第29章 买卖
掌柜的将那菜谱谨慎翼翼的收好，带着伴计们坐上停在院子门口的骡车，辘辘的朝村口去了，钱小四转头望了望肖垂教员外边几棵大枣树，心中有些迷惑，想了想还是闭上了嘴巴，掌柜的嫌弃他，不让他说话，本身还是少说为妙——只是那大槐树上如何会拴着有几匹马？这肖家真是奥秘！坐着陈旧的土砖屋子，可竟然还能买得起买，并且，一买就就五六匹！
彦莹没有答复他，将砚台放在灶台上边，舀出一点点水放在砚台里边，拿着墨条研了一阵子，等着墨汁均匀了，这才拿着笔缓慢的写了起来：“取酸笋三两洗净，配比肉末三两……”彦莹写得很快，未几时便写好了，将纸吹了吹，把那菜谱递给了掌柜的：“大叔，你瞧瞧看。”
“一百两？”掌柜的只觉肉痛，恨恨的望了钱小四一眼：“这里轮不到你说话！”
彦莹将银子接了过来，掂了掂分量，又将银子翻了过来，看了看下边，确切刻着一个“拾”字，这才放了心，笑眯眯的朝掌柜的点了点头：“大叔如何会骗我？必定错不了。”
“十两银子？未免也太多了吧？”掌柜的一脸难堪，摇了点头：“你这酸笋炒肉末又不是一个甚么难做的菜式，我方才见你炒菜，不就是平常那般炒？”
肖大娘抱着七花站在一旁，心惊胆颤，六花越来越不懂端方了，冲撞了高朋该如何办！谨慎瞧了许宜轩一眼，见他脸上并没有不虞之色，这才放下心来。
“好好好，就三两银子一坛。”掌柜的点了点头：“肖女人，能卖几坛给我？”
掌柜的心中敏捷策画了一下，这酸笋炒肉末，他筹算订价半两银子一盘——归正来快意酒楼用饭的都是金主儿，谁都没将这半两银子放在眼里。五十盘菜差未几能得二十五两银子，三两银子买酸笋，实在不算贵。
“肖女人，你这菜谱，要卖多少银子哇？”掌柜的看了看站在身边的彦莹，笑眯眯的开了口，那一双绿豆眼睛几近将近找不到：“你也摸要开太高的代价哇。”
见着彦莹笑得双眼弯弯，掌柜得一时有几分忐忑，莫非本身真没看细心？那肖女人炒这个菜莫非另有甚么法门不成？他细心的回想着方才见着彦莹的举止，越回想越感觉想不清楚，彦莹炒菜的那法度俄然有些奥秘，他如何想也想不起来。
钱小四的脸涨得通红：“掌柜的，我只不过是猜一猜罢了。”
彦莹先将十五两银子收好，秋月搬了五坛酸笋到堂屋里头，把手洗洁净，从中间屋子里拿出了纸笔，看得掌柜的一阵目瞪口呆：“肖女人，你写还是我写？”
本来那公子真是豫王世子，掌柜的心中有几分错愕，这时候见着彦莹站在本身面前，就如见着拯救菩萨普通：“肖女人，豫王世子一小我吃不了多少，你能够先卖一半给我。”
“猜！猜你个头！要都像你这般猜，我们快意酒楼不如早些关门，大把的银子白白的送出去呐！”掌柜的忿忿的望着钱小四：“你闭嘴，再胡说八道，下回我便不带你出来了。”
彦莹心中一喜，脸上却不动声色：“掌柜的，不瞒你说，上回豫王府的世子爷路过我们肖家村，我有幸给他做了这道酸笋炒肉末的菜，他吃了说好吃，叫我替他多腌些酸笋，等着腌好了他便来拿。我不晓得他甚么时候会派人过来拿，以是也不能冒然承诺全数卖给大叔。”
彦莹笑着伸出了一根手指头：“这个数。”
简亦非见着六花非常倔强，笑着冲许宜轩道：“你快些坐下来，等一阵子肖女人天然会喊我们出去，到时候有得给你吃呢。”
许宜轩笑了笑，重新坐了下来：“我又不是一头猪。”
“那你家另有多少酸笋，我想都将它们买了归去。”掌柜的心中暗自嘀咕，这般好吃的菜，从速买了归去到快意酒楼推出新菜式，加上那位公子明日过来，如果说好吃，更能给自家的酒楼做些鼓吹呐。
笋子最是吃油，彦莹的油放得足足的，看起来显得油汪汪的，除了放猪油，她还加了一些芝麻油，是上回从豫州城里买返来的。早几日她整出了一间闲置的屋子筹办种口蘑，今后种很多了，还能提炼菌油，用来炒菜最是香。
简亦非与许宜轩在后院坐着，就闻着一阵阵香气扑鼻而来。许宜轩有几分忍不住，站了起来就要往外边去看热烈，却被六花一把拉住：“许大哥，你不能出去。”
