第7章 那你发财了
他晓得本身卖鸡蛋赢利必定会通过刘改芳的口传遍全村,得红眼病的人必定不在少数。不过现在前沟已经被本身承包了,别人家要想这么赢利的话,起码还得圈一个大圐圙子,草鸡散养,蛋质才好,不然的话,你的鸡蛋凭甚么卖这么贵?
然后开端打鸡蛋。杨羔儿在山坡上找了几株山韭菜,舀了瓢水在小溪边洗洁净,也不切,直接揪成几截,放在盘里备用。
下午三点多,胡瓜回到村里,路过村长家的时候按了两下喇叭,特地多等了一会儿,也没见刘改芳出来,因而开车进了前沟。
武林村并不大,几近春秋只要不超越十岁的,都能在一起玩。固然武林村算是一个“移民村”,不过大部分人也都已经住了几十年了,杨木工倒是前几年才搬家过来的,杨羔儿在村里,并没有甚么特别要好的火伴。
杨羔儿本年方才二十二,也就是说已经到了法定结婚的春秋了,胡瓜虚二十,比他小两岁。
胡瓜也不洗锅,再次倒油,等油开端冒烟的时候,下葱姜蒜,辣椒,爆炒出香味后,倒入鸡胗,大火爆炒。等鸡胗变色后,又倒入红烧酱油,加盐爆炒,胡瓜掌控着火候,见已经差未几的时候,忙取过盘子来,出锅了。等他炒好了统统,转头看时,杨羔儿的口水已经滴在地上,洇湿了一大片。
一千五百米入深的前沟,芳草富强,六只羊往进一扔,谁TM晓得能跑哪儿去,胡瓜心大,再加上如许底子就丢不了,因而挥挥手,“杨羔儿,黑夜一起喝酒,我整俩菜,炒鸡胗、炒鸡蛋,如何样?”
“没甚么,我就是问一下,”杨羔儿忙摇点头,过了一会儿又说,“要真是如许的话,那你发财了啊,一天两千,十天就是两万,一个月就是六万啊。”
杨木工的速率很快,几天的工夫,就打好了好几件家具,房间里的吊顶甚么的也都做了,杨羔儿在已经打制好的实木家具前很谨慎地刷着木蜡油,见他返来,冲他喊道,“胡瓜,你家羊仿佛少了一只。”
杨羔儿想了想也感觉他说的有事理,二十五块钱一斤的鸡蛋,傻子才会买啊。就像自家固然没养鸡,不过也能吃上鸡蛋,如果赶上禽流感的话,也就是不到两块钱一斤。
一瓶啤酒下肚,脸庞本来就有些膛红的杨羔儿更是红中透着亮,眼睛因为酒精刺激的原因,水亮水亮的,拉着胡瓜问,“胡瓜,明天卖鸡蛋你真的卖了两千多?”
啤酒是昨入夜夜剩下的,固然胡瓜就放在房里,不过杨木工父子是讲究人,一白日干活儿也没有喝一瓶。
锅里的水分已经烘干,胡瓜倒上油,等油开端轻微冒烟的时候,把已经打好的鸡蛋倒入油锅中,“欻”(chua)的一声,笨鸡蛋特有的蛋香味满盈全部山谷,在一边的杨羔儿偷偷咽了好几口口水。等鸡蛋方才炒嫩,胡瓜又把鸡蛋倒入方才打鸡蛋的碗中,开端炒韭菜,韭菜翻炒至断生后,再次倒入已经炒好的鸡蛋,翻炒两下,取盘子盛出。等在一旁的杨羔儿忙接过盘子,然后放在小桌上。
小葱是自家的葱,蒜是山上的山蒜,这个时候,全部山谷里到处都是胡瓜做菜的味道。
杨羔儿看看老子,摇点头,“不了,家里有事……”
锅里烧着水,鸡胗早已改刀成小块,等水开了后,把鸡胗倒入开水中,胡瓜用扇子连扇几下吹风口,等开锅两分钟后盛出,又取筹办好的蚝油、料酒、盐、老抽酱油腌制了。
杨木工倒是咳嗽一声,“家里的事情我一小我也能忙过来。”意义就是同意了。
“是啊,”杨羔儿一边刷油一边说道,“明天仿佛又少了一只。”
等鸡杂熬炖的差未几的时候,胡瓜起了锅,把鸡杂盛在一个陶盆里盖上盖子入着味。
“如何了?”胡瓜不答反问。
“话不能这么说,这么贵的鸡蛋不是说每天都能卖完,运气不好的话一天也卖不了多少不说,说不定连个过盘费油钱都赚不返来。”
“等会儿生个炉火,燎掉鸡身上的细毛便能够了。”胡瓜的鸡内脏已经洗洁净了,刚好杨羔儿的炉火也烧精了,开端热锅冷油,下锅翻炒。
接下来胡瓜就是找了刀子杀鸡,山谷虽大,不过幸亏邻近傍晚,鸡都要回窝,胡瓜三下两下地抓了五只芦花鸡和五只茶花鸡,取出内脏洗洁净,然后开端上山摘了野麻麻花、山蒜等调味品,这时杨木工开端出工,杨羔儿留下帮着打动手,问他,“这些鸡如何措置?”
明天在见到阿谁老头儿的店后,胡瓜又有了个新设法,农贸市场的人流量固然大,不过畴昔买菜的也大部分都是一些四周住着的住户,人再有钱也不是个这么吃鸡蛋的啊,如果,如果本身和老头儿合作,让一些利出来,说不定到时候都省了本身吭哧吭哧地在太阳底下呼喊了,又累又辛苦的。
胡瓜扔给他一盒芙蓉王,“明天你不就说过了?”
杨羔儿已经到了适婚的春秋,从几年前开端,杨木工家里就开端节衣缩食为他攒娶媳妇儿的钱,已经好久没有吃过这么好的饭菜了,吃的那叫一个狼吞虎咽的。胡瓜倒是恰好相反,别看他一小我在家,整天就是便利面、面粉火腿肠的,不过作为一个吃货老饕,便利面都快被他给吃出花儿来了。炊事远比父母健全的杨羔儿好多了。
从开端做饭时,瓜瓜就一向卧俯在胡瓜的脚边,“嗷呜嗷呜”地不时叫两声。饭菜做好了,因为鸡胗太辣,胡瓜没喂它,而是取过一个不锈钢小盆儿给它盛了一碗鸡杂,又找了个盆子给它倒了一瓶啤酒,就和杨羔儿坐一起喝酒去了。
有个成语叫做小肚鸡肠,意义就是说,鸡肠未几不大,实在只如果会吃的人都晓得,鸡肠的味道真的很赞,胡瓜做的是炖鸡杂,鸡肚子内里只要能吃的包含鸡心、鸡肝、鸡肠。至于鸡胗,胡瓜打算用野山椒爆炒,野山椒也就是朝天椒,它激烈的辣味能够中和鸡胗的腥味,使鸡胗的味道更鲜美。