第92章:悦来酒楼
每一个菜式的分量都做得很足,在厨房里忙活的人每人都能分到一块,吃完后统统人都赞叹不已,眼睛都盯着她的下一道菜。连柳正亭三人都吃上了好几块,闻着厨房里香喷喷的味道,一个劲的咽口水。
柳正良到现在还在咽口水,拥戴道:“璇儿姐姐做的菜是我吃过最好吃的,那些大厨们也个个都说好好吃,璇儿姐姐真了不起。”
柳蕊儿也轻声细语道:“每一个都好好吃。”
柳璇儿笑吟吟道:“掌柜伯伯有所不知,我本日带着弟弟mm们,就是奔着悦来酒楼的大肘子和清蒸鲈鱼来的。掌柜伯伯这么客气,那璇儿就却之不恭啦。”
腐乳的味道确切不错,统统的厨师连带掌柜都赞叹不已。柳璇儿见他们都对劲了,才开端传授腐乳系列的菜,腐乳肉,腐乳排骨,腐乳扣肉,腐乳蛋,腐乳鸡翅等。
掌柜也晓得她劳累了,再如何无能也是个十多岁的女孩子,感激道:“好,璇儿女人本日辛苦了,掌柜伯伯感激不尽。邻近用午膳的时候了,我已经安排人筹办了酒菜,璇儿女人可要赏光哦。”
秦伯帮柳璇儿将十个装着腐乳的瓷坛搬上马车后,服从她的叮咛,将马车驶进老柳家门口,接了早就筹办好的柳正亭兄妹三人。柳正亭三人一上车就拘束的坐好,三双眼睛则不断的四周打量,脸上尽是镇静和冲动。
柳正良摸了摸肚皮,豪放道:“吃得下,我的肚子里还能装下半个大肘子。”在厨房的时候,他已经见地过大肘子长甚么样了,现在满脑筋都是那大肘子的模样。
腐乳系列的烹调完后,柳璇儿又传授了糖醋排骨,糖醋里脊,酸菜鱼,红烧肉,红烧狮子头,香辣兔肉等她拿得脱手的菜式,乐得掌柜和大厨们笑得合不拢嘴。他们悦来酒楼本就是南晋国最好的酒楼之一,现在有了这些新菜式的插手,绝对能够强势压下其他酒楼。
掌柜见她表示得落落风雅,对她的赞美又多了一分,豪放道:“这两道菜都有,今后璇儿女人过来,我们都用最好的菜接待你。”说完后,转向厨房里的其他厨师,大声说道:“各位大徒弟们,你们说是不是啊?”
掌柜了然道:“本来如此,璇儿女人客气了。厨房在后院,请跟我来。”
掌柜当即朝身边的小二使了个眼色,慈爱道:“璇儿女人,你的弟弟mm们,掌柜伯伯会帮你照顾好,你放心吧。”
没有外人在,柳正亭三人就没那么怯懦了,三双眼睛都非常崇拜的看着柳璇儿,柳正亭欣喜道:“璇儿姐姐,你真的太短长了,你做的菜好好吃。”
掌柜连连点头,笑容满面道:“璇儿女人,掌柜伯伯早就筹办好了,这些日子可一向在盼着你送腐乳过来呢,本日总算是比及了。”
三小我异口同声道:“我们在这里看璇儿姐姐做菜。”
掌柜亲身将他们姐弟四人带到包厢,叮咛人上菜后,与柳璇儿聊了一会儿后就退出去了,他就不在这里打搅他们姐弟四人用餐了。
第二日早上,柳璇儿刚忙活完家里的活,车夫就赶着马车按昨日商定的时候来接她了。
柳璇儿高兴的笑了,恭敬的给他们做了个揖,笑吟吟道:“那就辛苦各位徒弟们了。”
马车的速率很快,不到两炷香的时候就到了镇上。秦伯直接将马车停在悦来酒楼门口,因为玄月早就与掌柜打过号召,酒楼里的掌柜和小二都非常热忱的迎了上来,主动将马车上的瓷坛搬下来。
统统的厨师都笑着应道:“是,我们也拿出本身的看家本领,让璇儿女人也尝尝我们的技术。”
厨师们哪感受她的礼,都吃紧退开了些,大笑道:“哈哈,璇儿女人客气了。”
柳璇儿不晓得掌柜内心早已百转千回了几番,现在时候还早,酒楼里没有甚么客人,后院的厨房里大厨们也都比较安逸,浅笑道:“掌柜伯伯,玄月大哥应当都已经跟你说过,我本日送了一百斤腐乳酱料,趁便送几个新菜式的方剂。我们现在就去厨房,我现场做一遍,你安排几个厨子过来,我边做边教诲,如何样?”
固然有其他厨师和厨娘们的帮手,一下烹调这么多菜呀,她也有些累了,揉了揉有些发酸的手腕,浅笑道:“掌柜伯伯,本日就先教到这里吧,今后再有新的特别的菜方,我再送过来。”
掌柜一双透着精光的眼睛高低打量了柳璇儿好几次,这个能获得那位大人照拂的女孩确切有些与众分歧,小小年纪,身上就透着一股别人身上没有的淡定安闲气质。运营酒楼多年,看人的眼力劲还是有几分的,他刹时就肯定了这个小女人将来不成限量,必须与之好好打好干系。
柳璇儿笑吟吟道:“好吧。”
柳璇儿点点头道:“感谢掌柜伯伯。”
车夫姓秦,四十多岁,他虔诚护主,话未几,对主子叮咛的事老是一丝不苟的完成。萧澈对他很放心,特地安排他来卖力柳璇儿来往路程。
柳璇儿有些歉意道:“那真是不美意义,让掌柜伯伯久等了。腐乳的制作需求半个月的时候,以是担搁的有些久了。”
柳璇儿笑了笑,说道:“好,本日你们三人敞开肚皮吃,只要不撑坏肚子就行。”
柳璇儿领着弟妹们跟着走畴昔,看着空旷洁净整齐的厨房,对劲的点了点头。见统统的厨师和厨娘,都恭敬的站在一旁等待,柳璇儿也不再磨叽,对身后的三个小萝卜头说道:“亭儿,良儿,蕊儿,你们先在这里玩一会儿,无聊的话就去前院玩,璇儿姐姐先去做菜了。”
柳璇儿笑吟吟道:“你们方才一个劲的吃,还吃了那么多糕点,肚子都饱了吧,稍后还吃得下大肘子吗?”
安设好三个弟弟mm后,她接过厨娘送过来的围裙,从洁净的碗柜里拿出一个碟子,从瓷坛里随便捡了十来块腐乳,分给厨师厨娘们先咀嚼了一番。
柳璇儿带着三个拘束的弟妹们走进悦来酒楼,这是她第一次来,从酒楼里的装潢和安排可看出,这确切是常化镇最好的酒楼了。