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第13章 公主:委屈大家只能吃牛肉了!

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高盛瞪大了眼睛,“牛肉粥?大师?”

没有铁锅,炒菜这类烹调体例就不成能大面积传播。

不说那两个御膳房的小寺人了,就是高盛本身,也会几个特长菜。

沈婳或许还记不居处有宫人的姓名、来源等,但对于高盛、绿萼、红袖三个管事,还是有了必然的体味。

现在倒是省了找铁匠去锻造铁锅的工夫了。

“好香啊!”

但,铁锅可贵啊。

“还是当代好,没有丧尸,没有核净化,统统的食材都是原汁原味!”

“熬糖不怕!我的空间里有甘蔗。”

“高盛,拿出看家的本领,好好做饭,摆布你们也是要吃的。”

特别是一技之长,最为要紧。

这,绝对是谦善的说辞。

公主殿下,您肯定您是在避祸?

牛如果病死,或是不测灭亡,它的肉便能够吃。

就算没法在后宫熬出头,等老了,出了宫,也能靠技术赡养本身。

就算是看,应当也能学到一些厨艺。

沈婳只得将一个个的打算临时压下,先走吧,沿途找到合适的落脚点,再做下一步的筹算!

“待我们安设下来,再吃些好的。”

固然在高盛等宫人眼中,沈婳现在的做派,不是避祸,而是在郊游。

但,做饭甚么的,不是重点啊。

他们、他们这些宫人,何德何能啊,竟能碰到如此好的主子?

高盛赶快点头,并主动先容,“除了奴婢,另有两个小寺人,他们都在御膳房打杂。”

而这场奇遇,也仿佛是那么的夸姣。

这是要吃羊肉锅子?

以是,很多权贵家里,常常能够吃到病死、摔死的新奇牛肉。

而沈婳通过领受的影象得知,在这个架空的大盛朝,糖还是蜂糖,没有蔗糖。

在当代,没有劁猪的技术,猪肉就会有腥臊味儿,属于卑贱的食材。

有铁锅,有肉,也有柴火,另有那么多需求收拢的部下,沈婳感觉,完整能够嘉奖大师一份红烧肉。

铁锅?

沈婳全都收进了空间。

每家能有一件就已经非常不轻易。

镇上物质远远不如都城,特别是在现在这个特别环境,拿着金子、银子,都一定能够买到好东西。

权贵尚且如此,就更不消说皇宫里了。

但,似自家公主这般做派,还真的是头一遭见到。

菜刀、剪刀以及锄甲等铁打的物件儿,根基上都是平常百姓家里的首要资产。

只是,熬糖需求时候,也需求一个相对安然的环境。

沈婳微微感喟着,对高盛叮咛道,“明天大师都累了一天,熬一些热热的牛肉粥,吃了好歇息。”

就是没有猪肉!

“固然不如灶上的大徒弟,却也会做些饭食。”

但,这类规定是管不住权贵的。

“公主殿下,奴婢这就去熬牛肉粥!您和王嬷嬷多用些——”

底子不成能。

这个架空的朝代,还没有炒菜。

他们都是最底层的小寺人,想要在这个庞大、残暴的深宫里活下去,就要有所本钱。

“高盛,你就在尚食局当差,应当也会熬粥、做饭吧?”

沈婳表情不错,还跟高盛开了个打趣。

而其他的宫人,设法就简朴多了。

沈婳:……想吃口红烧肉,还挺费事的。

公主倒好,只是出去转了一圈,就弄来这么多。

幸亏在皇宫里大肆收、收、收的时候,沈婳没有遗漏暖房里的那些南边果木。

当然,真正让三个管事佩服的,另有公主这类平空闪现的神仙手腕。

且,端方是死的,人是活的,总有“变通”的体例。

仆人有本领,能够吃肉,他们这些做奴婢的,好歹也能喝口汤啊。

朱紫们大多食用牛、羊肉。

沈婳吸了吸鼻子,穿来近一天的时候,她终究有了最为实在的感受。

高盛等宫人们,比沈婳另有欣喜:洁净独立的院落,清爽的外伤药,另有翻滚的牛肉汤……公主殿下,我们跟定你了!

这里固然不是荒郊田野,可也是相对偏僻的小镇。

牛又是耕牛,历代朝廷为了庇护耕牛,根基上都会明令不准吃牛肉。

官方不得无私开矿,更不能具有铁质器具。

还需求熬糖!

但,究竟上,他们就是在避祸。

不是不晓得这类烹调体例,而是遭到了客观前提的限定——炒菜要用铁锅。

“在路上,前提不免粗陋。”

那里还敢期望跟主子吃一样的好东西?

她从皇宫里,不知搬了多少好东西。

铁本身就是朝廷严格办理的计谋物质,与盐一样,都是朝廷把持的。

至于他们这些奴婢,能有口吃的就不错了。

除了食材,她连御厨们做饭、烧水用的大铁锅,也都弄了来。

甘蔗呢,大多也都用来制成柘浆,或是直接啃食。

这还不算甚么,更夸大的是,马车上,竟然另有一个大大的铜鼎。

御膳房里,备着的全都是皇庄上送来的、专门豢养的上等牛肉、羊肉。

高盛就是尚食局的小寺人,固然不在御膳房当差,却也是长年跟御膳房打交道。

……

沈婳:……喝汤算甚么?

有肉一起吃!

等等,红烧肉的灵魂不但是猪五花,另有糖啊。

“会!奴婢会!”

幸而在皇宫,不受各种限定,另有铁锅、蒸锅等等炊具。

起首要有猪,还要劁猪,然后再——

大大的铜鼎里,水已经沸腾,两个聪明的小寺人又是淘米,又是切牛肉粒,未几时,铜鼎里便散出了浓烈的香味儿。

此中就有甘蔗。

停止大型宴会?

“我和嬷嬷能不能多吃一口,要看你们的技术。”

阿史那雄的叛军,不晓得甚么时候就直入都城,追杀圣驾。

上面是火堆,熊熊火苗欢畅地舔着锅底。

满满一车厢的东西,有一包包的粮食,有新奇的果蔬肉蛋,另有油盐酱醋。

沈婳有些不解,但还是点点头,“是啊!我不是把铜鼎都拿来了嘛。”

要么聪明嘴甜,要么有所特长。

高盛、红袖等几个管事,也算是在宫里开过眼界。

高盛的眼神有些庞大:以是,刚才我没有听错,公主确切想跟大师吃一样的饭食。

重点是——

但,很快,沈婳就发明了题目——没有猪肉!

不一会儿,大大的铜鼎便在院子里架了起来。

公主殿下的意义是,统统人都有份儿?

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