96.第96章
田小满想了想, “野菜！”
两人回到家中，李文轩就到灶上去烧了点水沐浴了，他现在被田小满管的很风俗洗热水了，前次趁着他没在家洗了次冷水澡还真有点冷呢。李文轩感慨，由俭入奢易，由奢入俭难，前人诚不欺我。
最后留下来的，也不过一盆。田小满把这个盆端到井边，打了点水上来冲刷，然后端到厨房，用刀把它切成块。
他扛着镢头往回走，公然就像他说的一样，挖笋的时候底子就不冷，现在他的背上差未几都湿了一半了。
田小满脑筋里正在想，到底该如何样才气做出李文轩描述的阿谁味道。
在坛子里晾凉后，田小满把油纸拿出来，给它封了口，然后在上面捆了绳索。
田小满闻到味道后倒是多了点信心，他点点头，然后从厨房拿了一双筷子和一个盘子，从坛子里捞了几块上来。
待锅里的笋煮的七八成熟以后，田小满就把火燃烧了，然后找了个空置的洁净的坛子出来，用手一探，发明内里很干，田小满朝李文轩点点头，表示他把锅里的笋倒下来。
“是吗？”田小满回身从橱柜里拿出了一些大料，放进了这些笋中。然后想了想，又加出来两大勺盐。
“能啊，归正我很喜好吃，现在青黄不接的，又没多少好东西吃，这个吃起来开胃，对于那些吃了一冬鸡鸭鱼肉的财主来讲，或许算得上是好东西了。”李文轩抢快说道，他当时和老爷们一起，就看着那平时吃啥都不太有胃口的二老爷就着它吃了三碗饭。
李文轩检验了一下本身以后，对田小满说, “小满, 我晓得你很想要帮家里的忙, 但纳鞋底确切很需求力量，你现在有身孕, 分歧适做这个。”
这笋因为煮好后就放进坛子里了，看起来还是白生生的，配上中间红红的辣椒，看起来就感觉不错。
田小满把他挖出来的这棵笋抖了抖泥土，然后放进李文轩的背篓里。
挖一两根那是远远不敷的，李文轩四周一找，就又找到了一根。两人边说边聊，垂垂的挖了七八根。
“另有辣椒，不然不辣。”
这天下午，大师都坐在院子里消食，因为他们不约而同的都吃撑了。
李文轩黑线，内里菜另有大半盘好吗？他们都留了出来的，就说想吃呗！
面对李阿姆的调笑，田小满不美意义得说道，“阿姆，我们做吃的东西呢。”
春笋不比冬笋，深深的藏在地底下，它们暴露尖尖的头，让人一眼就能瞥见。很快的，李文轩就找到了一根。
李文轩在院子里挖了好一会，他当时挖的坑太深了，这会把本身坑了。李阿姆和李阿父也捧着饭碗出来看，他们返来的晚了，田小满他们已经吃掉了。
“哼，那当然！”田小满被他一捧，洋洋对劲起来。
李文轩点点头，“也好，那我们就先弄这些吧。”
乐哥儿和刘西临在院子里玩，时不时的却把眼睛往他们那边看，仿佛也很猎奇内里到底是甚么东西。
“对了, 这个笋啊，我曾经在护送老爷他们经商的时候, 路过一个村庄, 他们那边的人就挖了坛子笋出来接待我们，我现在想起阿谁味道, 还只感觉口舌生津呢！”<br/>李文轩一副回味的神采。
李阿姆瞪了他一眼，就说想吃呗，还说甚么帮他尝尝。“是啊，小满，你夹点出来，我看内里菜不是很多了，夹点出来就饭吃。”
李文轩早已在院子里挖了个地洞，两人便把坛子埋了下去。
李阿父夹了一块，放进嘴里一咬，发明一咬就断了，可真脆啊。不过，不会还是生的吧？他将信将疑的嚼了几下，发明一股浓浓的酸味袭来，但又不至于酸的没法入口，如何说呢？就像是它本来的味道一样，很天然。酸味过了以后，舌头上又呈现了一些辣味，和酸味中和在一起以后，吃起来酸脆爽辣，李阿父猛扒了一口饭，然后又夹起一块。
田小满想了想后，摇了点头，如果放了醋的话，吃起来就不会是脆的了。并且，吃起来满口的酸那得放多少醋啊？
说到就去做，两人拿着竹篓和镢头就到后山去了。
“嗯，”田小满不美意义的点点头，都是他太率性了。
这些笋都是大根的，以是李文轩的背篓一下子就装满了，田小满看了看说，“就挖这些吧，免得弄得不好，作贱了东西。”
笋看着挺大，实际上剥出来却没很多，因为它的皮很厚，剥了一层又是一层，等剥到白白嫩嫩的芯的时候，已经和本来差未几得相差一两个那么大了。
嘴里又酸又辣，吞出来以后另有淡淡的甜，嚼起来又脆又嫩，和别的煮熟的东西口感完整不一样。
