第三章
“婶婶,你坐着说,我给你倒杯茶去。”柳清把凳子放在她身后,又进屋摸了摸罐子里的水还热不热,见另有些烫手就拿了碗倒了端畴昔。
“哼,晓得姐姐的短长了么?”
“掌事的,李厨子说他吃坏了肚子疼的不可了,正在茅坑蹲着呢”那小厮没多大一会就吃紧得跑了出去.
柳清不在乎的看了说话的厨子一眼,漫不经心的开口“我可不会留在府里,我只不过是过来帮帮手讨些喜钱罢了,天然是比不过您这些经历实足的老厨子了,柳清另有需求学习的处所。”她向来都不感觉本身的厨艺很完美了,她宿世就喜好跟同业们聚在一起研讨各自的特长菜,研发新菜谱,交换老是能给她新的灵感,做出更好的菜来。
接下来的时候,柳清忙的脚不沾地,被教唆的团团转,嗓子干的冒烟了也没时候喝一口,不时有人来催菜,说是人都到的差未几了,催促后厨的人行动快点。
“老李,老李?妈的,人死哪儿去了,谁见到老李了?”
这个时候还没有那帮手乱,中间的厨子笑嘻嘻的凑过来和柳清说话“小丫头,想不到你小小年纪,技术倒是不错,你先前烧的阿谁叫啥来着,很不错啊。”
用饭的时候,柳清是和丫环婆子们一起吃的,本来是厨子们一桌的,但是鉴于当代严格的规章轨制,男女七岁分歧席的规定,柳清无法的端着碗畴昔坐了,饭菜还不错,有荤有素另有一大碗蛋花汤,吃饱喝足,柳清懒洋洋的坐在凳子上歇息了一会就起来下午的席面了。
“老朱,你可要好好的学学,不然这府里我们可要得宠了。”有别的厨子酸溜溜的开口。
“晓得了晓得了,啊,姐姐,我本身来洗。”小宝捂着下身神采红红的躲在木桶里。
“你那婆婆也是个短长的,女孩子家的,性子和顺了轻易受人欺负,我看啊,还是凶暴些的好。”林婶子不好群情他们的家务事,就笑着劝了一句。
“可别偷看哦。”小宝扭扭小身子。
“是我做的。”柳清站起家,有些等候这孙老爷的赏钱来,毕竟想要改良家里的现况,都是需求钱的。
天已经黑了下来,柳盘点了蜡烛,提了热水来倒在家里的大木桶里,掺了些凉水,试了试水温一声令下,小宝抱着胳膊跳了出来,溅起一地的水花。
“想不到年纪悄悄的另有两把刷子,嗯,不错。”管事的夹了一快尝了,忍不住点点头夸奖。
“明天客人都说菜烧的好,特别是那道辣子鸡和那道回锅肉,这不特地让我来问是谁做的,带了银钱来赏”孙婆子笑眯眯的从怀里拿了一个紫色的荷包放在手里。
“好啊,你个小好人,溅了姐姐一身的水,看我如何清算你,看招。”柳清挽了袖子下去挠他痒痒,惹的小宝缩着脖子“咯咯”的笑眯了眼睛告饶。
“娘,我现在可听话了,不过我奶如果还来欺负你,我定要把她赶出门去。”柳清微撅了嘴巴,赖畴昔撒娇。
下午晚餐吃过,隔壁的林婶子就提着篮子过来串门了,柳清忙拿了凳子给她坐下,提及来柳清对她的印象很好,在她磕破头的时候的林婶子就拿了鸡蛋来给她补身子,原主的影象里林婶子一家人对他们家一向很好,在她爹被奶奶家分出来的时候就帮着忙前忙后的,对她也是没得说,有甚么好吃的老是记得给一份,以是柳清还是情愿靠近他们的。
柳清汗,只感觉额头上面富丽丽的滑下来几条黑线,无法的捏了捏他红红好的面庞,把衣服叠好放在一边,就背过身好笑的说“你快些洗。”
“不敢不敢,这也不是甚么大事,您客气了。”柳清非常赏识他的脾气,就把辣子鸡的做法细细的跟他说了。
第二天一大早到了孙府后门,这时的孙府张灯结彩的非常热烈,入眼刺目标红,喜气洋洋的一片,不时有人急仓促的跑进跑出驱逐上门的客人,前面模糊喧闹声,小孩的笑闹声,鞭炮的声响。一起上柳清目不直视的跟着那天的婆子去了后厨,后厨正一派慌乱,炒菜的徒弟忙的满头是汗,切菜的也是手不断,案板“咚咚”的声声响个不断,打杂的也被呼来喝去的跑个不断,上菜的一个接一个的走进走出,柳清被带出去时候看到就是这个气象,那婆子带着她到一个正在骂人的管事的跟前,那管事的擦了把汗“这是来打杂的?从速的,去帮手,忙的不得了,如何现在才过来?算了,从速把这些个菜洗出来等着用呢。”说着也不等人答复,推了柳清畴昔。
“您看我成不?”柳清迟疑了一会,站起家走到他跟前。
“姐姐,哈哈,好痒,小宝错了,小宝投降了。”
“那我可要好好的考虑考虑,哈哈”那厨子被她奸刁的模样逗笑了。
接下来的时候里就更忙了,一道接一道的的菜纷繁出锅,刚出锅就被放进盘子里端走了,厨房里忙得热火朝天,一个个都大汗漓淋,饭菜的香味异化着汗味,比及前头传来模糊的鞭炮声,才得以喘口气,接着,一盘盘带着热气和香味的糕点被装盘送去前面,比及停歇下来,每小我浑身都湿透了,柳清捏着干渴的嗓子喝了一口水舒爽的吐出一口气。
