第一百九十九章 准备开业
云溪点头道:“我也是如许想的!我本来想着是不是早晨不要做了,不过中午筹办的东西,不成能刚好都用完,不如就把剩下的食材措置完就打烊?”
云溪早上吃的晚,不太饿,就端着一碗汤,渐渐喝着,顺带将明天的事情说了一下。世人听了以后也是唏嘘不已,不过更猎奇的是,云溪竟然买了铺子,既然买了,为何不在本身铺子里做,还来这里租屋子开店呢。
“那万一另有人想吃咋办?莫非还把买卖推出去!”徐氏有些不舍,这两天固然累点,可比在地里干活还是轻松很多,她感觉再忙个早晨,她也能接管。
云溪让人挂了个牌子,让吃中饭的人约莫十一点摆布过来,给世人一个歇息和筹办的时候。不然连着中午一起,有些吃不消。中午吃的是本身炒的粉,配上羊肉汤。
“是呀,姐姐,我们能够再帮手鼓吹!”阿牛见店里的买卖好也欢畅,云溪暗里找过他,说会按照店里买卖的环境给他们发钱,他天然但愿店里能多卖一点。
歇息的时候未几,不到十一点,就有人过来定锅子,另有些近的,直接端了个锅,筹办端归去放在本身炉子上煮。
等中午最忙的时候畴昔,云溪点了点,筹办的锅子根基全数卖光,粉剩下的也未几了,别的多筹办的红烧猪大肠一类的,也吃的差未几了。
“弟妹,从这几天卖出去的饭来看,早上大多喜好吃羊肉汤,再共同饼或者馒头之类的,其次便是羊肉粉,最后则是炒粉。而到了中午,除了羊肉锅子以外,羊肉粉,羊肉面成了最多的,大部分人还会别的盖上一些浇头,早晨西街赶集的人根基就散了,这两天我在内里转悠,发明普通就是四周的人过来对于一口,卖锅子能够不太合适,或许面和粉更好一些!”
是以刚重生返来,固然很快也能适应,可若能舒畅点,天然但愿能舒畅点。再者,自家媳妇跟了他,也不是为了刻苦的。相处这么久,他实在也看出来一些,他家媳妇之前的家道怕也是极好的,起码不是他们老柳家能对比的,以是他是牟足了劲,要给自家媳妇好一点的前提。
他们现在住的竹屋,临时住住还行,若一向住着,就有些受不住,保暖性太差,内里刮大风,内里刮小风。这段时候没下雨还好,如果下雨只怕会更糟糕。
如果建个泥屋子,倒是便宜,像柳二郎家如许的,孩子都还小,建个三间房就错错不足了,如果建个泥砖屋子,哪怕顶上用瓦片,十几两也够了,如果用茅草做屋顶,那就更便宜。不过茅草房轻易漏水,需求常常改换维修,相对比较费事。以是大部分人还是感觉用瓦片更合适。
锅子的买卖比早上还要好,一来世人对这类吃法别致,且一边煮一边吃,又非常和缓,二来,不管丸子还是腊肠一类的,对世人而言,都是新奇玩意,且吃着好吃又不算太贵,再加上羊肉的滋补,让很多人爱上这一口。当然这个不贵只是相对于东街的店,就西街这边而言,柳记绝对算贵的了!
吃锅子就是要人多热烈,是以很合适年后宴客喝酒之用。好吃又甘旨,且吃着也不怕冷,可比去东街那些大旅店划算多了。别的搭配用的炒各种猪下水,也成了很多人的最爱。便宜又有肉味,且吃着也没有任何腥味,伶仃做菜能够,做面或者粉的浇头也能够。
“那边已经不能算是铺子,只能算是块地,得重新建!”柳行之解释道:“不过代价便宜,以是买了先放着,等开春建了以后,再去开!”
不管在这边吃还是打包带走都能够,打包回家吃的,还给略微算便宜一点,毕竟省了他们的办事和洗盘子的时候。如此一来,四周的人,特别是四周铺子的老板,凡是想尝个鲜的,都直接买了端归去。倒是给云溪省出来很多空间,便利号召其别人。
云溪畴昔以后,就接下了柳二郎烫粉的活,将他赶到内里号召客人,柳风则蹲下来,帮她媳妇烧水洗碗,一向忙到半上午,用饭的人才少一些。
或者直接建砖房,三间屋子,单是买砖头,便得三十几两,再加上其他的,五十两要的。别看这五十两,仿佛也不算多,可若只是各种地,哪怕是秋水村里的人,也得省吃俭用,攒上好几年。以是柳二郎几人筹议,如果开春手里有钱,就建个砖房,没钱就先建泥砖的,过两年再推到重修,只要把瓦片庇护好,到时候还能接着用。
柳行之是盘算主张建个砖房,找木工打上一套标致的家居,再拉个大院子,如许自家媳妇做啥,也不消偷偷摸摸了。提及来他宿世厥后也算位极人臣,在虎帐固然苦一点,可再苦也苦不到他甚么,如果不在虎帐,那住的宅子也是极大极豪华的,丫环奴婢成群,半点不消他脱手的。
云溪不晓得本身的马甲掉光了,不过晓得也没干系,归正大师都是心照不宣,不过是没摊开说罢了。关于建甚么样的屋子,她倒是没多想,只要比现在住的宽广点,最好能带个院子,便于她倒腾,别的,她估摸着,就试停业这几天的环境看,若开业能保持住,这一个月的薪水应当就充足徐氏几人建砖房了,以是现在筹议有点早,不如到时候再看。
至于自家媳妇和本来的云溪啥干系,柳行之固然不能百分之百肯定,不过心底倒是信赖,自家媳妇这是换了小我,一小我哪怕窜改再多,也多少有迹可循的,如许也好,他喜好她就更加的没有承担。
本日的买卖比昨日还要热烈,除了高低两层坐满的客人,另有很多端着碗蹲在一边吃的。来西街的大部分都不是啥讲究人,只要能吃到嘴里就成。
世人点了点头,云溪手里有些钱,世人都是晓得的,买得起铺子也普通,是以也就没多想,反而是就建屋子开端说了起来。