第566章总店的现状
刘风沉吟着说道：“客房部迟早是要停业的，我们的范围越来越大，员工越来越多，我们个人对人才的吸引力日渐增加，将来外埠来的员工的也会越来越多，我们要处理他们的留宿题目，光靠旅店是不可的，今后有闲钱时候了我会买一栋员工公寓！”
接着又道：“好了我就未几说了，不担搁你们时候了，再见！”
刘风呵呵笑道：“你们做的相称不错，再接再厉，对了，这个打分卡的主张是谁想出来的？”
刘风笑道：“说吧！”
刘风笑盈盈地取出了手机，拨打王敏的电话。
刘风点了点头接着说道：“这两天有多少会员充值？”
樊菲无语的看着他，那眼神就像看一个痴人，这家伙明显是从南海市过来的，她现在思疑山海旅店到底是不是他的店子？如何一点也不上心，这都开业两三天了啊！
王敏现在是南海市分店的主管，给她打电话扣问环境是出于对她职位的尊敬。
王敏猎奇的问道：“真的吗？刘总，你有甚么体例？”
王敏镇静的说道：“多谢刘总的嘉奖，对了，另有个事要跟您说说。”
刘风对劲的点了点头：“干的不错啊！”
电话很快接通，那边传来王敏好听的声音：“刘总你好。”
“他们消耗以后对我们的菜肴和办事也都是赞不断口，我们给每一桌都留了一个打分卡，从一分到非常，我们明天一共消耗了二千六百多桌，有效回收了二千五百份打分卡，我们的均匀得分在九分以上，这表白主顾对我们的认同度是非常的高的，这也给了我们极大的信心！”
王敏立即镇静的说道：“充值的人实在是太多了，一向有人在列队，我是真的没有推测，一个旅店的开业活动竟然能够引得那么多的主顾开卡充值。”
王敏立即说道：“刘总存候心，统统普通，苏总在这边帮忙我呢，另有张子欣姐姐，她们两个太给力了，底子不需求我操心甚么。”
刘风笑吟吟地问道：“这两天的环境如何样？还算普通吧？”
“这才两天，我们旅店的会员就有一万多人了，我们旅店明天就开端普通停业了，从早到晚一向都是爆满，明天这一大早上的就有人过来用饭，还好，我们筹办的很充分，让只如果能够排上队出去消耗的主顾，都能有很好的体验。”
王敏没好气的说道：“一天到晚就在那边喊，他们每天充值了多少会员，他们的厨师有多优良，他们的汗青有多悠长，等等，然后顺带还把我们贬上几句，不但夸耀本身还挑衅我们，我们好多伴计都待不住，想要跟他们对骂，都被我制止住了，但是再如许下去，我怕总有一天员工们忍耐不住，跟他们产生冲突。并且我怕对主顾也产生不好的影响，毕竟人都是有从众心机的，确切去他们那边消耗的主顾要比我们这边多一些。”
刘风说着便挂断了电话，然后转过甚笑盈盈地看着樊菲，樊菲睁着眼睛看着他：“有没有搞错，一天消耗了二千六百多桌？这买卖比我们这都好了！”
“我们统计下来，第一天的开业活动，就有六千多名主顾开卡充值注册会员，第二天有五千多名主顾注册会员，第三天赋方才开端，但是现在已经有人在列队了。”
刘风深吸了一口气，沉吟着说道：“你做的很对，让大师都禁止一下，千万不要打动，产生冲突后，会支出不需求的代价，你放心吧，他们蹦达不了几天了，我自有体例对于他们。他们现在跳的有多欢，将来就会有多惨。”
刘风笑而不答：“你等着瞧就是了！”
刘风点了点头：“南海市分店比我们江城的总店要略微大一点，你这边差未几三百多桌摆布，那边已经三百多桌快到四百了，一天耗损两三千桌，也算是普通的。”
刘风毫不鄙吝的赞叹道：“相称不错，这个经历我筹算在全餐饮公司推行。”
刘风摸了摸后脑勺：“我运气好，刚好碰到了她，阿谁有多少会员，我还没有问呢，等一下啊，我打电话问问。”
刘风皱着眉头问道：“都喊甚么了？”
王敏不美意义的说道：“是我。”
接着，刘风又看着她，笑意盈盈的说道：“不要高傲骄傲，对了，刚才南海分店的总经理说的，让主顾消耗完了打分的阿谁行动，。我感受非常的有新意，也很有结果，你们也要学习一下，在每个餐桌上都放一个打分牌和建议牌，如许我们才气晓得主顾的反应，促进我们的进步，我们还能恰当的增加一点指导，鼓励主顾打分提建议，比如打分以后就能在结账的时候恰当优惠一下！”
樊菲哼了一声：“那当然，不然的话每天上百万的利润是如何来的？另有呢，我们楼上的客房也已经重新清算好了，随时能够开业，但我们比来还没有对外停业，而是临时给有需求的员工在住！”
樊菲不平气的说道：“三百多已经是畴昔式了，我们楼上的几层包房和宴会厅已经开端停业了，也是每天爆满，现在已经有四百多桌了。”
樊菲点了点头：“这个发起不错，我会改进，等会我就在事情微信群里说一下，让大师当即推行下去。”
王敏吸了一口气，接着说道：“阿谁，就是跟我们合作的阿谁美特联大旅店，他们的买卖也相称的火爆，仿佛要模糊压过我们一头。他们的老板真的是要气死我了，每天拿着个大喇叭冲着我们这边喊，吵死了，我说你一个大总裁，如何跟个街上卖肉的屠户一样，拿着大喇叭做买卖的！”
刘风峰对劲的点了点头，接着他又问道：“对了，火锅店的环境如何样了？那么久没来，我都没有过问，刘嘉玲那丫头，闯劲有，沉稳不敷，还嫩了一点，提及来还是有点担忧的。”