第二百零八章 亲自办食材
“唐掌柜不消管我们了，你看那面来卖主了，从速去拉买卖吧。”江欣怡瞥见不远处从一辆马车高低来的人，对唐掌柜说。
“哦，公子请稍等。”老唐走路吃力，但是手上的行动那是相称的敏捷，那着砍刀几下子就把江欣怡要的东西都取好了。
“公子，一共是二两银子。”摊主说着，把账单递给了江欣怡。
“这个买去如何做？炒鸡蛋？还是炒肉？”安鹏飞猎奇的问。
“唐伯，这猪五花肉，你给我来三斤，再给对猪腰、这几只猪耳朵都给我吧。另有，再给我切五斤牛臀尖上的肉。嗯，就这些。”江欣怡一样一样的说。
在王府时，根基都是前院送甚么，她吃甚么，行动自在了今后，跟小萍出去买，那是在路边上的小菜贩上买的。
“前面一共是五家卖肉的，您只要不要去中间那家就成，他们家净买些病死的牲口，还老是缺斤少两的。都城里的老户头，都不去他家买的。”唐掌柜小声的奉告江欣怡。
“哎呀，公子，你小声点，给他听到可了不得。”唐掌柜吓的神采惨白的对江欣怡说。
“你说的菜在那里，我要本身挑。”江欣怡没体例跟掉队的当代抗议，只要先买这些了，对卖鲜菜的说道。
“呵呵，恰是，我那儿子先容您们来的吧？”老唐一脸幸运的笑意问。
“我家掌柜要我来看看有没有甚么东西要一起送府上去。”小五子诚恳的问。
没瞥见菜，如何说？江欣怡风俗了在当代的菜市场上，看着那些新奇、种类齐备摆放整齐的蔬菜，再决定买甚么，如何做。
“走吧，买肉去吧。”安鹏飞止住了笑搂着他的肩膀往前面的肉铺走去。心想这丫头可真够粗鄙的，不晓得的还觉得是匪贼窝里长大的！
“你给我报一报，都有啥菜？”江欣怡犯愁的看着他说。
“是的，想买些肉归去，种类还挺多的，我还觉得很单一的就卖一样呢。”江欣怡说着，走到那些吊挂的肉块前。
“公子真是第一次来呢，这么冷的天，菜当然不能放在内里了。公子要甚么尽管报来，我再领您去看。”那人笑嘻嘻的说。
“哦，有些肉，那就费事你了。”江欣怡指指身后的肉铺子说。
“算下多少银子。”江欣怡说到。
江欣怡说完，走过别的的四间，直接进了最后一家。
老唐应着走到小桌前，拿起笔就写，一下子就写好了，江欣怡不想他多走路，看着吃力，赶紧走畴昔接了过来。
“公子，不是跟您吹牛，这个菜还就我们一家有，是我娘在屋子内里种的，因为要温度，得一天到晚的烧碳，以是代价也贵些，聚仙楼和几个驰名誉的酒楼也都在我这里拿食材呢。”那人神情又高傲的先容着。
江欣怡感觉他年纪悄悄的好啰嗦了，谁家规定买菜的必必要厨子来！
“当然好了，有甚么不放心的，归正我的菜他们也是要送去的。”江欣怡笑着说到。
噗哧，安鹏飞人不住笑出了声，唐掌柜虽说惊骇，却也忍不住笑了起来。
“公子，您如何不问代价？”老唐接过银子问江欣怡。
安鹏飞固然还是不太明白，但是他不纠结这个，就想她下厨的模样。他还特地停上马车问人家，卖菜的在那里。
“当然能够，公子您稍等。”摊主就和一个小伴计把江欣怡遴选出来的菜一样一样的称过，有细心的记在一张纸上，最后用算盘结算清楚。
“公子，您说的没错，他确切是大客户，他是宫里的钱公公，狡猾的很，在他身上挣不到银子，弄不好还要往内里贴钱。”唐掌柜的忿忿的小声说。
“唐掌柜想说甚么？但说无妨。”江欣怡问。
“老板，我买的这些菜，费事你给开张票据，写明单价和斤两，我归去要入账的，能够么？”江欣怡问。
一走进屋子，就感受比内里和缓了很多，细心一看，内里另有一番六合，那些蔬菜都整齐的摆放在木架上。
走出肉铺，果然见到小五子操动手等在那边。
“公子，一共六两银子。”老唐放下算盘说。
“好的。”那人利落的应着。
遵循人家的指导，他们很快就到了卖食材的市场，江欣怡摆布看看，底子就没瞥见一丝的绿色，摊子上空空的。
“殴甚么？安鹏飞没听懂，不解的问。
唐掌柜赶紧上前一步把棉门帘翻开，推开门，把江欣怡送出门外。
“要不，我现在就帮您把萝卜切开，看看是不是空心的，是的话就不要好了。”摊主和热情的说。
“咦，想不到还能买到韭黄呢。”江欣怡俄然瞥见一捆捆黄绿的白韭菜说到。
记得当时也没见到甚么绿色的东西，就是白菜和萝卜也因为怕冻，被贩菜的都放进棉被盖的木箱里。
“呵呵，我代价是懒得问的，但是烦请唐伯帮我开个票据，归去要入账的。”江欣怡笑咪咪的说。
江欣怡没脱手，安鹏飞已经把银子递了畴昔。
“那豪情好了，不知一起要多少银子。”江欣怡欢畅的说。
“公子先买点甚么肉？”一个五十岁摆布的男人走过来问。
