第58章 准备开餐厅
宋奎看着年青的吴成，心想对方还是太年青，固然有一腔热血，却不明白中餐在美国的难堪职位。
“我现在就去招募工人。”
这些从生长星弄出来的种牛，会渐渐替代美国肉牛，让牧场肉牛成为一种全新的初级牛肉。
“水产题目处理了，果树的莳植要加快，另有种牛题目，此次能够从生长星弄一些出来。”
有一千英亩的地盘，全数遵循蒙大拿州的牧场一样，改革成菜地。
“是的，能够说是那种顶级餐厅，首要办事工具是有钱人。”
在郭大明来找他之前，这位厨师已经筹办关掉旅店，分开美国返国生长。
只要他的蔬菜、牲口和水产养殖，全数进入正轨以后，餐厅的食材会变很多样化，到时候合作力会大增。
这边谈妥了宋徒弟，吴成给卡莲娜打了电话，让她派人在旧金山蔬菜商店的四周，找一间店铺用来做餐厅。
吴成分开后，宋奎拿起条约，两份条约一份是牢固薪资，一份在拿较低薪资的同时，能够获得餐厅利润的百分之五分红。
到时候十五家商店，完整耗损不了这么多的食材，快速扩大商店，存在一些题目。
我们的牧场食材特别，代价非常高贵，首要发卖人群，是美国上层富人，目前已经有十五家店铺，以是你不消担忧客人题目。”
吴成却不在乎的摇了点头说道：“没事，就算他们不骗你，这些牧草我也要想体例铲掉。不要难过，阿谁湖泊的水质非常好，它才是我买下这座牧场的重点。”
看到百分之五分红，这让宋奎的表情有些不好，他感受太少了。
旧金山的唐人街，沿着山丘的斜坡制作，供旅客玩耍观光的街道主如果都板街，整条街道上面是各种店铺，一些店铺还吊挂着中国的传统装潢大红灯笼。
带她检察的处所牧场环境都很好，没有看的地区，大部分地盘都很瘠薄，牧草有些枯黄。
他让猎头公司帮他寻觅的人才，除了安娜，目前还没有比较对劲的职员。
蒙大拿州的牧场，八百多英亩的蔬菜，再过两三周，就要全面成熟。
又因为他的标准是初级旅店，导致来这里消耗的华人，并不是很多，只能勉强保持旅店运营。
蒙大拿州的牧场那边，他已经从生长星弄了一批种牛出来，因为跟浅显的肉牛分歧，吴成一次不敢弄出来太多。
“老板，对不起，这是我事情的失误。”
中间的王良说道：“宋徒弟，我们老板有本身的牧场，本身的蔬菜商店，餐厅统统的食材，大部分都会来自牧场。
并且，为了包管牧场肉牛的肉质，他确切需求把牧草换成生长星的优良牧草。
“你好，宋奎大厨，很欢畅熟谙你。”
对于吴成的打算，卡莲娜早就晓得，目前她mm卡莲希卖力这件事情。
吴成筹办先开几家特性餐厅，主如果在一些人丁麋集，消耗比较高的发财都会。
不过，海内的那些大厨，春秋必定都不小，他们的家庭都在海内，愿不肯意来美国生长，还是个题目。
三小我颠末蔬菜商店的熬炼，对于一些停业，已经垂垂熟谙，这对吴成来讲，无疑是功德。
别的，我们餐厅的食材比较特别，以是在我们餐厅用餐的主顾，只会是高端支出人群。
“宋徒弟，我明白你说的这些题目。不过，我要开的餐厅，跟你说的传统中国餐厅又分歧。
首要启事还是他的范围比较小，付不起那些顶级办理野生资，想要找合适的职员，就变得困难。
你不消担忧，餐厅没有人就餐的题目，我明天过来，是聘请你插手我的公司。”
吴成打了电话给王良，在他的带领下，来到一座古朴具有中国特性的酒楼内里。
固然吴成这么说，安娜还是有些自责，她没想到对方会用这类龌蹉的手腕。
宋奎有些踌躇，如果不是宋大明打电话给他，他在一个礼拜前，就分开美国返国了。
三年前来美国生长，租下的这栋酒楼，成果因为饮食文明差别，酒楼的买卖并不是很好，大多是一些华人过来用饭。
“合作镇静，宋徒弟这里有两种薪资计划供你挑选，你先看看。选好后，打这个电话，会有人过来跟你签订条约。”
安娜的神采有些欠都雅，此次采办的牧场，从环境来看，非常糟糕，她较着被对方给骗了。
“好了，高兴一些，接下来另有很多事情，需求你去完成。
当然，这对吴成来讲，确切不是题目，两三千点生长值，就能处理牧园地盘瘠薄的题目。
吴成看着宋奎，如果他分歧意，只能从海内礼聘一名大厨。
“说实话，我并不看好你在美国开这类餐厅，美国的餐饮文明跟我们不同太大。特别是贫乏中国的那种酒桌文明，加上他们的菜品寻求简朴了然，跟中国菜的差别很大。”
在德州牧场呆了三天，吴成直接去了旧金山的唐人街，筹办见郭大明帮他找的厨师。
“你好，我听小郭说，你想要在美国开初级餐厅。”
“好吧，我能够承诺帮你，如果不可我在返国。”
这些事情，必须快点完成，不然迟误我们接下来的生长打算。”
遵循目前蔬菜商店的环境来看，一家餐厅每年的利润，很能够超越上千万美圆。
安娜分开后，吴成一小我来到内湖，蹲在湖里的木船上面，手放在水里。
一周后，吴成站在德州的牧场内里，检察着牧场的环境。
这里有来自天下各地的旅客，在这里体味中汉文明，华人的居住区并不在这里，而是别的几条旅客比较少的街道和花圃广场。
一条条鱼苗，快速进入到湖泊中，几分钟后，吴成站了起来，环顾了一眼湖泊，接下来店铺能够增加水产区了。
剩下的地盘，上面的牧草也全数肃除，我们需求重新莳植牧草。
这里必须停止改革，特别是灌溉体系，德州的夏天可不如何舒畅。
吴成如果晓得他的表情，必然会感到愁闷，给出百分之五的利润分红，已经很高了。
还好，阿谁内湖因为他的正视，安娜重点检察了水质环境，并没有甚么题目。
坐在他劈面的人，就是郭大明帮他找的厨师，宋奎，鲁菜菜系大师，五十多岁，看起来微胖，面色红润，很有精力。
踌躇了一下，他终究挑选了牢固薪资的事情计划，他并不看好这家餐厅。