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第五十二章 想法很多现实很骨感

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“有,家里恰好有,之前我们宝儿做出世时,恰好煮过红鸡蛋。”王姐欢畅的去寻东西了。

王姐传闻是给麻婆婆做的,连连点头,“合该做,这麻婆婆待你也挺好的,一向没如何好好感激人家。”

秋宁制完王姐要的三种点心,又把王婆婆的质料拿出来,秋宁决定给王婆婆做的点心少放点鸡蛋,多放一些葡萄干,如答应以让蒸蛋糕里披收回更多葡萄干的苦涩味,而不但仅只是鸡蛋糕的蛋香味儿。食材的配比很首要,哪个比例多,哪个比例少,都会影响到点心的味道。搭配的不好会让点心做不出食材的味道,但是几种质料搭配好了,便能够吃出另一种甘旨儿。

秋宁冷静的记下,内心有一个动机,但是却感觉还不敷成熟,必须本身再好好想想,到底如何去实施才行。“王姐,我让你买的油纸买返来没?我们等点心放冷了,再把送人的点心全用油纸打包好,如许明日一大早你和大哥直接拧着去就成了。”

“早买好了,满是按你的要求购置的东西。”

实在如果有当代的冰箱就最好了,这些东西放到冰箱里同,成形会更快,更好。王婆婆正在喂宝儿吃东西,恰是秋宁给麻婆婆做的,加了一半葡萄干的点心。“秋宁,这加了葡萄干后,味道也挺好的。还透着一股子葡萄干的甜香味,吃的时候又能吃到又酸又甜的葡萄干,不错。”

秋宁的和王姐一向忙到晚餐前,才把该做的事情做完,该上锅蒸的寿包摆上蒸笼里。王姐看秋宁忙了好一会儿,硬让秋宁去歇息,这晚餐饭本身来做就行了。秋宁也确切有些累了,不过还真不能歇息,必须去院子里瞧瞧绿豆糕,看看冷却后成形如何。不出秋宁的不测,院子里的簸箕上面,凉着的绿豆糕成形很好,也冷却差未几了。不过为了成形更好一点,秋宁感觉该再放一放,再沾沾院子里的冷气。现在入春季气转凉了,气温恰好,不会太冷,也不会因为太热很难成形。

王姐内心喜滋滋的去和面,想着回娘家能够带上一盒子寿饼,那可很多面子呀!这出嫁的女人哪家不是比着来,自家娘没沾上自个甚么光,此次可贵能够多带些面子的东西回娘家了。王姐内心阿谁欢畅呀!真是别提了,连手里揉面的力量也大上几分了。

秋宁微微一笑,“这不算甚么,王姐是不是姐每家每户到了年节时,都得买点心送人?”

秋宁笑了笑,“王姐要想学我能够教你,我们现在做的这些点心,只是一些根基的,最简朴的点心,底子费不上甚么力。”

秋宁持续帮麻婆婆作着点心,实在真不费事,如果有当代的考箱甚么的,那就更加便利了。也能够制出更多品各的点心来了,对了,不是有烤鸭甚么的卖吗?照理该有烤箱,只是没有当代的矫捷便利操纵,需求费些力量。秋宁感觉,本身想要开点心铺子,必然要把烤箱的题目处理。如许不但能够制出更多式样的点心,更能够尽能够的进步产量。

王姐点点头,一脍无法,“可不是,这年节上面,去哪家不得带点东西。你总不能带米和面粉去吧,虽说实心实意,但是也不多数雅。但是若能提上几包点心,那可别提多有面子,不但人家的白叟小孩子喜好,连家里的小媳妇婆婆都会喜好。平时哪家舍得买点心吃,也就人家送了才舍得吃上两块,这点心但是乡间人家奇怪东西。”

“没事,王姐你按我的要乞降面,我来做就成。”

“秋宁,你咋甚么都会做呢?就没难获得你的事儿?”王姐忍不住感慨。

“可不是,麻婆婆一向对我不错,有一次我干活太累了,睡着了。麻婆婆也没骂我,还让我早放工返来呢?麻婆婆敬爱吃点心了,前次带畴昔的蒸蛋糕麻婆婆一下就吃完了。我就想此次给麻婆婆做点口味不一样的,尝尝多加一些葡萄干和蜂蜜,或许会更加好吃。”

“秋宁,你手真巧,甚么都会做。”

秋宁微微一笑,“王姐,你可千万别这么说,可贵倒我的事儿多着呢?这做饭我就不在行了,我也只会做这些小玩易儿。可贵王姐你不嫌弃,也由得我瞎折腾。恰好另有一些红豆,煮一煮,就做红豆馅的寿包吧!家里有煮红鸡蛋的颜料吗?到时候抹上一些红,就是一个个都雅的寿包了。”

秋宁渐渐的插手面粉,然后持续用筷子把面糊糊打散开来,“行,呆会入夜了,内里凉的绿豆糕也该成形了,恰好能够装上了。王姐,既然是老太太做寿,要不我们再做些寿包去吧!也能图处吉利,拿出来也都雅些。”

王姐一脸欣喜:“行,但是这寿包咋做呢?姐我可只会做饭,做那玩易,真不在行。”

秋宁手里打蛋的活计不断,“这是给麻婆婆做的点心,麻婆婆非让我带她的东西来,说让我做好了给她带畴昔。我这不恰好顺手就借王姐你这儿现成的锅灶了。”

秋宁笑着点点头,决定呆会吃完晚餐后,再亲身把点心给麻婆婆送去,让白叟家好好尝尝。秋宁很了解点心为何是豪侈品,因为乡间人家如果地少人多,真是只够吃,哪有闲钱来买点心吃呀!以是如果本身真能做出便宜又好吃的点心,起码能拉住最基层老百姓的腰包。

王姐忙点头,“我可不可,我这手粗着呢?你瞧瞧你做的绿豆糕,多新奇呀!捏的又都雅又精美!让我这粗手可干不来这些活,以是秋宁姐还是给你打动手得了。我们过年过节都不必买点心,得省多少银子呀!”

“秋宁,你这又是葡萄干,又是鸡蛋的,在做甚么呀?”王姐顺口问道,现在王姐对于明日回娘家的礼,可算是有十成的掌控了。就闻着那股子香味,都够人流口水的。娘年纪大了,最爱吃这些又香又软的东西。本身每次回娘家必带一小包点心,但是王姐晓得,这一句那里够吃呀!娘那性子八成绩舍不得吃,必定要留给两个孙子吃。此次好了,这么多点心,娘必定能吃个够了。

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