“老板，这个你的帮我撤除些分量。”江欣怡指着挑好的冬笋说。
“最前面那家肉铺是俺爹开滴，公子等下如果偶然候，也出来看看吧。”唐掌柜不美意义的挠着耳朵对江欣怡说。
“那人的买卖我可不做。”唐掌柜朝那边看了一眼，不觉得然的说。
“您这边请。”卖鲜菜的做动手势把江欣怡和安鹏飞请进摊子劈面的一间屋子里。
“感谢唐掌柜提示。”江欣怡笑着说。
“命根子都没了，还那么贪财干甚么？”江欣怡皱着眉毛看着远处那指手划脚的钱公公说。
“嗯，小的去赶车子来。”小五子肯定江欣怡真的在这家买的肉，高兴的笑了起来。
“就这事儿？好说。”江欣怡承诺着，从荷包里拿出二两散银子付了，就往外走。
“二两银子。”摊主答复。
“公子，我这里另有干货，笋干、萝卜干、菜皮、茄子干、豇豆干。”另一个卖干货的跑来先容。
“公子，府上在那里，我叫小五子给您送去，我们有送货的车，也有放菜的箱子，就不消怕菜冻坏了。”摊主闻声江欣怡的话，在一旁说。
“哎呀，在这里半天了，阿谁小五子不会已经走了吧。”江欣怡俄然想起来讲到。
安鹏飞见她真的很在行的挑菜，就笑眯眯的站在一旁看。
唐掌柜这么一说，江欣怡就明白了，那钱公公必然是仗着本身的权力强行收取背工的。
“不消那么费事，直接去他爹的铺子就成，如果他们父子可靠的话，今后咱酒楼的食材就找他们拿，荤素都不消烦第二家。”江欣怡筹算的不错。儿子还能够，老子应当不会刁到那里去吧！
“我这里有鲜菜冬瓜，土豆，芋头、冬笋、白菜、韭菜、胡萝卜、白萝卜，南瓜、如何样齐备吧？”那摊主对劲的掰动手指头说。
江欣怡点点头，心想这小子会做买卖。
唉，江欣怡叹了一口气。
“那么贪财，莫非是要打制个金的小jj装上不成？”江欣怡不过瘾的又补了一句。
“老板，你贵庚？”江欣怡见他做买卖如此的老成，忍不住问到。
靠，真他妈的便宜。买了这么一大堆，才花二两银子。江欣怡看着堆在一起的那些菜，感慨着。
“公子，那部位的肉质但是很老很硬的。”老唐美意的提示她。
“为了换俩萝卜，我还得再跑一趟？开甚么打趣。”江欣怡笑着说。
“不消客气，公子，嘻嘻。”唐掌柜仿佛要说甚么，却没美意义开口。
江欣怡每样都挑了些，这才叫摊主过秤结账。
“敢问老板贵姓，该如何称呼？”江欣怡对他有好感了。二两银子的菜，他们也会送！
“这个不会空心儿的吧？”江欣怡说着拿起个大萝卜掂了掂分量，捡最沉的拿了俩个。
“回公子，过了年，俺就十九了。”那人不美意义的答复。
江欣怡挽起袖子，开端挑了。
江欣怡见他说的如此必定，猜想如许他们定然是常常如此的，来到老唐店里买肉的，老唐会先容到小唐的店里。到小唐店里买菜的，小唐便会先容到这里买肉。客户买食材当然是有荤有素，除非是做斋菜。
“我晓得，就要这里的。”江欣怡没窜改主张说。
“呵呵，公子，不会的，小五子必定在门口等着呢。”老唐浑厚的笑着说。
“唐掌柜，我看前面几家店铺仿佛是卖肉的，叨教你清不清楚，那家公道些。”江欣怡问。
“那送货的用度呢？”江欣怡问。
江欣怡跟安鹏飞相视一笑，往马车那边走去。江欣怡还想坐在内里，安鹏飞没让，说太冷，等江欣怡进了车厢，他转头看看小五子正在往另一辆小马车上搬的东西，不由得摇点头，买回这么多东西，也不知她能弄出来啥好吃的，能吃不？
“保密，保准你爱吃。”江欣怡说着，就挑了两捆，放在一旁。
江欣怡见他走路一瘸一拐的，很吃力的模样，就问；“老伯但是那唐掌柜的爹爹。”
当然，也没有谁光吃肉。呵呵，这爷俩共同得真好，江欣怡有点佩服。
“就是好的意义了。”江欣怡解释着。
晕，这还叫齐备，这还叫鲜菜！难怪吃来吃去都是这些东西，本来在夏季的话到那里都一样。
摊子前面就没有人，都挤在一旁的火堆旁烘火。有眼尖的就跑了过来；“两位公子好眼熟，不知想买些甚么菜？府上在那边，如何不叫厨子来呢？”
“进哪家？”安鹏飞问。
“菜在甚么处所？”江欣怡问。
“公子放心，我们那菜窖很好的，向来没有呈现过这类环境，真的如果空心的话，拿返来给您换了就是。”那人很自傲的说。
“但是这菜如何弄归去？”江欣怡犯愁的嘟囔着。
“公子放心的话，这些东西我就叫犬子送到府上好了。”老唐说。
“这条街的首要客人都是大户人家，酒楼饭店，另有宫里来的，以是要齐备些。”老唐解释着。
“为甚么？那人的侍从都有好几个，应当是个大客户才对。”江欣怡不解的问。
“呵呵，小的叫唐杰，公子唤我小唐便是。”摊主笑着对江欣怡说。
“是免费的公子。”摊主小着说。