤栗,就像是掉进了冰洞穴一样,在如许的处所用饭,无疑让人提不起表情。

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