第42章 苹果咖喱
不过，此次是为了让萱萱吃上妈妈做的咖喱，江勋必须完整遵循当初本身写的菜谱制作。
清楚记得，江勋的姐姐曾向他请教太小朋友喜好吃的甜味咖喱。因而，他把做法写成菜谱交给了姐姐。
相反的，咖喱颠末东方某国的改革，辛辣味被降落了很多，还略带有甜味，咖喱本身的醇香也还在，故而非常符合大众口味，喜好吃这类咖喱的人就非常多了。
“好，娘舅晓得了。”
别的，咖喱的做法非常矫捷，能够按照本身的爱好自在搭配食材。
“先坐好咯！”
插手椰浆能够中和咖喱的辛辣，使之口感更加浓烈顺滑，并带有少量椰香。没有椰浆，用椰汁或牛奶也能够。
萱萱没有说话，只是点了点头。
另有空调也趁便翻开，正值夏季，挺热的说。
但在中原，正宗咖喱对大众而言，仿佛并不太友爱，喜好吃的人不是很多。
牵起萱萱的小手，江勋起家拉着她进入客堂，并顺手关上门。
莫约过了半个小时，江勋就急仓促地赶回家，实在是不放心萱萱。
但现在嘛，她仿佛提不努力来，没甚么胃口。
“萱萱？”
提及咖喱，正宗的咖喱辣味激烈且浓烈，口味非常奇特。
开仗热锅熔化一小块黄油，倒入切好的洋葱，翻炒至洋葱呈半透明，便可倒入鸡肉块。
姐姐，你放心，我必然会扶养萱萱长大的。
因为苹果和葡萄干都是能直接吃的，故而才最后放入。
“一起上辛苦驰驱，萱萱应当累了吧？别光站着，出去坐坐。”
“有点疼。”萱萱小声道。
厨房里头，第一件事天然是淘米烧饭，接下来才是咖喱的制作。
“让娘舅看看消肿了没有？”
江勋瞄了一眼电饭煲，饭还没煮好。
那道咖喱非常重视甜味，辣味被压到最低，又保持了咖喱应有醇香风味，普通的小孩都会喜好吃。
“妈妈……”萱萱在睡梦中喃喃道。
洗净后，除了葡萄干，顺次将上面这些食材切块或切碎，放在碗里。
待咖喱块完整熔化后，开小火，渐渐炖煮至咖喱汁浓稠便可。
江勋俄然想起一件事，接着说：“萱萱你本年仿佛要上一年级，不晓得小区四周的小学还招不招重生，我明天去问问看。”
摁住萱萱的肩膀，江勋“逼迫”她坐在沙发上。
放动手来，江勋柔声问：“还疼不疼？”
“嗯？想吃甚么？”
“萱——”
“那娘舅出门一趟。”
细细察看了下，萱萱的眼睛四周还是微微红肿，但比之前好多了。如此看来，用鸡蛋热敷的结果还不错。
起首，措置所需的食材，本次用到的首要食材有鸡脯肉、胡萝卜、土豆、洋葱、苹果和葡萄干。
江勋无法地摇点头，真是的，竟然在这里睡着了。
确认萱萱由江勋扶养后，又有一堆事情需求他去措置。
电视还在播送典范动画片：“可爱的喜羊羊，我必然会返来的！”
煮开后，倒入沥干水的苹果块和葡萄干，持续炖煮一分钟。
至于她在地动时受的小擦伤，伤口早已结痂，涂点药便可，没甚么大碍。
顺手翻开了电视，他调到正在播放动画片的电视台。
“萱萱，娘舅返来了哦。”
江勋站起家，叮咛道：“那我出去买晚餐的食材，萱萱乖乖呆在这里，看动画片也行，不必拘束，把这当作你的家。”
行李箱被放到一边，江勋翻开家里的一扇门，房间里堆满了各种杂物。
晓得她还没从哀痛中规复过来，江勋暗骂了下本身，随后走畴昔，蹲下身子。
“哦，对了！”
接下来，江勋从冰箱里拿出咖喱块，放入锅中，关火，用汤勺闲逛，使之敏捷熔化。
听到萱萱的梦语，江勋心都揪起来了，美意疼、哀痛。
说完，江勋这才三步一转头地朝外边走去。
“嗯……去煮汤吧。”
吧嗒！吱——
“嗯……那晚点在煮一个鸡蛋给你敷一敷。现在时候也不早了，萱萱想吃甚么？跟娘舅说。”
转头望去，他却发明萱萱正愣愣地站在门口，并没有出去。
翻开门，江勋推着行李箱走进家里，而萱萱就跟在身后。
接着，往锅里倒入适当的净水，炖煮一会。把食材煮至半熟，即土豆块和胡萝卜有些发软，便能够插手少量的椰浆。
朝沙发看去，江勋见到面前这一幕，吓得从速闭上嘴巴。
这里，用的是他便宜的咖喱块，由姜黄粉、茴香粉、桂皮粉、豆蔻和辣椒粉等十多种香料制成，分量配比也是他本身配置的，非常合适正在做的苹果咖喱。
炒到肉质发白，再顺次放入土豆块和胡萝卜块，翻炒两三分钟。
切好的鸡脯肉加点盐、胡椒粉腌制一下。
把两袋食材都放在桌上，他先畴昔把电视关了，然后回本身的寝室拿出薄被子，给萱萱盖上。
耸了耸肩，他这就回身去措置其他食材。
速去速回吧，他在内心对本身说。
*
“呃……萱萱，这是你的房间，不过需求清理一下，再添置新家具才气住。”
*
久久没比及答复，江勋无法又问了一遍。
起家拿起桌上的袋子，江勋又转头看了看熟睡中的萱萱，以后才进入厨房。
几天后的下午，五点多。
那么，开端制作吧！
“乖乖等娘舅返来啊。”
盖好被子，江勋又伸脱手指，悄悄把萱萱嘴边的头发扒开，感受都快吃到嘴里去了。
“姐姐做的……咖喱？”江勋微微一愣。
顺带重视的是，苹果切块后，要泡在冷水或糖水中，隔断氛围，制止大要被氛围氧化变色。
咖喱加米饭，真是绝配！
“萱萱，今后这就是你的新家，快出去吧。”
紧抿小嘴，萱萱寂静了好久，不晓得在思虑甚么。
咖喱煮好了，上面就等饭煮好，把香喷喷的白米饭盛在盘子上，再往米饭上面浇苹果咖喱。
因为江勋并没有给那道菜取名，考虑到食材里用到了苹果，就临时叫它苹果咖喱好了。
提及来，江勋之前拜访姐夫家时，萱萱但是非常喜好吃他做的饭菜呢！
终究，萱萱还是带着哭腔答复：“妈妈做的咖喱。”
如此一来，萱萱所说的妈妈做的咖喱，十有八九就是遵循那菜谱制作的。
“咖喱……”
因为两手提着一大袋食材，江勋不得不消脚关上门，随后往客堂走去。
行动非常的谨慎翼翼，恐怕把她给弄醒了。
身心俱疲的萱萱两手缩在胸前，倒在沙发上睡得很苦涩，呼吸一起一伏，非常安稳。外边的落日照在她的脸上，小面庞红扑扑的，统统都显得这么的宁静。
思考半晌，他就恍然觉悟。