第三百一十六章 酿米酒
曾清婉忍不住提出了质疑。
酒曲现在已经差未几了，只需求掺入糯米饭中，就差未几完事了。
“你当我傻啊，就是因为爹妈都不在，我才敢这么做啊。”
“如果不均匀的话，就会呈现有的处所的米饭已经分化完了，而另一部分的米饭完整没有窜改的环境。”
现在糯米饭团的状况，跟她设想中的完整不一样。
其他几位女生，这时候才反应过来一向是他们两兄妹在繁忙，赶松散畴昔帮手抬酒坛。
村里的那些特产，都快被卖空了，供不该求，赚了钱的村民们，这些天脸上都是喜滋滋的。
“这只是因为糯米饭黏在了一起罢了，等根瘤菌和酵母菌把糯米分化了，就会变成你说的那样了。”
“塑料袋的密封性不错，来源也简朴，家家户户都是这么用的，又不是真的不洁净。”
“妈说客人比较多，想让大师都能尝一尝。”
如果不放在房间里的话，林一凡还真怕她们隔天就把酒坛翻开了，这可不可。
林一凡有些无法地解释道。
将酒坛密封好以后，酿酒的事情就告一段落了。
“另有甚么事情都交给我们吧，我们也想参与一下。”把酒坛放到灶边后，颜思茜主动说道。
然后，他拿起放在灶边的酒曲，撒一点在糯米饭上，开端揉起了锅内里的糯米饭。
就如许撒一点酒曲揉一遍，那点酒曲渐渐用完了，而本来颗粒清楚的糯米饭，变成了一团大疙瘩。
“不就是酿一点米酒，你们至于如许吗？”林一凡无语道。
“那就酿吧，你去把酒缸洗濯一下，我来做其他事情。”
林一凡随便地回应道。
即便林一凡不想做太多，但是李秀花饭都已经做好了，他也只能全数变成酒，总不能把好好的糯米饭华侈了吧。
“揉糯米饭，是为了让酒曲漫衍均匀。”
“瞧把你给懒的，还把酒坛子滚出去，如果爹妈晓得了，必定要清算你。”
等他起床以后，就发明几位女生都坐在客堂中，正对着他的房门。
不过放在房间里的体例，过了一个礼拜就不管用了。
林一凡家就有攒塑料袋的风俗，统统的塑料袋一概用塑料袋装着放在一个角落里，说是总有效到的时候。
林巧儿解释道。
“这不对吧，我喝过的米酒，内里的米都是颗粒清楚的，哪会像现在如许碎。”
塑料袋作为既便宜又好用的包装物品和密封物品，早就渗入到家家户户的糊口当中了。
“你也瞥见了，大山内里多数是硬木，想找根软木做酒塞都难，酒坛的口儿这么大，也很难做成合适的。”
林一凡揭开锅盖，就瞥见了满满一锅晶莹的糯米饭。
“你这如何跟揉面团似的，有甚么讲究吗？”正在拍视频的吴梓萱扣问道。
林巧儿直起家来，揉了揉她的小蛮腰，有些对劲地说道。
这时，林巧儿咕噜咕噜地滚着两个大酒坛子出去了。
早上吃饱喝足的林一凡，一口气睡到了下午三点多钟，才醒了过来。
他一翻开方面，恰好对上了几位女生齐刷刷看过来的眼神。
乡村不管做甚么，都是当场取材，如何便利如何来，如何便宜如何来。
“你觉得这是红酒呢，还用木头塞着，小山村里哪有那么多讲究。”
之前做主播的吴梓萱，现在仿佛成了一个视频达人，最喜好的事情，就是用摄像头记录仙源村各种成心机的事情。
无法的林一凡，只好开端筹办酿酒。
他还真没想到，她们对酿米酒这件事这么感兴趣。
“要不要这么夸大，一次性酿这么多吗？”林一凡惊奇道。
“实在也没甚么事情要做了，只要把米饭倒进酒坛子里，然后密封好就行了。”林一凡说着还需求做的事情。
“要不是清婉姐姐拦着，我必定把你拉起来了。”
剩下的就交给根瘤菌和酵母菌，在它们的不懈尽力下，人们才气喝上甘旨的米酒。
“再说了，现在村里的旅客很多，都喜好带点土特产归去，，多酿一点也不会华侈的。”
“哥你也太能睡了吧，我们从上午就等着你做米酒，成果你竟然现在才醒。”
另一方面，是为了制止氛围中的菌种进入酒缸中，在内里滋长，那整缸酒就都废掉了。
“没题目，这事情就交给我们了。”曾清婉她们一听如此简朴，纷繁表示剩下的事情交给她们。
密封酒坛，一方面是为了给根瘤菌和酵母菌一个无氧的环境，便利发酵成酒精。
村里自酿米酒，并没有那些花里胡哨的工艺，质料也只需求两样，酒曲，蒸熟的糯米饭。
“刚才看林一凡揉米饭太投入，都把你这边给忘了，你能够喊我们一起抬酒坛子啊。”
酿酒这件事，天然也不例外。
“你们这是干吗呢？”林一凡奇特道。
把糯米饭装完以后，林一凡就给她们递了几个塑料袋，另有几根捆扎绳。
林一凡见状，感觉又好气又好笑，林巧儿这小聪明还真是一套一套的。
此次的米饭真的很多，两个高到膝盖的酒坛子，都快装满了。
“当然至于了，我们还想喝米露呢，你快点去酿酒！”林巧儿跑过来，拉着林一凡到了厨房。
“再说了，又没人帮手，这酒坛子很重的好不好。”
因为塑料袋好用，乃至很多人家都有攒塑料袋的风俗。
林巧儿吐槽道。
林巧儿去洗酒缸以后，林一凡便去将手好好洗濯了一遍。
现在仙源村的农家乐，已经翻开了着名度，即便不停止任何鼓吹，每天也会有几十个旅客过来。
“就用塑料袋包着吗，如何着也应当用木塞吧。”颜思茜对红彤彤的塑料袋非常嫌弃。
因为那几位女生，每天都嚷嚷着要喝米露。
酒坛密封好以后，林一凡直接把它们搬到了本身的房间。
她们按林一凡说的，把加了酒曲的糯米饭装进酒坛中。
林一凡又撒了点酒曲在糯米饭上，边揉边回应道。
成果阿谁角落里现在堆了一堆的塑料袋，林一凡也没见李秀花用过多少次……