“那敢情好，我们可有口福了。你别说，甚么东西经你的手吃起来都好吃一些。”李阿姆夸我他，就拎着茶壶又仓促的走了，他老头子还等着呢。
然后该如何办呢？田小满想，笋这类东西必须提早煮一下，不然它会有一股涩味。想到这里，田小满就把锅里剩下的水重又煮开，然后把笋放了下去。
“噢, 另有笋！”田小满想起他们后山大片大片的竹子, 但因为有孩子的干系, 他不能吃多，以是本年就忘记了它。
并且，田小满想到了酸菜，它就是靠耐久放在坛子里本身变酸的。说不定，这笋也是如许的呢？要不然为甚么人家要把它埋起来呢？
笋埋下去后，田小满每天都在想它的味道会是如何的。终究，在过了七八天以后，他决定把坛子起出来，是死是活好歹给个准话，可别华侈了他的坛子。
坛子终究被李文轩挖了出来，这坛子内里看起来脏脏的，乐哥儿有点绝望，感觉看这模样就不像是装了好吃的东西。
田小满拿着把菜刀坐在院子里，他得把这些笋都剥了，如果明天不弄好，早晨绝对睡不着。
“我顿时要挖笋了，穿戴衣服累坠，你穿吧！”李文轩无所谓的笑了笑，然后拿起镢头就往前走。
田小满被他描述的更是想吃了，“那你知不晓得如何做啊？”
传闻有个新奇的吃食，他们都很猎奇，以是夹了些菜到碗里就出来了。
“除了野菜呢？另有甚么？”
“如何能够，我是想着小满你这么聪明，在吃的方面必定比我更强，把味道说给你听，说不定你就做出来了呢？”
如许挖出来的笋不会被挖破了，因为李文轩毕竟不是熟行。
世人看他这反应，便知这笋挺好吃的。李阿姆也不甘逞强的夹了一块放进嘴里，然后发明本身仿佛胃口全开了，固然已经吃了一碗饭了，但他还想再吃一碗。
“那好，我明天就去县城卖！”田小满俄然生起一股自傲，点头下了决定。
初春的气候另有点凉意，走在遮天蔽日的竹林里，让田小满禁不住抖了一抖。李文轩瞥见了，便把本身的外衫脱了下来，披在田小满的身上。
“你本身穿啊，我不冷！”田小满想把衣服脱下来，但被李文轩按住了。
<br/>李文轩和田小满吃完以后也是一样的感受，以是接下来，一家长幼又各自盛了一碗饭，就着这酸笋下饭吃。
“要不要在倒些醋下去，我记得那东西挺酸的。”李文轩建议道。
切成块的笋在锅里翻滚，看着还挺多的，竟有满满一锅。田小满用锅铲搅着锅里的笋，然后一只大手从他手上接过锅铲，帮着他搅。
田小满被李阿姆这么一夸，顿时感觉压力山大，这东西他吃都没吃过，端赖瞎蒙的做法，万一不好吃如何办？
并且它的根部埋在地底下，吃起来很硬，必须把这些很硬的部分切掉。
李文轩看他忧心忡忡的模样，哈哈大笑道，“别怕，如果搞砸了我们就把它丢了，然后再在街上买个别的东西返来当，包管不让别人嘲笑你。”
田小满光听嘴里就有口水了, “甚么味道啊？这么好吃！”
他先把这棵笋中间的土挖松了，等笋暴露了半个身子，然后用部下去，闲逛笋的身子，然后再一把把它拔上来。
田小满设想着李文轩吃到难吃的东西的神采，也哈哈的大笑出声。
“小满，我仿佛还记得内里放了一些香料甚么的。”李文轩尽力回想。
李阿姆刚从猪圈那边返来，就看到两人的行动，“你们这是埋甚么呢？藏宝啊？”
田小满翻了个白眼，这个败家子，又开端了。他甘愿别人笑一笑他，也不肯意糟蹋东西。如果不好吃，就全数让李文轩吃了，归正馊主张也是他出的。
李文轩看他态度很好，又说“如果你真的很想赢利的话，我倒有个别例！你看现在山上最多的是甚么？”
“那你还说那么多，是用心来馋我的吧！”
“入口酸脆, 另有一点点辣，细嚼之下又有一点点甜，非常开胃。”
田小满打了水上来把坛子冲刷洁净，然后接下绳索，揭开油纸，一股酸辣咸香的味道扑鼻而来，闻着就让人丁里生津。
李文轩沉醉的神采顿住了，“小满，我如何会晓得如何做呢？”
“这还用你说？”田小尽是很爱吃辣椒的，但迩来他仿佛对甜的东西更感兴趣。他放了一大把辣椒下去，锅里的东西红红白白的瞧着倒是都雅。
因为纳鞋底的事, 两人起了一点小冲突，但不久两人又很快和好了。
“阿父阿姆，你们说，这东西能挣钱吗？”田小满现在很体贴这个题目，因为他做这个的初志就是为了赢利。
离得比来的李阿父嗅了嗅，然后咽下一口口水，“这东西闻着怪酸的，小满啊，你夹点出来，阿父先帮你尝尝。”