第十二章 一锅鸡汤
“三蜜斯,这鸡如何做呀?”云雀看着地四只被稻草绑了腿的母鸡躺在地上,犯起难来。她在定国公府内一向是奉侍饮食起居的,可并不是厨娘,要说做饭她还真是不会。
高香寒心想,公然是没有挨过饿的人不能体味这类感受,真是心急如焚,恨不能顿时就熟了吃到肚里。
等抓了鸡,高香酷寒笑着伸手指了指被她砍坏的木门,挖苦道:“鸡我收了,人还不快走,难不成还要等着吃我家的鸡?”
土灶边上有个松木架子,这木架子倒是无缺无损,高低两层,上面一层摆放着几个破碗,上面积了很多的灰尘。碗内是一些吵嘴参半的大盐疙瘩,有的处所已经结晶。另有个碗内是半碗花椒,高香寒拿过来闻了闻,倒也能吃。其他碗里空空如也,看来都用洁净了。
做饭的灶台是个土灶,上面要凑着柴火烧。如果风顺还好,如果风不顺,点个火都难,弄不好还要熏了眼睛,让你抹眼泪。
云雀提了水桶去打水,高香寒便从红木柜内拿出了那会子找到的破布头,开端在厨房内打扫卫生。毕竟厨房是做饭的处所,病从口入,如何着也得弄洁净。
钱妈妈话音未落,高香寒已经张着嘴嗷嗷的叫了起来,这鸡汤也太烫了,口腔内立即被烫出了燎泡,舌头一阵发麻:“烫死我了……烫死我了。”
高香寒拍了拍云雀的脑门,笑的眉眼弯弯:“瞧你馋的,这水都还没开,哪来的香味?”
高香寒接过了碗,看着碗里的鸡汤,口水都快流下来了。这大半天,她除了在马车上吃了几块桂花糕,这还滴水未进呢!再加上那会子和二剩媳妇吵架,体能耗损的很多,早就饿的前胸贴后背了。现在见了鸡汤,立即张大嘴巴喝了一口。
终究,锅内的鸡肉味越来越香,香的几近叫人流口水。
高香寒心中念佛,若不是没饭吃,她也不能杀它。
靠着门口的处所是一堆劈好的柴火,高香寒心中一喜,这东西竟然没被二剩媳妇偷走,还真是万幸。
“三蜜斯,谨慎烫……”
钱妈妈哪敢让高香寒干活,但是高香寒执意要帮手,钱妈妈也劝不住。
云雀也从厨房找到了熬药的沙锅和一个有些漏水的破木桶。恰好离院子不远处就有一口井,钱妈妈去请大夫的时候已经看好了处所。
“三蜜斯,能吃了,您先尝尝。”钱妈妈拿了一个缺了半边的破勺子从铁锅内舀了一勺鸡汤和一块鸡肉出来,递给了高香寒。
云雀欢欢乐喜的“哎”了一声,拉着钱妈妈去抓院子内跑着的老母鸡。
高香寒跳着脚,用力的往外吹气。
“奴婢先拿药给车夫喝。”云雀端了药奉侍着车夫喝了汤药,三人又开端守在锅边等候。看着锅内咕嘟咕嘟的冒着热气,三人的面上都充满了等候。
“我来帮您一起做吧!”高香寒撸了撸袖子,既然到了乡村,那就要干活,总不能一向依托着钱妈妈吧!
这话说的她又心疼了一阵,但是四只大肥鸡啊!
