第514章 南楚美食
“大哥这粽子真好吃,我们买几个归去给大伙吃吃吧!”鲁小鱼把一个粽子全部塞进嘴中,一边咀嚼着一边对至尊宝说道。
“打包打包,明天我宴客东西随便吃!”至尊宝利落地说道。
“我们本地人晓得这粽子好吃一次性也买不了这么多粽子,之前都是有钱人家才会向我们拿这么多粽子,现在束缚军来了,百姓当家做主了,家家户户也会经常来买粽子,但也只是两三个一买,加上现在没有那些贵族豪绅了,再也看不到一次性买这么多粽子的了,客长您还是第一个呢!”
至尊宝对糊口用品不感兴趣,归正这糊口用品很多都是出自他手的。都是他遵循鲁班书中的木工连络本身当代的所见所闻所造出来的便民的糊口用品,以是看不看都无所谓了。反倒是对于南楚的饮食一块至尊宝知之甚少,常日里他忙着军中大大小小的事情,底子没偶然候顾忌用饭这档事,都是出征照顾的干粮,实在就是把煮好的饭放太阳下晒干,束缚军的兵士是非常冒死的。都是随便找些能下肚的东西处理的,归正他这小我吃得糙也没有感觉有难吃的处所。
先从主食看起,当时的主食,根基就是饭(当然也有烹调体例大同小异的粥)。当然和明天的饭不一样,明天的饭是水稻,当时则主如果粟、麦、稻三种。麦主如果做麦饭的,外加上菰米。当然另有另类的做法,加上蔬菜、粮食,也能够有肉,熬成羹,也算是主食。
“我们家里人多,买归去大师一起吃的。”至尊宝笑了笑说道,恐怕引发别人的思疑。
刘老财身为之前的地主现在像老鼠一样被人追着打,天然心中不平衡想找束缚军撒气,但是他看到民气所向,没有人听他说的大话,又灰溜溜地逃脱不知去处了。
此次特地跑到集市中来,如何能错过这里的美食呢?固然在项羽之前的高压管控下,群众糊口在水深炽热当中,吃完一顿不晓得下顿在那边,阛阓一向开着但是除了那些有钱人来吃吃,其他的时候都是非常冷落的。但是固然如此,也抵挡不住美食的发明,每天在这集市中都会产出甘旨的食品。
至尊宝等不及和鲁小鱼再客气一番,剥开一个粽子粽子,看到内里丰富的内容,肥肉的渗入米内,入口鲜美,肥而不腻,有肉、蛋的浓香,香浓淡兼有,味荤素俱备,苦涩嫩滑,风味更佳,真是端五节必不成少的佳品,至尊宝不由赞叹道。
至尊宝对这个没有兴趣,也不晓得如何劝说百姓们不吃狗肉,这些都是他们的兴趣爱好,逼迫不得。至尊宝只得带着鲁小鱼快速分开再往前走去。
至尊宝发明高淳县中有两个阛阓,别离是南北阛阓,南阛阓首要卖一些美食和食材,北阛阓则是卖一些糊口用品。
至尊宝怕被那说看过本身和鲁小鱼长相的人认出来,拉着他到了中间去,“百姓们承认我们,那我们就要更加尽力去为他们办事了。看来这里有些人也是见过我们的,那我们最好还是不要太招摇了。”说着至尊宝把带着的草帽沿往下压了压。
“王老说的对,你刘老财有甚么资格说别人,我们高淳不欢迎你,要不是束缚军大发慈悲,让你们能够向我们一样糊口在这里,我们早就把你赶走了,你还不晓得戴德,到处诽谤他们,真是没知己。”
至尊宝和鲁小鱼还不测埠发明另有另一种主食,那就是粽子。当时屈原已经为了向楚王进言投河他杀了,百姓们像汗青生长的那样记念他做了粽子。不过阿谁时候只要肉粽,以后才有了红豆粽、红枣粽等等。以是应当说咸粽子才是粽子真正的正统。这让爱好吃咸粽子的至尊宝也感觉格外高傲。
“看来百姓们对大哥你这个主席还是很承认的,我看除了少数那些贵族对你仇视的,这泛博的老百姓是铁站边我们的。”鲁小鱼笑着对至尊宝说道。
“客长买两个粽子吧,新奇刚出锅的,热腾腾香喷喷,吃完包管你还想再吃一个,不好吃不要钱!”粽子摊的老板笑眯眯地对至尊宝说道。
“就是就是!”
至尊宝经不住这粽子的暗香,他也是爱粽之人,每年端五节都要吃好几个肉粽子。见老板这么热忱,至尊宝忍不住买了两个肉粽子。如果放在之前束缚军没有来的时候必定会遭到很多人的围观,因为当时只要有钱人才气买的起肉粽子,不像现在至尊宝命令家家户户都能养家畜,并且因为萧何研发的粮食产量大幅进步,也能够喂饱这些家畜了,猪肉变得布衣化了。
“老板你是如何看出来我们从外埠来的,我们在这里已经待了好久了。”鲁小鱼说道。
至尊宝和鲁小鱼从速向前面的摊子走去,接下来看到的肉就有些让至尊宝有些不晓得说甚么好了,那就是南楚风行吃的狗肉,在现在的玉林和沛县等还专门在搞狗肉节,据其先容,沛县吃狗肉有两千多年的汗青,当年汉高祖刘邦吃狗肉,樊哙卖狗肉。吃狗肉的风俗早已传播下来,老百姓早上起来就用烧饼夹着狗肉吃,几千年都是如此。
鲁小鱼听到至尊宝这么说,一口气买了两提十二个粽子。老板都惊呆了,“客长你是本土来的吧?”
既有只是蔬菜加点杂粮的比较寒伧的吃法了,当然也有豪华点的炖肉的肉羹。
樊哙确切就是个杀狗的。至于其他的肉嘛,自先秦以来,就有家畜的叫法,别离是马、牛、羊、豕、犬、鸡。此中牛马普通不常见,其他都算比较常见的肉食。但是,当时肉,但是妥妥的豪侈品,据吕思勉先生在“秦汉史”考据,当时只要贵族和白叟才吃肉(此皆古非老者贵者不食肉之旧法)。
这肉粽的个头比起当代的粽子来讲较小,形状新奇,正面方形,前面隆起一只尖角,状如锥子,是棕褐色的。