第一百八十二章 四喜如意（十二）
花信女子明显看出了丫头的架空，赶快解释道：“毕竟病从口入，以是身材无恙，算是饮食从业职员的门槛。我能够如许说，楼中统统的职员，不管是我们家的朝奉堂倌，还是其他各大商家外派的伴计经济，都必须颠末如许查抄，方能进入‘楼外楼’。并且如许的查抄可不是一劳永逸的，每年都是需求停止复查的。”
俱都累了一天了，阿芒不忍颖娘家去后还要做饭，另有果娘晌午没能睡好，一下半晌都提不起精力来，就发起干脆就在这儿吃了夜饭在家去得了。
让颖娘把笔砚拿来，写下了个她最善于的“和”字儿。固然不是顶顶都雅的，却一看就能晓得是颖娘所写。
之前一向作壁上观没有说话的中年男人看着就笑了起来，同他们筹议起抽成的份额来，正如义十八之前同他们说过的那般，恰是一九开。
确是这话儿，病从口入。
丫头一愣，颖娘已在微微点头。
略一停顿，又道：“如果您几位没有定见的话，我们便能够把条约签了。”
阿芒大抵其也能明白花信女子的意义。
阿芒哭笑不得，这小傻子，“楼外楼”都脱手了，哪有他们自降身价的事理。
何况当年何员外在卫生方面虽未松散到评脉如许的程度，却也特别存眷铺子里一众大司务小伴计的身材状况。
颖娘就点了点头：“我还是比较喜好这个。”
颖娘却舍不得，打岔道：“还要去‘钱德隆’采买食材，何况家里有我之前晒好的干面，到辰光汆个鱼片就能吃了。”
他们当中，饶是果娘，对于“楼外楼”的印章都并不陌生，毕竟意义严峻，代表的就是白花花的银子。
“那就用这个吧！”阿芒点头应了下来，老是个念想。
不过之前的条约中已是白纸黑字的写了然，印章将由“楼外楼”同一篆刻，是毫不答应私刻的，一旦发明，不但直接打消资质，还要按着昔日收益停止奖惩。
签好条约，又应下了明儿的培训，送走来人，丫头当即朝阿芒使了个眼色，同颖娘点头道：“姐，既是‘楼外楼’也如许说，那我们干脆折中一下，就卖二十吧！”
倒不是说对好端端的被人要求评脉感觉不舒畅，固然确切不大吉利，可更叫他不舒畅的，还是“楼外楼”高高在上的态度。
接下来丫头，颖娘，一一查抄下来，天然没有丁点的题目。
不过想要如何设想印章，大小商家都有自主的权力，只要不与其他商家近似就成。
“当然能够。”花信女子耐烦实足，笑着应是，奉告他们：“我们的安康查抄首要触及痢疾、伤寒、痨病、湿阻以及皮癣之类的疾病，毕竟这些病症俱是易于感染的。”
阿芒冷静点头，主动伸脱手去。
甚的饮食加工的操纵法度、从业职员卫生安然认识、从业职员的办事理念同办事认识等等相干内容，楼外楼中对他们停止培训的先生说了一整天，阿芒同丫头也轮番记下了一大摞，直到傍晚辰光，才得以家去。
谁都压服不了对方，阿芒正揣摩着是不是要请义十八出马，没想到“楼外楼”不脱手则已，一脱手就叫他们晓得了甚的是里手。
可颖娘却感觉若不是还要阿芒、丫头写注解，她只筹算卖十文，这会子卖上十五文，已经能够包管五成的毛利了。
又筹议着列好采买清单，翌日一早，就带上果娘同丫头，四人一道往“楼外楼”去插手培训。
“还要评脉？这是要做甚的？”丫头不解，打内心另有些的不舒畅。
旁的不好判定，可如果谁咳嗽了，谁痢疾了，直接家去，是万不能跨进“五味和”的大门的。
阿芒同丫头更是心折口服，或是态度分歧的原因，他们二人都心疼颖娘的劳累，再加上另有之前义十八诸人的话儿以及崇塘的物价做比，以是他们都感觉不卖三十，也得上二十五。
就比方他七八岁年纪上，有一回跟着父亲叔父出去跑马，路过自家田庄歇脚的辰光，亲眼瞥见庄头的的儿媳妇把小孩儿的尿戒子丢锅里煮，自而后他一天三顿只敢吃自家小厨房做的饭，再不肯吃外头做的吃食。为这不晓得被家里长辈怒斥过多少回，他却“屡教不改”，直到他……没有了家，这“弊端”仿佛刹时就不药而愈了。
成果颖娘竟还游移：“如果没人买怎的办？”
当然，对于饮食来讲，卫生设施前提的完美与否，以及食材的品格吵嘴自是关头，可门客同食材之间的媒介，不管是主勺的司务也好，还是跑堂的堂倌也罢，安康与否亦是重中之重。对于处置过饮食行当的她来讲，自是附和花信女子的说法的。
何况相较于“芙蓉显小阳”，他就更喜好“葭草吐绿头”，带着浓浓的情面味儿。
阿芒就叹了一口气：“你要晓得，‘葭草吐绿头’看起来固然不及‘芙蓉显小阳’阳春白雪，却也不是路旁三文钱一个的肉包子。”
阿芒丫头同颖娘你看看我我看看你的，天然没有定见。
早已同阿芒丫头算过这笔账的颖娘天然同意，至于订价方面，中年男人也有建议：“贵号的茶食我们已经尝过了，您几位奉上的注解我们也已经细细批评过了，颠末评价，建议代价在十五文到三十文之间。”
这又是俄然上门查验的，又是评脉查抄身材的，总给他一种盛气凌人的感受。
说完不再同颖娘多说，就如许决定了订价，然后另起话题，同她筹议起了印章的设想来：“还是用个‘和’字吗？”
不过他夙来谨慎，就教花信女子：“可否奉告都要查抄哪些方面？”
听到“钱德隆”三个字儿，阿芒怀里的果娘突然精力了些许，还未进门，就竖着小脑袋寻觅钱大掌柜的身影，还真被她找到了，钱大掌柜也一眼看到了他们，笑着迎了上来，果娘笑眯了眼睛，喊了声“大掌柜”，又奉告他：“我来岁就要上学了。”