第171章 秋梨膏
“你这一颗心就放回到肚子里去，不要再想东想西的，听你香苗姐的，没错。”
吕氏瞧见沈香苗，脸上挂了笑：“返来了，用饭没有？”
今儿个返来的早，天还没黑透，吕氏和铁蛋刚吃过晚餐，吕氏在灶房里头洗涮，铁蛋按例是在屋子里头看书练字。
忙的人忙起来常常性连水都健忘喝，沈香苗也是这类人，晓得这一层，便也不再勉强，笑道：“那好，我看这梨不错，想着归去做些秋梨膏来，等做好了拿给你们一些冲水也好，直接吃也好，润润嗓子，防备咳嗽。这秋梨膏也比鲜梨好放。”
“后街阮大娘的头风又犯了，师父畴昔瞧瞧，文武跟着一块去了。”水生答了一句，瞧见沈香苗正往外给他们拾梨，仓猝拦住：“这边该留的早留了，这些是你们的，可别再往外拿了，药铺子里头忙，能好好吃上三顿饭就不赖了，那里另有工夫去吃梨，如果留的多了，该坏了。”
到家，沈香苗下了牛车，沈福海赶了车接着往自个儿家方向走，归去拿铁锹。
好好的搭伙做买卖，不日以后便要分道扬镳，这内心如何都不是个滋味。
“杜大夫和文武呢？”沈香苗瞧着药铺子里头只要水生一小我，问了一句。
这会儿梨汁与之前光鲜的褐色分歧，是看起来略显了浑浊的褐色，等梨汁温凉之时，倒入蜂蜜，搅拌均匀。
今儿个孟记铺子开张，随后沈记又出了事儿，沈香苗这会儿倒也是累的够呛，便点了头：“那就辛苦三叔了。”
随后，沈香苗一罐给了三叔沈福海家，一罐给了沈顺通和杨氏。
“先生每日要讲课，不免累嗓子，如果你们玩皮不懂事教诲起来也轻易上火，这秋梨膏恰好拿去给先生吃。”沈香苗用蓝色带碎花的布将那瓷罐仔细心细的捆扎好，递给了铁蛋。
“成。”都是本身人，不必来回客气，沈香苗也就接了过来。
沈香苗进灶房里头去拿瓷盆。
沈香苗也留个一罐自儿个家吃。
沈香苗做吃食技术最好，水生天然是忙不迭的点了头：“这豪情好。”随后回身到那架子上拿了川贝过来：“做这秋梨膏也得用川贝，今儿个刚到的药材，质地成色都好的很。”
“先生这几日经常干咳，吃这个最是管用。”铁蛋欢畅的替苏文清将秋梨膏收下。
说着，水生将那大半筐的梨从柜台背面搬了出来，递给他们两小我。
一罐放在了孟记，大师伙儿一起泡水喝，常日里也就能给消化光了。
先洗了几个梨来，一个拿给在里头看书的铁蛋吃，又拿到箩筐了几个，剩下的，便全都削了皮，随后便研磨盘上，磨成细细的梨泥。
既是自个儿的爹爹都这么说了，沈文韬心底里最后的那丝迷惑和不甘也从心底里完整褪了去。
随后等略凉、不烫手以后，用洁净的笼布，将熬煮好的梨泥倒入，将梨汁谨慎的挤出来。
水生瞧见两小我出去，放下了手里头正在记方剂的羊毫，笑道：“可算是来了，等你们好一阵子了。”
随后将梨泥、去核的红枣、压碎成粉的川贝、切好的姜片放入锅中，大火煮开，随后小火渐渐的熬煮，约莫半个时候。
沈香苗找了几个细瓷的瓷罐，将熬煮好的秋梨膏谨慎的倒入，直到梨膏从罐子口都溢了出来，这才盖上盖子，用笼布那边沿的梨膏擦拭洁净，用蜡封了口。
“累了一天了，你们都先回家里头歇着，这满车的东西我待会儿拉到那边的杨树林里埋了就成，埋的深些，再撒些石灰盖盖味，野狗野猫的也就闻不着了。”快到家的时候，沈福海发起道。
如许一来，这好轻易做出来的秋梨膏，也就分了个干清干净，而拿到秋梨膏的人，也都非常欢畅，夸沈香苗细心殷勤，技术精进。
“吃过了。”沈香苗从水缸里头舀了瓢水将瓷盆洗洁净：“今儿个文武买了筐雪梨，除了留在药铺子里头的，给孟记的，给三叔家的，还剩下了半筐还要多，我深思着留下几个鲜吃，剩下的做些秋梨膏来吃。”
挤出的梨汁持续熬上半个时候，等梨汁有了黏稠感，约莫只剩下本来的一小半时，梨汁也就算是熬好了。
“这敢情好，比来天干的很，又是秋口，人轻易出弊端，多吃些秋梨膏润喉止咳的，最好不过了。”吕氏笑道，伸手帮手。
方怀仁毕竟年事长，经历的事儿多，神采虽是阴沉，可面上也没有透暴露来太多。
至此，去火润喉的秋梨膏便制作结束了。
将雪梨装上牛车，接着往家走。
乔大有则是唏嘘不已，恨不得找吴大勺给他两个嘴巴子解解气才好。
如许一来，这罐子中便很难保存氛围，秋梨膏的保存时候也能够更长一些。
将统统的东西都抬到了车上，载上沈文韬和沈香苗，沈福海赶了牛车往回走，到那药铺子那的时候，沈香苗和沈文韬下了车。
一罐给了方怀仁与乔大有。
第二天，沈香苗便将那秋梨膏一一的分了出去。
药铺子里水生大哥和杜仲大夫的天然也少不了，还因着药铺子供应了川贝，特地给了两罐。
一罐给了铁蛋，让他带去给苏先生。
“你香苗姐聪明过人，万事也都考虑的全面，若不是细心考虑以后，她是决然不会做出如许的决定，你如本年事尚小，今后多学多看便晓得了。”沈福海说道这里是，不由的摸了摸鼻子，呵呵一笑：“提及来，你香苗姐的行事，你爹我常常自愧不如。”
将那川贝拿了纸包好，递给沈香苗：“就这些，差未几能熬煮小半筐的雪梨，拿归去磨成粉就好，这些钱便不消给了，转头拿了秋梨膏来给我们，也算是抵了。”
“自家人，说甚么客气话。”沈福海笑呵呵的应了一句，扬了扬手中的鞭子。
其别人自不必说，拿到这秋梨膏都美滋滋的，脸上笑容始终都不竭，只是这方怀仁和乔大有，欢畅之余，无法更多。