第二十六章：第二种业务
对问，李川水并没有直接答复，而是先问九儿说：“白蛇，你感受这个快餐，特别是他们的主厨刘风子另有救么？”
看来这刘风子，只要点小市民的小机警。
也是以，李川水决定让刘风子改作馄饨，只要他拿几个制作馄饨的馅料秘方出来，那么便能够在短时候内让刘风子的厨艺大幅度进步。
李川水一边走路，一边详细奉告九儿道：“既然这个厨子做不超卓香味形都好的食品，那我就让他制作色香味都没有或者埋没的食品，这个天下上，甚么食品是将色香味收敛起来的呢？”
实在，这那边是买卖呀！纯粹是刘风子被李川水抓着七寸的摆布。
眼看着刘风子于沉默间没有了话，李川水笑了，他就像一个急需事迹的倾销员一样最后确认道：“兄弟！既然谈妥了，咱就签条约吧，签条约之前，另有别的题目么？”
说完话，李川水走了出去，只留下全然没有反应过来的刘风子佳耦，像看神经病普通盯着李远去的背影。
“这个……不是我们会商的题目！”李直接跳话道：“我们现在会商的题目是你的饭菜如何改进才气卖钱，才气更火。”
“这个……”刘风子略微回想，而后说道：“三千多吧，实在，毛利润也就一千五摆布。”
除此以外，李川水要让刘风子改作馄饨饺子另有一个启事，那就是这类食材对于表面的要乞降质料措置的要求相对较低。
看着刘风子畏首畏尾的模样，李川水估计这滑头必然是往少了说的，如许做能够不闪了舌头，也能够防备李川水摸着秘闻“讹人”。
看着刘风子那一脸茫然的模样，李川水对劲的点了点头。
听着李川水的反问，小九儿想都没想道：“馄饨，包子，饺子，烧麦之类的呗。”
从小红快餐店出来以后，小九儿对李川水道：“喂！那刘风子都被你搞蒙了，好好的停业为啥非要隔一天停止，你葫芦里卖的甚么药？”
说完这些，李川水扭头走人了，不过在临出门之前，他又扭头，对还是一脸懵逼的刘风子道：“另有，我劝你有点信心，因为我的策划……是独一能够让你摆脱家庭窘境的计划。”
李川水是体系的学过金融专业的，以是这类报表，出策划，做假账，以及放长线垂钓，敛财之类的事情，他轻车熟路。
“为甚么呀？”小九儿猎奇的问。
说道第二种免费体例的时候，李川水问刘风子佳耦道：“二位，你们饭店汗青最高停业额，一天挣多少钱呢？”
听着李川水的话，半信半疑的刘风子点头道：“没题目，如果每天都能有三千多的支出，我倒是欢畅的很。”
李川水深知，固然小红快餐店这只蚊子腿肉少了点……但那也是肉，只要这个标杆做好了，今后也不怕没有停业。
“呵呵！你放心！”李川水对劲的说道：“我这小我呢，最喜好的就是玩残局，再如何说我也是上过点大学，学过些金融和策划的，这类状况轻车熟路。”
“哈哈！”李川水笑着，一边走向公交车站，一边对小九儿道：“没错，我要用逆食火，盗版一个秘方来……”
颠末一番计算后，李浅笑道：“有了，按照你们饭店的范围，停业额超越最高汗青记录的部分，我拿百分之三十的抽头。有定见么？”
说着话，李川水站起了身子，冲一脸目瞪口呆，失落惊奇的刘黑子道：“明天凌晨我会把完整的整改计划交给你，你照着我的做便能够了，但明天我不可，因为……我要归去细心的思虑一下。”
“没错！”李川水滴头道：“馄饨饺子之类的，才是这家快餐店的治病良方。并且刘风子那家伙手速极快，包起馄饨饺子这类标准化，效力化的吃食来，能够阐扬他的好处……”
特别是馄饨，只要有一个好的馅料配方，在加上一锅高汤底料，便能够做出最极致的味觉享用。并且这薄薄的馄饨拿水那么一煮，在撒上紫菜葱花，技术形状甚么的便都是主要身分了。
“哦！”刘风子也是满眼等候的看着李川水道：“既然如许……我该如何改进呀？”
李川水对长虫精说完这些，小九儿醍醐灌顶道：“哦！本来你早想好计划了呀！那你为啥不现场和刘风子说呢？我有现成的馄饨配方，甚么鲁北鸡丝馄饨，淮扬车桥馄饨，岭南云吞，红油抄手我都会！随便奉告他们几个不就成了！”
说话间，李特长中的计算器打出了一个公式，而后奉告刘风子道：“……我为你的饭店试吃整改以后，你们饭店就和我建立了一种耐久的停业干系，在这类停业干系之下，你饭店超越最高汗青红利的那部分支出要和我遵循必然比例分派，这个比例是……”
说话间，李安然奉告小九儿道：“我实在已经有一个让这饭店脱困的体例了，不过现在不能奉告他们，也不能履行。”
两边确认无误，李川水拿出眸子笔，和刘风子立了约，紧跟着正式开端了本身的第一个停业。
“啊，如此不堪？！”刘风子不平辩驳道：“那你还吃那么多，那么快？”
“馄饨秘方？！”小九儿愁眉道：“你去哪儿找啊？！”
面对着李川水毒蛇普通的笑容，刘风子仿佛连“题目”两个字都不晓得如何说了，只是默言中摇了点头，像是一具无可抵挡的木偶。
小九儿答复：“这个我之前听过，是南城门外的‘飞龙馄饨’，那儿的馄饨有一百年汗青了，用的是古法高汤和密料，他们家的馄饨拽的很，卖88一份，就这还得提早列队，每个门客只能吃一碗，筷子还得本身洗……等等！你该不会是想……”
对此，李川水摇了点头道：“如许不可，那些配方当然好，但是有地区限定，做出来一定接地气，并且那些都是比较大陆的配方，我们如果想给刘黑子最大的改进，就要有本地最好的馄饨馅秘方和高汤秘方才成。”
“这个……”小九儿一阵迟疑，紧跟着说道：“很普通的厨子，除了手快一无是处，没个两三年苦练不成能进步。”
在不屑一顾中，李川水道：“既然是三千，那也好！我们第二套计划比较冗长，是按照你的汗青最高停业额，所制定的一个长效条约……”
“这就是了！”李川水滴头道：“以是要想在短时候内进步他的厨艺和事迹，纯粹是扯淡的，并且他又因为盗窃进过局子，这饭店名声臭的一比，底子有救。”
面对着刘风子一家的等候，李川水略微思考后，却不测奉告他道：“现在我不能说，我需求归去做一个汇总的计划，明天一早奉告你。”
对问，李川水面漏坏笑道：“九儿！我们郊区最驰名的馄饨店是哪一家，你晓得么？”
“我去！”小九儿惊诧：“那你还接活？现在揽上这么一摊子烂事儿，进退不得，我看你如何办。”
收起条约以后，李川水活动了一下筋骨，而后站起家体，指着他吃掉的盖浇饭道：“你的饭我已经吃了，以是试吃环节我们就免了，我对你的菜的根基评价就是……色香味形全都没有，除了快，没有一毛钱的长处，畴昔能活下来，只因为你离着泊车场近。”