第104章 定价
“宋掌柜也来尝尝吧。
沈竹叮嘱了两句便提着篮子出了门。
既然阿秋有空，沈竹便筹算早去早回，先带着糕点去百香居。
阿秋喘过气来，赶紧开口。
是以，周木青也没带着人上楼，直接就坐在了沈竹放篮子的那张桌子上。
沈竹做完云片糕，又尝试着将其他的糕点和零食全都做了一遍，另有前次试做的糕点，她也略加改进了一番，然后重新做了一遍。
沈竹先是将熟糯米粉放到洁净的案板上，然后在中间挖一个小洞，插手昨日就已经筹办好的湿糖浆，双手敏捷搓散，过筛成糕粉，作为内馅的黑芝麻炒好，插手麦芽糖和少量糕粉拌匀。
“这叫云片糕。”沈竹解释道。
“嫂子对我这么好，整日里给我做好吃的，这点小事说甚么费事不费事，更何况，我也是喜好阮阮喜好的紧，巴不得每天带着她。”
周木青看着沈竹端出的第一个盘子，一眼就看出了这几样糕点。
女人一边吃着糕点，一边眼尖的看到了厨房门口的小矮桌上放着一只盖着布的篮子，含混不清的开口，“嫂子，你这是要去百香居吗？要不然我帮你看孩子吧？”
“你本日可有要紧事？如果无事的话，便费事你帮我看下三个孩子。”
云片糕在沈竹宿世阿谁天下里，还是很受女性爱好的。
阿秋一溜烟的进了屋，看到桌上几个瓷盘摆着各种糕点，顿时眼睛发亮。
沈竹拎着篮子到百香居的时候，恰好周木青也在。
”沈竹见带来的糕点很多，多一小我咀嚼也能多一份评价，便将立在一旁的宋掌柜也叫了过来。
“刚做了些糕点，想去百香居找周老板一趟，早点把代价给定下来。”
“那我就先去了，那些油炸的你也别吃太多了，叮咛逸儿和姝儿也不能吃太多，轻易上火。”
阿秋咽了口口水，立即便抓了块新奇的糕点尝了起来，至于薯片，她只吃了两片，她也晓得，那但是子逸和静姝那两个小鬼的最爱，如果给吃了，那两孩子得跟她急眼！
“我正想说去你屋看看你在不在家呢，这些都是我刚做的糕点，拿去吃吧。”沈竹坐在桌边，倒了一杯茶喝了两口。
“我这段日子已经想好了玉竹轩开业今后要售卖的东西，本日恰好做了些实验品，特地带来给周老板尝尝，趁便将代价给定下来。”
“嫂子，我哪能有甚么要紧事？不过就是在家做做女红，更何况，我本日休沐，上午在家做了半日女红，下午阿娘答应我出来玩，你放心去吧，阮阮和逸儿另有姝儿都有我帮你看着。”
“宋掌柜感觉味道如何？”沈竹看出宋掌柜神情的窜改，见他吃完便问了句。
百香居。
周木青抢先捻了一片薄薄的云片糕，吃到嘴里另有股甜甜的味道。
周木青只认出了一个沈竹之前在百香居做过的薯片，其他那些一个比一个精彩的糕点竟是全都认不出来。
这白白软软的糕点实在太好吃了，甜甜的又很薄，她就多塞了两片进嘴里，没想到差点噎着本身。
阿秋一口气喝干，才将嘴里的云片糕吞下去。
然后取出模具，装入一半的糕粉，放入拌好的黑芝麻，再放入残剩的糕粉，刮平大要后压紧、压实，上面盖一张白纸，放入蒸笼里蒸盏茶工夫，以增加粉的粘结度。
为了做这个云片糕，她前些时候已经筹办好了糯米，炒过以后磨成粉，放在阴凉的堆栈存着。
“嫂子，你是不是又在做甚么好吃的？我隔大老远就闻到你这屋里香喷喷的气味了。”
现在店铺的装修也已经差未几了，应当用不了多久就能够开张了。
这天，她趁着孩子们昼寝的空档，从云里阁找阿布要了很多的质料，筹算先做几份实验品出来，趁便去一趟百香居，找周木青筹议筹议这些糕点的售价。
“周老板。”
现在恰是半下午的时候，酒楼里用饭的人并未几，只要一两桌坐在角落喝酒谈天的客人。
沈竹一边说一边倒了一杯水递畴昔。
“周老板好眼力。”沈竹笑道，接着又端出了剩下的几个盘子。
宋掌柜听了这话，赶紧便上前了。
沈竹从村庄里返来今后除了每日给明钰宸筹办药膳以外，残剩的时候就开端经心研制起了‘玉竹轩’到时候要售卖的糕点。
第104章 订价
她一进堆栈，便见到周木青站在柜台和宋掌柜叮咛着些甚么。
“那我可就不客气了！”
自从沈竹将店铺定下来今后可就忙的没影了，除了前些时候跟他说了声店铺名字以外，这些日子可一向见不到人，他另有些店铺安排题目想要问她都找不到人。
“这是马蹄糕、桂花糕、山查糕。”
全数都做好以后，她将每样糕点都装了一些放到篮子里，残剩的则是全数端到了内里的桌上。
沈竹之前已经试做了很多糕点，本日她又加了些零食，像薯片、麻花、蚕豆之类的，别的她特地尝试着做了做云片糕。
沈竹顺手将手中的篮子放到柜台中间的空桌上。
“这是麻花、银丝卷、鸡蛋酥……”沈竹将东西全数放到桌上，这才将篮子放到脚边，就势坐在了一旁的长凳上。
阿秋整日里和三个孩子混在一起，豪情但是好得很。
沈竹点点头，见阿秋塞了满嘴糕点，两个腮帮子鼓鼓的模样格外敬爱，不由得发笑道：“你慢点吃。”
宋掌柜吃的是桂花糕，刚吃第一口的时候他便感觉这桂花糕与他平常所吃到的桂花糕似是有所分歧，神情微微一惊，不由得低头看了眼手中的桂花糕，这看起来倒也没甚么特别的，但味道确切奇特。
周木青闻言，微微点了点头，喝了口茶润润嗓子，开口道，“既然沈娘子都这么说了，宋掌柜你如果不尝尝那岂不是不给沈娘子面子？”
沈竹筹算带着放在内里桌子上的糕点去看看阿秋本日在不在家，没成想，阿秋因为闻到炸薯片的味道，本身跑了过来。
从蒸笼取出模具后，倒扣在洁净的案板上，撒上熟糯米粉，等冷却后切成薄片。
“那就费事你了，我去去就回。”
沈竹的技术他是尝过的，就算她不说他也是想尝尝这看着就让人满腹食欲的糕点，只是店主还未开口，他哪敢去尝？
“这是薯片，另有……”
周木青闻声转头，看到沈竹调侃道：“沈娘子本日如何得空来我这了？”
固然储存时候不长，但本日要试做糕点，还是取了一部分粉出来。
“那，这又白又软的又叫甚么？”