第一十三章 金黄酥脆的红薯糕
李氏有些不信，“啥挣钱啊，那些个绣帕能卖的出去就挣钱，如果卖不出去咋挣钱啊。你从速洗手去屋里躺着，想吃红薯我来煮。”
田七面色笑着，暖和淡雅，和她狐媚面庞极其不不异的沉稳气质。
她才开端热油锅，大铁锅，一下子下去十个，小火渐渐的煎着。
李氏到家的时候，田七正在洗红薯，全都是阿谁头小的红薯，她是洗的干清干净，端着盆子要往内里去。
田七想着，本日她先做出几个给大师尝尝，如果大师觉着味道好的话，明日早上起早了做，恰好带到镇上的时候还是热乎的，好卖不是。
油煎红薯糕，外焦里嫩，甜口弹牙，恰是火候把握的方才好，才气做出这等好吃的成品。
田七觉着这红薯糕好做，简朴易上手，不过，还是看小我技术吧。
李氏瞧见她忙，也没多说，如果能卖最好，不能买就让小七吃个经验，也好免得今后尽是捣鼓糟蹋粮食，李氏是如许想的。
早餐后，李氏挎着篮子就去找药材去了，田七和田君在家里呆着，怕再呈现前次马文武家来闹的事，田君从里头用棍子抵住了栅栏门。
李氏是担忧田七干活再用力，身上的伤会减轻。
田七翻遍了家里的陶陶罐罐，没瞧见白糖，连盐都少见。她想着，做红薯糕，不放糖那味道寡淡的很，不太好吃，不好吃的话，如何卖的出去。
晓得田七恰是欣喜本身的心，李氏想着，本日饭后得去山脚儿找点药材来，家里没钱抓好的药，那就多吃几天的汤药，怎生也要孩子无事。
田七见大哥这般严峻，面上冲他一笑，“我没事，要真有事的话，那里还站在这里做饭啊。对了，大哥你来尝尝我刚做的红薯糕，味道好不好都要给我说实话。快拿出给给娘和姐，另有二哥都尝尝。”
当代烧火也没传说中那么不轻易，并且，在当代烧火的锅灶旁放着一个火种，一吹就起着了。只要柴火够干，做事够当真细心，一点都不难的。
“娘，我想吃红薯糕，里头再放点白糖就更好了。”
李氏仿佛不太信赖田七能挣钱，一向哎哎的心疼油和白沙糖。
如此体例，弄了整整一百二十个。
农户家里也没甚么大事，鸡毛蒜皮的小事是一抓一大把。
田震和田宇恰是赶上田七做好红薯糕出锅的时候返来，一到家，就从速往厨房里钻。
“水池里捞了几把菱角，倒是你，如何起来干活了，君姐儿呢？”
李氏出去，田七就把洗好的红薯一锅煮，几把柴火，大火烧了起来。
瞧见是田七在锅灶间忙活，田震立即焦急了起来，“咋是你来做饭的，你伤还没好呢，快出来，让咱娘来做。”
田七也瞧见了李氏脸上的肉疼，笑着打趣道，“娘，你也别心疼，等我做好了你尝尝味道，要真是可行的话，明日早上，我就跟着大哥二哥去镇上卖红薯糕，镇上油条咋卖的，咱就咋卖。”
再说李氏从山脚下挖了药材返来后，路过家里三块水田，因着不会打理，不晓得水田里种甚么东西，荒了好久。四周长满了草棵子，芦苇顶风飘摇，甚是萧瑟。
田七不甚在乎的说道，“我身上的伤没事了，姐在屋里绣帕子呢，我姐一张帕子最差也值五文钱，如何就不给她绣了。我技术不好，家里的活我来做，让我姐绣帕子，阿谁可挣钱的。”
倒是客岁丢的藕，长了很多，在水面残破的荷叶上头还长着一些菱角，都在水上飘着，她伸手勾了几把，想着回家煮了给小七和君姐儿吃。
田七从厨房里出来，问了大师的意义，“味道如何啊？明日我也去镇上卖红薯糕，成不成？”
在李氏忙着晾晒药草的时候，厨房里的田七已经和好了做红薯糕的面团。少量的面粉，一把的红糖，煮熟的红薯捣碎，再往内里放少量的油，和好以后，揪成一个个小团，然后双掌一合，压成扁状。
正瞧见李氏返来，从速去开了门，瞧见李氏裤腿湿答答的，体贴问了句，“娘，你这衣服如何都湿了？”
没错，田七想了个别例，她现在既然能下床了，就不能再躺在床上张口等投食，她得想体例挣点钱来。
李氏双眉紧舒展着，不肯定的问田七，“镇上油条一文钱两根，这红薯糕能卖成吗？”
白糖精贵精贵的，普通人家那里吃的起。就这一点，但是心疼死黄氏了，若不是看在之前那碗带了鱼肉的菜上，黄氏才舍不得给呢。
田七在李氏背面追着喊，“娘，你只说是借的，转头买了糖， 再还归去。”
在当代的时候，她很小就学会了做饭，因为本身不做，就没饭吃。厥后又找动手机上的做菜软件，好是练了五年之久，她这做的饭菜，说不上堪比五星级大厨，米其林甘旨，但起码比普通的小厨子好多了，这点自傲她还是有的。
眼瞅着顿时夏季了，她想趁着未下雪之前，弄一床新被褥，不然，这个夏季她怕是会冻死的。
“明天我早点起来先煮好红薯，等小七煎炸好，我和你一起去。”
李氏却误觉得田七馋嘴想吃，本想数落她两句，却念及她身上的伤，转了身，说道，“我去你三婶儿家借两把。”
李氏尝过红薯糕的味道后，晓得那甘旨，那里还敢再说不可。
田七想了下，如此决定，“我们就卖一文钱三个，个头做的小点。”
她无妨先做六十个油煎的，再做六十个锅蒸的，想着这一锅子的红薯都煮好了，白糖是借的，油的话罕用点好了。
田震连着吃了两个，不舍得再吃，李氏和田君吃过后，连连说好，田宇都吃了三个，嘴巴还不断。
李氏返来的倒是快，手中拿着一个纸包包着一小把的白糖。
田七也想了下，光是用油煎的话，必定是大费油，红薯糕很吃油的。
如此一算，也没多少本钱，只要挣钱就是纯红利。
瞧着木质锅盖冒着阵阵蒸气， 田七不晓得甚么时候算煮熟，但是她在当代本身做过， 多煮一会儿烂乎乎的最好。