这肉终究从二剩媳妇身上割了下来,心疼的她捶胸顿足,几近大哭。
“没事儿,老奴杀鸡不消刀,有根鸡毛就行。”钱妈妈晃了晃手中的鸡毛,提着鸡出了门去。
高香寒在屋里听的逼真,只是她不想再与如许的人较量,有失身份。
钱妈妈节制好了手内的鸡头,摘了摘鸡头上的毛,这才不慌不忙的拿出方才拔下来的那根红色的鸡翅膀毛冲着鸡头扎了下去。这一下扎下去鸡开端扑棱扑棱乱跳,仿佛病笃前的挣扎。少顷,这只鸡便不再挣扎了。
“我来做,杀鸡炖鸡,我但是妙手,你去熬药吧!我记得厨房内本来有个熬药的沙锅。”钱妈妈笑着一手拎起了一只肥嘟嘟的母鸡:“老奴没有进府之前也是山里人,这山里的活儿老奴可都会做。”钱妈妈利落的在鸡翅膀上找了一根最硬的鸡毛,连根拔起,母鸡吓的咯咯乱叫起来,翅膀不住的扑棱着。
云雀眼巴巴的瞅着炖在锅里的母鸡,咽了口口水,肚子也咕噜噜的乱叫:“好香啊!这农家的鸡就是香。”
高香寒还没见过拿鸡羽毛杀鸡的,仓猝跟出去瞧。
“别忘了过会子来拉你家羊走,丢了我们可不管。”高香寒笑眯眯的看着云雀手中拿着的战果,心想着晌午餐总算是有下落了。
二人开端筹措起晌午餐来。钱妈妈从厨房翻滚出了个缺个锅耳的大铁锅,固然有些破,但是刷刷倒也能用。
“那您筹算如何杀?这院里也就一把破菜刀,钝的很,怕是不好杀!”高香寒看看这家徒四壁的模样,那里另有能拿得脱手的刀来。
妹纸们,新书需求庇护啊!内个,有票的就投个票呗!没票的就收个藏呗!卖个萌哦!
高香寒“哦”了一声,怪不得钱妈妈上山的时候都看不出颓废来,本来她本来就是山里人。
三小我合作各自忙活着,忙了半天终究将鸡炖在了大铁锅内。云雀的汤药也熬好了,放在了灶台上凉着。
云雀忙接过了高香寒手中的碗,大口大口的吹了几下:“三蜜斯,看来您是真饿了,用饭都不吹,这如果烫坏了奴婢可如何跟夫人交代。”
“快让老奴瞅瞅,烫坏了没有?这刚出锅的鸡汤可不就是烫吗。”钱妈妈吓了一跳,心疼的就要拉高香寒过来。
高香寒轻叹,实在苦中作乐何尝不是一种糊口的态度。正如现在,固然这鸡只是拿白水煮,内里放了点盐巴和花椒,但是每小我的内心都很等候和满足,这也是一种享用。
“鸡杀好了,老奴去烧水烫鸡。”钱妈妈拔下了鸡头上的羽毛,鸡头上才出了少量的血。高香寒心想,这必定是将羽毛穿刺了鸡的后脑,形成了鸡的脑灭亡,杀鸡才会杀的如此轻松自如,看来这钱妈妈还真是有些本领的。
“哼!那就感谢你家的鸡了,恰好我正愁着没饭吃呢!”高香寒笑着瞅了一眼二剩媳妇,回身又对云雀道:“云雀,快去抓四只鸡,我们过会子炖鸡汤喝。”
看热烈的乡邻发作出了一阵轰笑声,都笑二剩媳妇出了丑。二剩媳妇铁黑这一张包子脸,一面扭着屁股往外走,一面冲着人群吼道:“笑啥笑,笑个屁啊!老娘才不奇怪她家的鸡肉呢!”
厨房不大,就在东边卧房的边上,说实话实在也算不得一间房,就是拿茅草撘的一个草棚子。天长日久的,上面还破了个大洞穴,都能看到蓝天白云。
高香寒皱着眉头,还在一个劲的往外哈气:“我……我没事,你们先吃吧!”
钱妈妈找了块空位,利落的用脚踩住了鸡翅膀,制止鸡乱动。左手用力扭住了鸡头,鸡吓的直叫喊,声音显得格外无助。
高香寒一面哈气一面自嘲着,这类状况看来就叫乐极生悲吧!人啊!还是要淡定啊!
钱妈妈鄙人面添着柴火,看着火苗也乐开了花:“快了,别急啊!这鸡老奴看着倒是不老,炖上两个时候也就能吃了,三蜜斯你再忍忍,老奴多添把火。”钱妈妈说着又往灶内加了一块柴火出来,火苗顿时烧的畅旺,照亮了钱妈妈的脸。
上面一层满是些碗盘,边上还挂着一个火钳子,看来是掏火用的。右手边另有个破背篓,背篓内有黑黑的草灰,应当是倒渣滓用的。
见没热烈可看,人群垂垂散去。在这个当口,二剩媳妇又来了两回,第一回是来拉她家羊的,第二回是拿木槽的。只是两回都黑着脸骂骂咧咧的:“小妇养的,今后老娘叫你都雅。”