厨房那边已经是香味扑鼻，彦莹的酸笋炒肉末已经起锅，盘子里盛了小半盘子，黄绿色的酸笋，红色略带点微红的肉末，配着红色的尖椒与绿色的韭菜，看着色彩清楚，实在都雅。
三姐叫本身带他们到后院来，就是不想让那些人瞧见这位世子哥哥与简大哥，世子哥哥如何能出去呢？她很果断的拉着许宜轩的长袍，寸步不让：“我们要听三姐说的话！三姐说的话都是对的！”
等着冲动的掌柜终究安静了下来，彦莹才笑微微的开了口：“这位大叔，你莫冲要动，我也不会要这么多银子，我只要十两银子就够了。”
“那……肖女人，你如何着也该少收一点银子吧，八两，如何样？八发八发，多吉利的数字？”掌柜的乐呵呵道：“我顿时给你银子，你将菜谱奉告我便是。”
彦莹微微一笑：“我那酸笋是分批做的，好些时候不敷，现儿只能卖五坛给你，如果门客们尝了好，你酒楼缺货了，便再来我这里买就是，我能够多腌些，不让你酒楼断货。”
简亦非站在许宜轩后边微微一笑，看着那只空空的碟子，上边只要残留的几颗酸笋粒，油光光的一层。肖女人做出来的饭菜真是好吃，如果每日都能尝到她做的饭菜便好了。
掌柜的想了又想，最后叹了一口气：“好吧好吧，十两就十两！”他伸脱手在本身袖袋里摸了一阵子，取出了一个大银锭子：“这是十两一个的，底下刻着字呢，不过不晓得你认不熟谙。”
“好吧。”彦莹脸上带着几分难堪：“看在大叔豪放的份上，那我也就利落些。”
掌柜的拿起筷子，谨慎翼翼的夹了一筷子，放到嘴边里嚼了嚼，一种鲜美的味道从舌尖一向伸展了下去，只感觉满口都香。那酸笋带着些酸味，既爽口又喷香，尝在嘴里，香在内心，真没想到，这不起眼的小笋子，还能做出这般味道来！
“大叔，你可看细心了？”彦莹笑着望了掌柜的一眼：“你确信我只是平常炒菜的伎俩？”
彦莹抿嘴一笑：“留了留了，如何会不留，正想说要你与简大哥留下来吃晚餐呢，你倒本身说出来了！”
彦莹递了几双筷子畴昔：“大叔，你们尝尝！”
掌柜的看了一眼那张纸条，大惊失容，上边的字写得很清楚，一个个的端端方正，瞧着该是正楷，没想到这农家女人竟然还会写字！掌柜的望了望彦莹，脸上暴露了一种敬佩的神采来：“肖女人可真是聪明无能。”
这酸笋炒肉末，瞧着平常，但吃起来香，实在是有滋有味，比那些江瑶柱甚么的都要好吃。掌柜的坐在那边，盘算了主张，如何着也要从这肖女人手中买些酸笋归去。
掌柜的看了看那一盘子菜，诧异得眼睛都要挪不开，这肖女人瞧着年纪不大，可却有一手好厨艺，这酸笋炒肉末，别说是吃了，看着都感觉很爽目。
“八发？那如何不给十八两呢？实在要发啊！”彦莹寸银不让，二两银子对家里来讲，能够派上很多用处呢！“大叔，瞧你穿的衣裳是上好的绸缎料子，少说也值好几两银子吧？你还来跟我这小女人家来争一两二两的，岂不是有些掉价？”彦莹笑吟吟的看着掌柜，脸上的小酒涡若隐若现：“如果我有大叔这么多银子，二两银子，我眼睛都不会眨一下！”
“一两银子？”掌柜的有几分欣喜，没想到竟然这般便宜！“好好好，我买，我买！”
“肖女人，肖女人！”许宜轩从屋子后边冲了出去，见着桌子上阿谁空空的碟子，用力吸溜了一口气：“今晚我要在你家吃晚餐，也要吃这个菜！”他抬眼望着彦莹，一副不幸巴巴的模样：“你还留了酸笋吧？”
“好好好，肖女人，就如许说定了，到时候我酒楼里边没有货了，便来找你要。”掌柜的非常欢畅：“肖女人，你从速将菜谱奉告我。”
彦莹笑了笑：“大叔过奖了，只不过是在中间村里的私塾听了几耳朵罢了。”
“一两银子？掌柜的，你买过这般便宜的菜谱吗？”彦莹轻视的瞥了掌柜的一眼，看得他非常赧然，只感觉本身在欺负小女人普通，半天吭吭赫赫的说不出话来。中间钱小四故作聪明的问道：“肖女人，莫非你要一百两？”
她走到了中间屋子，搬出了一个瓷坛子来：“大叔，你瞧，这类坛子，里边的酸笋能做约莫五十盘菜，我收你三两银子，不贵吧？”
“可不是？”六斑白了许宜轩一眼：“世子哥哥，等他们走了，你想吃多少，就要三姐给你做多少！”