那管事的摆布看了,叫了一个小厮出去找人,又哑着嗓子在厨房里转悠着,看谁行动慢了,就在那骂上一句,柳清也被他说了一句,部下不断,做好了手里的事,又去别处帮手去了。
“哈哈,小丫头太谦善了啊,不过我还真要好好的跟你学学。”老朱咧嘴笑了,眼神坦诚,不感觉跟一个小丫头就教是个甚么丢人的事。
柳清心想老娘看的黄片千千万,就你那点货,老娘才没兴趣看呢。等小宝洗完了,柳清才打了水痛快的洗了澡,带着小宝早早的睡了。
“他娘的,甚么时候吃坏肚子不好,关头时候给老子闹眼子,老子再上哪去找小我来,从速的,叫他爬也给老子爬过来,不来扣他人为。”那管事听了顿时就破口痛骂。
“你要真把你奶赶出去了,那村里人一口一个唾沫就能淹死你,再如何说她也是你奶。”吴翠兰无法的点了点她的额头。
“孙婆婆,感谢您带我过来,费事了。”柳清吃紧得道了谢,就被那管事的推畴昔了。
柳清看了看中间摆放的菜,洗了锅,待锅烧热了倒了油出来,鸡腿切块放在一旁,干辣椒堵截,调料几次在一旁备用,花生米凉油下锅炒香,锅内热油将鸡腿肉块炸至金黄盛出,锅内留少量油爆香干辣椒和花椒,倒入炸好鸡肉块,插手酱油、盐,放入炸好的花生米。最后放入香葱和芝麻出锅。一道香喷喷的辣子鸡就出锅了,厨房里顿时香气四溢,那些存了看笑话心机的人眼神都变了变,一旁的厨子被那辣辣的香味吸引了过来,忍不住尝了一口,朝柳清竖起了大拇指。
“见笑了,那道菜叫辣子鸡,您如果感兴趣就教了您做法,您如果有甚么特长菜,也能够和小女子交换交换的。”柳清笑眯眯的,像极了一只小狐狸。
“不如您让我尝尝看,如果成也解了困了。”柳清笑了笑,甩干手上的水渍。
吴翠兰放动手里绣着的手帕,有些宠溺的看了柳清一眼,才道“这丫头啊,小时候性子凶的很,她奶如果拿了我甚么东西,她非上她奶那屋给我寻返来不成,不然就早晨就在房门口扯着嗓子嚎上半天,现在长大了温温轻柔的,这一久竟又是跟小时候一样了。”
吴翠兰楞了一会,才板起脸呵叱他一句“小孩子家家的胡说啥。”又瞪了一眼笑眯眯的柳清“看你教的你弟弟,没得学坏了去。”
柳清笑着没说话,几岁的孩子都分的清谁对他好,谁对他不好了,人啊,都是将心比心的,再加上她对那名义上的奶奶实在没甚么好感,若不是娘亲当了嫁奁,再加上这些年偷偷存下的一些钱,现在连住的处所都没了,之前一家人忍气吞声的,现在这个身材里的可不是本来的柳清了,她可不会再让人欺负到头上来了。
“这....掌事的,我看那模样来了也拿不动锅铲啊。”小厮苦着脸抹了把脸上的口水,内心把老李的祖宗八代都骂了一个遍。
下午的时候又是慌乱了一阵,老朱得了菜谱迫不及待的就炒了,不时还问了柳清一些小的细节,柳清也一一的说了,两人手不断的炒了菜,交换了各自的经历,柳清有些雀跃,这类久违的感受让她很享用,她晓得普通的厨师都不肯意技术被人学了去,毕竟他们是靠技术用饭的,这些她都是能了解的,能碰到像老朱如许直率的厨子,柳清确切感受有些欣喜的感受,老朱的很多东西,都让柳清学到了很多。
柳清接过来动手一沉,笑着低头一看,眉毛上挑“嗬,林婶婶,这兔子可不轻呢,我可不跟你们客气了,转头我呀打些好酒好好感谢德叔。”
“行了,你歇歇,婶婶坐着说会话就回了,喏,你德叔打的兔子,拿去吃吧。”林婶子笑眯眯的拍了拍她的手,把手里跨着的竹篮递给她,内里躺着一只外相染血的灰色的兔子,看着七八斤的模样。
“不准奶奶欺负我们,赶出去。”在一边玩的小宝也抬开端来,一脸恶狠狠地神采。
那管事的转过甚拧了眉毛看她一眼,就烦躁的一挥手“那你去尝尝看吧,娘的,这叫个甚么事啊,看甚么看,都没事干了?闲的发慌了?还不从速给老子干活,迟误了闲事要你们都雅。”说完带柳清到了一个空着的灶台前。
“从速的来小我去找找,妈的。”
“你?那里来的毛丫头,一边呆着去,烦死了,从速的把老李给我拖过来,去。”管事看了她一眼就别过甚。
吃过晚餐,两人竟是有些意犹未竟,直到那孙婆子过来,柳清才停下嘴。
林婶子拍了拍她的手,转移了话题,提及村里一些小八卦来,稍后又坐了一会,才归去了。柳清站起家伸了个懒腰,叫了柳明武出来,把兔子交给他清算,就带着小宝沐浴去了。
“去去去,从速收着,谁奇怪你的酒了,翠兰,你看看你这闺女,从小鬼灵精一个。”林婶子笑着啐了她一口,转头跟吴翠兰提及话来。