第31章 猪下水2

几个菜终究做好了，云陌苡看天气已经黑了，而宋大爷他们几人还没返来，不由得有点担忧，正在她筹办叫上绿伊一起出去找找的时候，院子里传来了声音，几人走出去一看才看到他们几人都背着满满的木耳和蘑菇返来了，特别是宋江，宋海两人更是将外套脱了兜着一外套的蘑菇和木耳，云陌苡想想，这木耳和蘑菇的魅力有那么大吗？

这里煮米饭得先将米放在开水内里将米煮到七分熟摆布，用沥水的大簸箕将水沥干（沥米的簸箕利用竹条编的，缝很细，乡村的人家都用来装洗洁净的菜啊甚么的），然后再将七分熟的米放在专门用来蒸饭的木桶内里，再放在锅里蒸非常钟摆布就好了。

将饭蒸在锅里以后，云陌苡又开端玩弄做猪下水的各种调料，她筹办做个爆炒肥肠，爆炒猪心，再煮个猪肝汤，小肠和粉肠炖萝卜，红烧猪血旺，然后再炒个明天在集市上买的叶子菜，实在也就是明白菜罢了。

等绿伊将猪下水清理洁净拿到厨房，米饭也刚好蒸好，并且云陌苡也筹办好了各种质料调料啊，甚么的，只等菜下锅便能够了，云陌苡敏捷的将肥肠，猪心猪肝啊甚么的切好，然后叮咛绿伊去另一边的锅下烧火，她先把小肠和粉肠炖萝卜炖好，再让宋瑶将火烧旺，开端爆炒肥肠。

云陌苡快速的将米淘好，待锅里的水开以后，将米下锅。

这个期间这里的蔬菜种类并不是很丰富，只要一些常见的小菜，像甚么白菜、萝卜、韭菜，苋菜，莴苣啊甚么的。蔬菜种类的确就是浅显浅显宽裕到了顶点。

“恩，包管你吃个够”听着宋瑶那馋嘴的语气，笑着说道。

云陌苡因为之前和爷爷在山村内里住了十三年，做农家饭还是很熟谙的，对于这里做饭的体例也没有不风俗，只是让她恼火的是这蒸饭的木桶应当是好久没用了，看上去固然洁净，但是裂缝却很大，最后只得用一片白布铺在内里才罢休。

宋瑶和绿伊一边烧火一边闻着香气四溢的菜肴，猛咽口水，她们向来不晓得猪下水也能够做得这么香啊，不过云陌苡在爆炒肥肠甚么的时候，阿谁辣椒的呛味弄得宋瑶和绿伊两人不断的流眼泪，因而就呈现了有两小我边烧火，边流眼泪，边咽口水这么奇特的场面，看的云陌苡嘴角直抽。

“宋大爷，宋大娘，全叔，桂花婶，你们可返来了，再不返来我家蜜斯都要上山去找你们了”绿伊帮手这他们将身上的东西卸下来，责怪的说道。

“哇，白米饭耶，想起来都香苦涩甜的”宋瑶小女人一想到香香软软的白米饭，就想要流口水了。

“我们明天早晨吃白米饭行吗？”云陌苡一边淘米一边扭头对宋瑶说道，这里的气候近似于中国秦岭淮河那一带，四时清楚，但是因为水稻低产，并没有多少人能够吃得起大米这一类豪侈的食品。