第74章 献席
他还能用萝卜，雕镂出一座洁白如玉，小巧剔透的宝塔，做出的菜叫：金城白塔。
厥后，父亲还首创发明了一种“献席”。
母亲心疼地说道。
“左工的尝试基地不大，才种了几分地，有专门的人每天像服侍娃娃一样看着云粮一号，这才有这么高的亩产......”
第二道菜，就是用各种食材拼的两只仙鹤，红的头顶，乌黑的身子，玄色的尾巴，活矫捷现，美其名曰：驾鹤西游。
有钱有头脸的人，就要筹办一桌席，由七碟子饭菜构成。
就连镇上公社的带领，有些都没有去过省会！
“左工可没有一点带领的架子，他也不管局里的闲事，只是埋头搞科研......”
狗蛋娘仨，顿时吃惊的瞪大了眼睛！
父亲笑道：“我去了，不但要学炒菜，还得学西餐，还得学如何在萝卜上雕花呢！”
父亲看着母亲说道：“你身子有病，一小我带着两个娃娃，还要种地，也不轻易呢！”
父亲的献席，如同道爷扎的纸活一样，成了丧事上不成或缺的东西。
母亲又迷惑地问道。
谁家办红白丧事如果能请到父亲去做菜，但是最有面子的事情！
为首的第一个菜，是一个卧在盘中，举头矗立的酱油至公鸡！
金城但是省会！
可在三十年前，父亲雕镂萝卜花的绝技，在小小的沙城县，绝对能够称得上是神技！
这对于现在的厨师来讲，能够不算甚么......
他还能用萝卜雕镂出一只斑斓的孔雀身子，再用各种百般的食材拼出孔雀五彩的尾羽，做出的菜叫：孔雀开屏！
“不过，左工说了，我们种了云粮一号，将来亩产如果达不到三百斤，他就给我们补钱，让我们放心种呢！”父亲又笑道。
“你一个厨师......他们让你去金城里学个啥嘛？”母亲猎奇地问道。
父亲说道：“明天我就和你去高山，把瓜塘都平了，开春我们就种云粮一号！”
他能用萝卜，雕镂出大大小小，各种百般的花，然后用“食红”染了花瓣，摆在菜盘里，非常标致！
父亲就成了沙城县最驰名的厨师！
父亲笑道：“不过，他在局里说话可顶事，连王局长都得听他的......”
乃至，还带上了一丝奥秘的色采......
“左工客岁让我要下沙边梁八亩沙地的时候，就给我说，让我把地给他做尝试田，如果种赔了，就给我补钱呢！”
“再说了，左工是你们单位的大带领，我们咋美意义问他要钱呢？如果获咎了他，今后你还咋在单位上干吗？”母亲又说道。
在腾格里戈壁边人们的内心，省会金城，就和天国也没有甚么辨别......
“没事，麦子比瓜好种，只要种在地里，看着浇水就行，最多日子长了拔拔草，我一小我能行！”母亲笑道。
她晓得，父亲在城里吃的苦，不是她能设想出来的，比她在家里带着孩子种地苦多了......
鸡脖子上，就缠上了一圈红色的粉丝，美其名曰：披麻带孝！
就是丧事上，半子或者孙半子献在棺材前的一桌席。
“我们的崖山川库，是亚洲最大的戈壁水库，在国际上都是古迹......”
“唉......来岁的庄稼，恐怕真的要你一小我种了！”
比沙县城要大一万倍！
“可我只会做烩菜馍馍，再就是煮羊肉，不会炒菜，接待不了那些大带领......”
“那咋行？”
“你歇几天吧，我完了一小我高山就行！你苦了一年，好歹歇口气！”
狗蛋娘仨，更加的吃惊了。
第三道菜，是用红色的樱桃罐头和芹菜叶拼的万年青，美其名曰：万古长青......
父亲解释道：“我们大田里种，必定不成能有这么高的亩产......”
“咋了？你们局里忙得很吗？”
这些菜都是冷拼盘，头天早晨做好，用地膜包裹好保鲜，第二天发丧的时候，就用桌子把这些菜抬上，敬献到灵前......
普通的人，筹办一些大斋馒头就行了。
“先种出来再说吧！”
父亲笑道：“以是，好多处所的大带领，都来我们县水利局里观察调研......”
就连狗蛋，厥后跟着父亲开饭店的时候，也学会了父亲雕镂萝卜的“神技”，学会了做献席。
“啥？金城？”
当年，沙县城凡是有头有脸的人家白叟归天，需求请父亲做一桌献席，不然，就算是丢了脸！
“那也不可，人家带领让我们的地做尝试，是看得起我们呢，我们可不能不知好歹！”母亲说道。
“不消，我不累！”
三年后，父亲从金城友情饭店学成返来，公然就学会了在萝卜上雕花的“神技”。
父亲却叹了一口气说道。
“啥？萝卜上......也能雕出花来？”
“不但是忙......”
“那当然了，传闻，我要去学习的金城友情饭店里，每天欢迎外宾呢！”
母亲说道：“就算亩产一百斤，也不能让左工给我们补钱，他也是为了让我们沙窝边的庄稼人能吃饱肚子，才研讨粮食新种类呢，我们少打几百斤麦子算甚么......”
狗蛋娘仨，都不信赖萝卜上，还能雕出花来......
他的这类“献席”，简朴的七个菜，庞大的九个菜。
固然厥后父亲的几个门徒也学会了雕镂萝卜花，做献席的技术，可好多人家都想让父亲亲手给过世的白叟做献席，就为图了吉利！
父亲就在这个风俗的根本上，发明了“献席”。
“啥？学个炒菜......还得三年？”
“以是，局里决定派我去金城学习三年，正式学习厨师的炒菜！”
沙城县的风俗，白叟归天后，半子和孙半子来发丧的时候，要筹办一桌席。
父亲叹道：“年前的会上，局里已经决定，把我派去金城的大饭店里去学习，我怕是......不能每周返来帮你种庄稼了！”