第四百四十章 林一凡版黑暗料理
“知了猴必定是必备的,还要加芝士来停止融会,其他的馅料就任由你们阐扬了。”
一群熊孩子看懂了林一凡的操纵以后,纷繁开端本身上手,做的另有模有样。
站在他身边的熊孩子,天然被面粉扑了浑身。
“祖爷爷,火腿肠能加吗?”
“确切能够了,不过面团还要再发酵一会儿,我们先来筹办馅料吧。”
“这是我家的腊肉,应当也能加吧。”
好的面团要大要光滑,软而有弹性,千万不无能硬。
天朝的打卤馕和披萨在形状上确切有些类似,但也只是形似罢了,不管是做法还是味道,都有很大的不同。
林一凡对劲地点了点头,这才说出了下一步要做的事情。
实在说再多也没用,吃就完事了,加了芝士的东西,实在再难吃也难吃不到哪去~
能够在能揉成形的前提下,尽量多加水,只要包管稳定成一团浆糊就行了。
而盐要少放,一丢丢就行,以不尝到较着盐味为好。
“等等,林一凡,你说的到底是打卤馕,还是披萨,我如何听着仿佛是披萨的做法?”
世人带着今晚的收成,一起来到了林一凡家中。
厨房确切被他们粉碎的相称严峻,即便是好几小我一起尽力,也用了半个多小时才将厨房清算洁净。
“啊……”熊孩子们还觉得逃过了一劫呢,没想到林一凡在这里等着他们,纷繁惊呼出声。
别看这是一群熊孩子,实在他们跟城里的熊孩子还不一样,他们根基上都会干些家务活,不像城里的熊孩子那样娇生惯养。
“林一凡,你这是真的想做暗中摒挡啊?”颜思茜闻言,直接石化了,对知了猴打卤馕不再抱有任何的等候。
“哥,面团都弄好了,是不是能够开端做了?”颜思茜有些心虚地扣问道。
“加点蒿笋如何样,我爹刚从湖里捞出来的呢。”
实在制作面饼也很简朴,面粉加水加酵母加一小撮盐,就是全数的质料了。
林一凡倒感觉这没甚么,非常轻松地说道。
这群熊孩子,开端还做的好好的,到了厥后就有人开端搞小行动了。
“不要这么惊奇,人生就在于尝试,就跟做尝试似的,你如果未几尝试尝试,哪能做出甚么甘旨来。”
林一凡见他们已经眼巴巴地等着吃了,有些无法道。
“辣椒辣椒,有没有人想加辣椒的。”
他们那里忍得住,立马也开端扬面粉,瞬息间就掀起了一场面粉大战。
“加加加,只要你们想加的,都能够加出来!”
听到要加芝士的时候,颜思茜感受不对劲了。
你能加番茄腊肠,也能加黄瓜卤肉,分歧的食材搭配出来的是分歧的味道。
没过一会儿,统统人的面团都揉好了。
加水的时候多加点,因为面饼要求面团水分比较大,如许烤出来以后才不至于过干,硬的跟石头似的。
“别都看着我呀,想要吃的话就一起帮手,如果我一小我弄的话,得弄到甚么时候。”
“第一步先和面,把厨房里的面粉都拿出来,想要吃弹牙的就全用高筋面粉,喜好酥脆一点的就加点中筋面粉。”
“甚么都能加的话,那我再去弄点食材过来。”
林一凡眯着眼睛说道。
林一凡大手一挥,直接让他们随便增加。
“你可真是够了,做披萨的时候竟然想加知了猴,你这是在做甚么暗中摒挡吗?”
“你们是不是想翻天啊,看看把厨房都弄成甚么样了!”
颜思茜没有纠结打卤馕和披萨之间的题目,想到知了猴会加到披萨里,就感觉非常无语。
颜思茜听林一凡拿做尝试来类比,细心想了想,仿佛是那么回事,也就没再说甚么了。
“就是做披萨呀,打卤馕实在跟披萨也差未几,这不是听起来更接地气嘛。”
不过他们自知理亏,也不敢抵挡,赶紧清算起来。
林一凡见已经有人看破了他要做甚么,眨了眨眼睛,一本端庄地胡说八道。
如果面皮是一张白纸,那各种食材就是颜料,分歧的食材拼在一起,便是一副全然分歧的画作。
“你信赖我,味道绝对不差的。”林一凡一本端庄地说道。
他们拿着一堆食材,围着林一凡扣问道。
他把面团放进碗里,在上面刷了层油,制止面团发酵的时候干裂,然后就用塑料袋包裹起来开端发酵了。
不过想要制作知了猴打卤馕的面饼,还是需求一些技能,以是林一凡先给他们做了树模。
熊孩子们就喜好这类无拘无束的做饭体例,晓得甚么都能加上后,脑洞大开,每小我想加的食材都不一样。
实在披萨的魅力就在于,往内里增加的馅料是没有限定的。
像揉面这类事情,大部分的熊孩子都是会的。
林一凡边揉面边给世人讲解,没过一会儿就揉好了一个面团。
正在大战的一群人闻言,立马就消停了,纷繁站归去揉面团,装的跟没事人似的。
统统都加完以后便是揉面了,把面团揉到不粘手便能够了。
他貌似不经意地将面团拍到面粉堆里,让很多面粉扬了起来,冲向了四周。
如许的暗中摒挡,她真的是听都没传闻过。
他说完以后,世人立马就忙活起来。
“要做甚么?”世人反应过来,纷繁扣问道。
那群熊孩子的心更大,压根就不体贴甚么暗中摒挡,听林一凡说甚么都能够加,就纷繁跑回家拿来了一堆的东西。
盐在这里的感化,实在不是调味,而是为了节制发酵。
他们把抓到的知了猴都交给了林一凡,便目光灼灼地盯着他,等着他大展技艺。
林一凡去上了个厕所返来,见厨房已经大变样了,黑着脸吼怒道。
到了最后,连颜思茜都忍不住参战,抓着一捧面粉四周乱扬,浑身都沾满了面粉都不管不顾。
不过如果以为这群熊孩子能安循分分地把活干完,那就太天真了。
林一凡叮咛道。
“现在能够了吗?”看着重新规复洁净的厨房,林巧儿多了几分底气,进步音量说道。
“不急,你们先清算厨房吧,要做也得等你们把厨房清算好了再说。”