第419章 四一九、神秘的新产品
“下礼拜吧。”秦桑也想早点把东西做出来，她宿世面包做的并未几，也没有体系地学习过，并不算精通，要做出来卖的，天然得做的完美一点。
被王思佳一提示，秦桑才想起来，她们确切都没吃过面包，非要现在提甚么定见还太早了，“那好，接下来的几天我会持续让你们咀嚼，到时候可得当真地答复。”
现在没有机器，揉面实在是个力量活，秦桑看了一下时候，她竟然花了大半个小时，如果有搅拌器就好了。
宿世秦桑只用过家用的那种烤箱，跟这类大型的还是有些辨别的，很多藐小的数据就会形成分歧的成果，她必须尝试出尽量完美的比例。
秦桑只都雅向王思佳，但愿她给出有代价的参考。
明天那些糕点她能吃出分歧，那是因为有对比，但是现在这个东西评判吵嘴的标准她们底子不晓得。
最首要的是秦桑想晓得店里有没有人把她出售了，王思佳她是不怕的，丁香不好说，不过遵循她的反应应当是没有，何况她本来也没有要吃成本的意义，等面包做出来以后，起码三五年内不会有人再超越她。
秦桑十指交握，果断道，“不能贬价，持续按本来的代价卖。”
做吐司需求高筋面粉，酵母粉，鸡蛋，白糖，牛奶等，光是买这些她就花了一大笔钱，东西都筹办好了以后，秦桑将适当的面粉以及其他质料搅拌均匀，开端揉面，刚开端比较粘手，渐渐的就不会了，揉到能够拉成薄膜的形状，就差未几了。
“好好吃！”丁香第一句话就是这个，她实在没吃过这么香的东西，都不晓得如何描述了。
“我也感觉没有。”她笑了笑，“秦桑，这个东西我们之前都没吃过，很难吃出差别的。”
如果这个时候贬价，只会让人感觉她们内心有鬼，或者这些点心底子就是卖贵了，那他们之前积累的人气就会降落，这些小贩做的点心还是有差别的，就算一两次大师吃不出来，时候长了就会看出分歧。
“真的好好吃。”王思佳在内里忙了一天，只是看秦桑在那鼓捣甚么东西，闻着还挺香的，没想到吃起来这么好吃。
第二天，秦桑持续用分歧的比例来尝试，因为火候她已经根基能节制了，现在就是要调控水、鸡蛋、面粉这些的比例，制止做出来的面包过酸或者过甜，此次是一起烤的，香味更浓了，等烤箱一翻开，店里坐着的人乃至收回一阵感慨，这到底是甚么东西？
好不轻易比及面包烤熟，秦桑赶牢记录了一下时候，戴着专门制作的棉手套将东西拿出来，脱盒以后在盘子里放凉。
“我感觉没有。”丁香摇点头，然后又咬了两下，感受每天吃这个都情愿。
事不宜迟，第二天秦桑就开端筹办做面包，她想做的是后代那种吐司面包，这个算是面包的根基款了，要先把吐司做好了，才气研讨其他的产品。
“我要听的不是这个，有没有甚么需求改进的处所？”
此时店里的客人纷繁猎奇厨房里做的是甚么东西，因为他们已经闻到了阵阵香气，真的好香，是向来没有闻到过的味道，仿佛是牛奶的味道，但是牛奶有这么香吗？
接着秦桑又开端烤第二个，此次必须把火候节制住了才行，不然没烤熟实在太华侈了，面包又不能回炉重造，只能煎熟或者做成面包糠吃，总不能华侈了。
客人走的差未几的时候，秦桑才将切好的几片吐司拿出来，给王思佳和丁香试吃，“渐渐吃，边吃边奉告我味道如何样。”说完她还拿出本子，筹办一字不漏地记下来，实在不能信赖本身的影象力啊。
“不美意义，这是我们店的新品，过一段时候才有的卖。”秦桑恰好从厨房出来，赶紧为那位客人解释。
闻言，两人皆点点头，光是能吃到这么好吃的东西，她们已经感觉很高兴了，又有甚么不能承诺的。
凡是面团要发酵到本来的三四倍大小，发酵完以后，她特长压了一上面团，压下去以后不会反弹了，那就算能够，秦桑用手抓起面团，有拉丝的感受，并且很软，她将面团拿出来，持续糅压排气。
不过明天的事情倒是提示秦桑了，今后厨房也不能随便让人出来，放工后她就叫人来装了一扇门，还在门口贴了一张“厨房重地，闲人免进”的标语。
第二次烤出来的面包倒是熟了，但是皮却有些糊了，那就更不能吃了，她只好把东西措置了，还剩下最后一个面团，秦桑计算完时候，再次关上烤箱。
“你们甚么时候开端卖啊。”说完他还看了眼厨房，很想晓得到底是甚么东西。
将排完气的面团取必然量称重，揉成想要的形状放到土司盒里，烤箱提早预热十到十五分钟，因为她也是头一回用，以是现在都是实验的数据，面团的重量，预热的时候，温度，加多少水和酵母粉，她都是要记录的。
此次总算是获得一个比较像样的成品了，等放凉了以后，她捏了一块放进嘴里，已经很靠近她宿世吃过的那些面包的味道，很软，甜甜的，牛奶应当能够再加点，秦桑将这些又记到小本子里，明天时候已经差未几了，只能等明天再持续实验。
“这个是……”秦桑交代了不能说的，何况王思佳也不晓得她要做甚么。
“你们现在做的是甚么点心？”一个正在点单的人刹时就被这股香味俘获了，他好想现在就吃到这个“点心”。
这两天气候冷，面团发酵得有些慢，秦桑决定借助烤箱停止发酵，她将面团放到吐司盒，然后在烤箱里放了杯热水，翻开烤箱，便能够开端发酵了。
气候有些冷，面包很快就晾凉了，头一回做，秦桑不敢开太大的火，等她切开的时候才发明内里还是生的，不过还是在烤熟的部分撕了一块起来吃，仿佛糖加的有些多了，吃多了影响口感。
