第104章 万事俱备
秦静柏的脸微红,她那里不懂徐方的意义,瞪了他一眼也低声啐道:“小不端庄,看我到时不榨干你!”
这不是打秦家的脸吗!
统统食材都整齐均匀,赏心好看,看得中间掌声不竭。
“行,雨晴,我们现在就开端吧。”秦静柏号召道。
等根本质料做完,就开端切食材。
火锅店的员工,现在都被拉过来充人头,当听到秦静柏祖上竟然都是御厨,眼里都闪过一丝惊奇与震惊,乃至有种与有荣焉的感受。
秦家祖孙俩换上了厨师服,老爷子威风凛冽、宗师风采,秦静柏英姿飒爽、锐不成当!
在视频内里,徐方看到了一个眼睛一亮的鼓吹点——秦静柏。
人红是非多。
“老爷子别客气,此次辛苦您了。”徐方仓猝哈腰问好。
“徐方取的,如何了爷爷?”秦静柏猎奇问。
内里几近满是做菜的典范行动。炫酷凌厉的刀工,高深谙练的厨艺,色香味俱全的成品,无一不让人打心底喝采!特别是经过前期的殊效配音,让视频更具抚玩性。
“爷爷,这位就是徐方,我们火锅店的大老板。”秦静柏给白叟先容道。
早上的厨艺演出告一段落,徐方陪秦老爷子聊会天,这才回了本身家。
等六道菜全数做完,祖孙两人开端了熬制锅底。因为时候仓促,也是共同演出,等锅底开端熬制后,便结束了拍摄。而熬制成品,直接拍摄之前熬制好的锅底便可。
徽博上,“御厨驾到是否要改名”这个话题,也冲上了热搜榜的第15名。如此存眷度,也足以获得有关部i门的正视。
把视频传上去后,徐方点击“公布”,把徽博发了出去。
固然他已经没心机复兴秦家,但对厨艺却非常看重。现在孙女获得了秦家的统统传承,另有人敢质疑饭店配不上这个招牌?
“不错!很好!”秦正瑜神情有些庞大,随即看向徐方问道:“小伙子,如何想起来取这个名字啊?”
“御厨驾到”已经在徽博上申请了官博,徐方登岸以后,装备了一段笔墨:
看着眼神略带等候的秦正瑜,徐方不再乱来,暖和道:“老爷子,秦家八代御厨,贵爵将相之家,更是少不了秦家。名字如果取的不清脆,就有点屈辱秦家的厨艺了。”
揭示厨艺的流程很简朴,就是刀工揭示,以及煎炒烹炸做几样菜,最后再把火锅牛油锅底的做法,简朴地做出来。
而一些请来的观众,现在都眼睛一亮。本觉得就是来当个托,没想到还能看到御厨的演出!乃至很多人都拿脱手机筹办拍摄。
“略微体味点汗青,天然听过秦家,倒是让老爷子见笑了。”徐方含混解释一句,又说道:“老爷子,此次请您过来,是因为有人以为我们不配用这个招牌。还但愿老爷子不要藏拙,我们把您的厨艺录制成视频公布出去,也震慑下那些宵小!”
同一时候,两人开端演出起了厨艺。
里手一脱手就知有没有,只是一瓣蒜,就引发四周的人一阵惊呼,四周几十号人掌声雷动。
录制完视频,徐方让摄像尽快把视频做好,这才安排员工把东西都撤了。
秦静柏的厨艺,固然比秦正瑜弱一点,但绝美的长相、腴丰有致的身材,共同一身厨师服发挥的炫酷刀工,让她有类别样的美感。
徐方点开视频,跟着一阵婉转的声音传来,接着就是秦正瑜和秦静柏做菜的视频。这时候,视频上呈现一段字母:秦家八代御厨,厨艺高深,秦静柏为“御厨驾到”股东之一。
自火锅店开业以来,店铺名字备受争议。火锅锅底由我们股东秦静柏亲身制作,而秦家祖上八代御厨,汗青可考!但愿大师涮锅,能够来“御厨驾到”,一段视频,也带大师见地下御厨厨艺!
厨师的刀工最有抚玩性。
祖孙二人揭示的伎俩一样,每人各片了一头蒜。随即一震菜板,菜刀一挥,世人都没看清如何回事,统统蒜片都落在了刀身上。
老爷子还真不晓得店铺的名字。
就当徐方几人非常心焦的时候,上午拍摄的视频,成品终究做了出来。
“如何样,还不错吧?”秦静柏现在喘了口气,笑着摘下厨师帽。
菜刀就像飞舞一样,底子看不清出刀的速率,食材就变成了丝状、条状、块状,又或是切花、修形。
“爷爷,咱祖上另有御厨呢?”在场最震惊的当属秦静柏了,因为她父母归天的早,老爷子偶然复兴家属,还没和她说过秦家的那段汗青。
等28种食材全数切完,祖孙俩又开端了做菜演出。
接下来,就是祖孙两人开端做菜。
“徐老板好。”秦正瑜热忱和徐方握手。
秦正瑜昂首看了眼招牌,眼睛微微一亮:“哟,这店名谁取的啊?”
“御厨驾到”买卖火爆,遭到了很多火锅店的架空。明天网上的言论,热度到明天还是没减退,乃至颠末一早晨的发酵,在网上开端火了起来。
因为担忧视频太长,会让很多人放弃旁观,以是徐方要求,尽能够的表现典范行动,紧缩视频的时候。饶是如此,这个视频还是长达18分钟。
“但愿如此!”秦静柏撩了下头发,一刹时的神韵,让徐方内心有些痒,趁着没人重视,徐方附在她耳边低声道:“柏姐,下次咱俩再那啥,你穿上厨师服。”
食材入锅、火候节制、颠勺,很有层次感的饭菜炒出来,摆在盘子里,一看就色香俱全。
徐方伸出大拇指,赞叹道:“非常震惊,信赖视频公布出去,绝对能堵住别人的嘴,如果鼓吹恰当,乃至能给我们带来更多的人气。”
何雨晴应了一声,号召两名拍照师开端事情。
秦正瑜身材一震,有些吃惊地看了眼徐方:“你如何晓得?”
当即掷地有声道:“你放心,老头子露两手给那些人看看,看看有谁不平!”
秦正瑜闻言,只感受一股热血上脑。
将蒜片放在质料盘子里,又开端了葱姜辣椒等质料的筹办。
在视频的最后,则简朴了然地先容了火锅锅底的药膳感化。
只见一瓣蒜放在餐盘上,用一根手指按住,菜刀快速在手指底下划过,随背工指肚朝前一推,看着完整的一瓣蒜,立即推出16个薄片出来。
“那是,你见过谁做菜比咱家做的好吃了?等转头再跟你说,我们先把厨艺揭示了!”秦正瑜正在气头上呢,焦急给那些不平气的人证明一下厨艺。
秦静柏怕爷爷担忧本身,回家后就只简朴说要给饭店拉拉人气,让他去演出下厨艺。至于火锅店的信息,都没跟爷爷提起。