第59章 敬酒
“好！”刘武对劲地点点头，接着话锋一转，“大龙，如果让你当大党煤矿的保卫科科长，你筹算如何展开事情？”
大凤一边清算着桌上的调料，一边应道：“方才困了，在里屋睡觉呢。”
周老爷子恍然大悟，说道：“哦，本来是跟他学的。我说客岁如何是你给他筹措的后事呢。”
刘武看着大龙咔咔几下连干了六盅酒，脸上先是闪过一丝惊奇，随后暴露赞美的神情，开朗地说道：“好小子，够豪放！不愧是咱抗联出来的后代，这酒量，这派头，我喜好！就冲你这痛快劲，今后有啥难处，固然给三叔开口。
周老爷子看着张大龙那张酷似本身老战友的脸，不由一阵唏嘘，感慨道：“好，龙啊，今后懂事就行，爷爷为你操心那是应当的。从速坐下吃菜。”说完，本身也拿起酒盅一饮而尽。
这两年我根基都在镇上闲逛，咱大党镇的煤矿现在根基瘫痪了，矿上的工人都回家了，底子管不住。就咱镇上派出所那几个公安，压根就管不了这事儿。”
张大龙一听，赶快麻溜地站起家，双手端起酒盅，脸上带着恭敬的神采，
端着热气腾腾的红烧鹿尾，放到桌子中心，笑着说道：“爷、三叔，另有大伙，都趁热尝尝，看看我这技术咋样。”
张大龙低下头，略带内疚地说：“爷爷，我之前不懂事嘛。这技术是跟镇上的周瘸子学的。”
张大龙内心早就清楚刘武的心机，晓得他这是在招揽本身人呢，赶快答复：“三叔，您这么给我面子，我哪能不接着呀！今后我就断念塌地跟着三叔干，三叔指到哪，我就打到哪！”
等汤汁变得浓稠，均匀地挂在鹿尾和配菜上，他又淋上少量香油，快速翻拌了几下，接着扭头对在中间拿着盘子的大凤喊道：“姐，接盘子！”
笑着说道：“叔，咱俩从我记事起，这还是第一次见面，我敬您六个酒吧！”话一说完，他也不含混，端起酒盅，“咔咔”几下，六个酒盅的酒就被他一饮而尽，喝完还不忘用手背抹了抹嘴。
可到了六七十年代那场大动乱的时候，他被人打断了一条腿，从那今后就落下残疾，大师都叫他周瘸子。
以是啊，今后出门在外办事，必然要谨慎谨慎。好了，老头子我多说了几句，来，大师喝酒。大龙啊，敬你刘三叔几杯。”
周老爷子赶紧拿起筷子，脸上尽是等候，说道：“快，都动筷，尝尝大龙做的菜。”
张大龙心想，原主确切给周瘸子办过丧事，可原主并未跟他学厨。提及这周瘸子，他本来在镇上那但是出了名的人物。暮年还在东北皇宫给末代天子做过菜，技术相称短长。
张大龙一听，顿时瞪大了眼睛，满脸惊奇。他这辈子两辈子加起来也没当过科长如许的官啊，一时候脑筋有点懵，都不晓得该如何答复。
这时，一向悄悄听着的周老爷子插了句话：“让大龙当科长，是不是一下子步子迈得太快了？”
周老爷子赶快摆摆手，笑着说道：“好了，好了，别训他俩了，他俩吃一堑长一智嘛。两位同道，咱这儿和上都城可不一样。
“哦，那用饭了没有？”张大龙又问。
大凤眼疾手快，敏捷把盘子递到合适的位置。张大龙一个标致的翻勺，菜就稳稳铛铛地倒进了盘子里。他顺手扯过中间的抹布，快速擦了擦盘子边沿，随口问道：“姐，我那俩小外甥呢？如何我一进家门，都没闻声他俩闹腾啊？”
张大龙说：“那行，给我那俩外甥留点菜，归正做的多。”说着就把锅里残剩的红烧鹿尾盛到另一个盘里。这时，周李氏在一旁搭话：“就那一盘够吃吗？你们七八小我呢，不可再把这一盘也端上去吧。”
厨房里，红烧鹿尾到了最关头的时候。张大龙翻开锅盖瞧了瞧，自言自语道：“嗯，是时候了。”随即将火调到最大，把早就调好放在一旁的水淀粉渐渐倒入锅中，同时手里悄悄搅拌着，停止大火收汁。
周老爷子满脸猎奇，诘问：“大龙啊，真没想到你另有这本领，之前咋从没露过一手呢？你这是跟谁学的？”
在原主于镇上收庇护费的那段时候，因为和周瘸子特别投缘，根基上都住在周瘸子家里。周瘸子厥后把本身的丧事拜托给了原主，办完凶过后，周瘸子还把本身在镇上集市旁的一座院子留给了原主。
刘武听了，附和地点点头，说：“大龙，你说的这些我都清楚。我们矿业局的设法是，过年后就把大党镇的煤矿规复起来。现在如果把大党煤矿的安保这一块交给你，你有啥设法？”
刘武夹起一块鹿尾放入口中，细细咀嚼，那浓烈醇厚的香味刹时在口腔里散开，肉质软嫩又不失嚼劲，调味咸香中带着丝丝甜意，红烧奇特的风味完美地融入每一丝肉里。他微微闭眼，好一会儿才开口：“好啊，大龙，就凭这技术，去上都城大饭店当厨师都绰绰不足！”
张大龙忙不迭点头回应：“好嘞，大爷。”接着吃了口肉，随后，他又拿起酒壶，给桌上的世人一一添上酒，行动纯熟又热忱。添完酒后，他再次端起酒盅，面向周老爷子，神采诚心：“爷，我还得敬您几杯。之前大龙不懂事，让您操心了。”话落，一抬头，又是连干六盅。
酒过三巡，菜过五味，刘武放动手中的筷子，一脸当真地看向张大龙，说道：“大龙，想不想跟着我干？”
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过了好一会儿，他才结结巴巴地说道：“三叔，您也晓得，大党镇煤矿被十里八庄的人偷得都不成模样了。
咱抗联的后代，可不能被啥事儿难住了！”说着，刘武也端起酒盅，对着大龙扬了扬，一抬头将盅里的酒一饮而尽
上京那但是天子脚下，首善之地，可咱这儿的人都比较野。并且啊，你们当时在酒桌上，绝对是透暴露要查账或者调查某些人的意义了，兔子急了还咬人呢，更别说这些人了，他们但是甚么事都干得出来。
张大龙端起盘子，一边往外走一边说：“行了，婶子，够吃了，本来就做的多说着他就端着盘子快步走出厨房，朝着酒桌走去。
大爷心疼地看着张大龙，赶快说道：“大龙，慢点喝，你三叔又不是外人，咱渐渐喝，快吃口菜。”说着，便夹起一块鸡肉放到了张大龙碗里。
敬完酒后，张大龙笑着对大师说：“你们渐渐吃，我估计鹿尾应当好了，我把菜端出来。”说完，他快步走向厨房！
这酒菜上，热烈不凡，酒香四溢。接下来的20分钟里，张大龙非常全面，又顺次给大爷、三叔、姐夫周怀民，另有周扶植都敬了一轮酒，酒杯碰撞间，尽是交谊。每敬一杯，他都笑着说些知心话，或是感激过往的关照，或是表达对将来的期许，让每小我都感遭到他的朴拙。
大凤回他：“吃了，一会儿再喂他俩点就行。”