第200章 煎血肠
乡间里头,厕所里的粪便转头都是要给地步里头做肥料使的,挖一个粪池子,前面再挖个小坑连着,便是厕所了。
沈香苗思来想去的,便给沈记增加了一种新的吃食。
这两日,街头巷尾的人碰了面以后,酬酢之余,便聊起来了常日里的所见所闻,而聊着聊着也就聊到了吃食上头。
沈静秋神采顿时一白。
“成啊,这就得从速去,如果迟了说不准还真的没有了。”
血肠在制作之时,猪血便要用高汤、葱姜蒜、料酒、花椒粉等各种调味品调制好味道,灌装时沈香苗还特地选用了略含油性的肥肠,如许一来味道会更加香浓,并且做出来的血肠完整没有腥味。
沈静秋腹痛难忍,蹲坑时仍然不断的哼哼,不断的谩骂道:“这八成绩是沈香苗阿谁死丫头所说的副感化了,都是阿谁死丫头干的功德,若不是她下了甚么毒,又何必遭上这份罪?”
粪池子满共也就三尺深,现在沈静秋已是成年的女人,天然是没有生命伤害,只是里头又骚又臭的,沈静秋哇的就哭出声来,想往外爬却又站不稳,整小我便又倒了出来。
“这是天然,我每日都要去买上一碗来解馋,我还道你是最爱这些吃食的,指定是已经尝过了的,未曾想你竟是还没有吃过,还不从速去尝一尝?这猪血肠每日但是稀有的,去的晚了但是没有了。那沈记又是隔断光阴便要推陈出新的,如果不惦记取这事儿,怕是过段时今后这猪血肠便不卖了呢,到时候怕是想吃也没地儿买去了。”
“嗯。”
这一事件哭声、喊声、叫声……
两小我便并排着往沈记奔去了。
“这你都不晓得,当真是孤陋寡闻了。”起先那小我撇了撇嘴,非常不屑,转眼又换做了一副非常等候的模样:“传闻是煎血肠那。”
沈福田一个大男人天然是自个儿找处所去了,至于沈文松还是个孩子,一个尿桶也能处理,最后剩下徐氏与沈静秋母女两个蹲在厕所里自行处理。
接着是沈文松与徐氏,一阵阵的放屁,也慌着去解大号,沈福田更是舒展眉头的扶着墙,不断的揉着自个儿的肚子。
“哎,传闻了嘛,这沈记里头又出新吃食了。”
因此蹲在那边时,身背面便是大大的粪池子,沈静秋今后一仰时整小我便掉进了粪池子里头。
沈记的买卖虽亦如平常普通的好,但现在天冷了以后,夏天是卖的顶好的凉虾是不能卖了,糯米藕因为气候渐凉,虽说因为味道好仍然有很多人买了做零嘴吃,可卖出去的速率较着降了下来,幸亏糯米藕每日做的并未几,倒是也不会剩下。
血肠制作好以后切了片来,放在温度合适的油锅上来煎,或嫩或焦,前者是鲜嫩实足,软嫩如豆腐普通,非常适口。
徐氏这会儿拉稀拉的心烦意乱,被沈静秋扰的心烦,伸手就给了沈静秋一巴掌:“死丫头,说话没大没小了,白养了你这多年……”
先是沈静秋哎呀哎呀的喊肚子疼,随后便惶恐失措的往厕所里跑。
“你这么一说还真是这个理儿,趁着这会儿无事,不如一起去买了来拿归去给孩子们也解解馋来。”
“恰是血肠,拿了猪血灌到小肠中,煮好后切了薄片,放在油锅上煎一煎,煎好后配了蒜汁来吃,那叫一个香啊。”说罢以后,那人还砸了砸嘴,一副回味无穷的模样。
可家里头只要一个厕所,如何容得下这么多人?
“血肠?”
徐氏说的话一点也不假,沈静秋常常都是在家里头咋呼,嚷嚷的最狠,经常扬言要给沈香苗都雅,可真是到了沈香苗那边,看到沈香苗那凌厉骇人的气势时,顿时就怂成了软包子。
血肠这个本来属于隧道的东北菜,在如许出于中原略偏北的地区来讲,并不常见,因此很多人并未曾见过也未曾吃过,乍见之下感觉非常希奇。
这会儿徐氏这些话一针见血,如利剑普通戳在了内心上,沈静秋脸上实在是挂不住,感觉没了脸面,顿时恼羞成怒。
“哦?甚么新吃食?”另一小我非常猎奇。
偶尔敢壮着胆量号令了几句,可常常两三下又被反击了返来,随后便再不敢吭声了。
“我是你的亲闺女,有你这般当娘的,竟是这般说你的闺女?”沈静秋气的够呛,张口便喊道:“还是说你感觉沈香苗阿谁死丫头比我强?你如果感觉她好那你去认了她当闺女去?说不定人家还瞧不上你那……”
沈静秋越骂越愤恚,越想越活力,口中的谩骂更是不断:“死丫头,贱丫头,今后可别让我看着你,看着你了把稳我挠你一个满脸花……”
“当真这么好吃?”
沈静秋这话,字字句句如铁锤普通,砸在了徐氏的内心上,生生的疼。
后者火候大一些,煎的时候长一些,两面都煎的焦焦脆脆的,一口要下去会有细碎的“咯吱”声响,而咬破脆皮以后又是软嫩的猪血,二者交互融会,非常甘旨。
“救人,救人那……”徐氏吓得神采发白,连哭带喊的,连裤子都来不及提,从速去喊沈福田来捞人。
徐氏方才也是气的狠了,动手没的轻重,沈静秋拉稀拉的腿软,被徐氏这一巴掌打的眼冒金星,脑袋一嗡,就感觉头重脚轻起来,整小我直直的仰了畴昔。
徐氏这会儿感觉腹中一阵阵的拱着疼,疼的浑身都是汗,小风一吹,冷的直颤抖抖,这会儿正感觉又冷又疼,厕所里更是臭气熏天的,正感觉烦躁不已,恰好沈静秋还在这里唠唠叨叨的谩骂不断,更加感觉沉闷的慌,张口喝道:“有这个短长劲儿都使到外头去,别在家里嚷嚷劲大,出去就成了怂包!”
而此时的沈记,的确是非常的热烈。
而如许的吃食,在她盘算主张两今后,便在沈记热腾腾的开卖,再次引得净水镇的人趋之若鹜。
过了八月十五以后,天儿是一每天的冷了起来,天涯刮的风带了浓浓的寒意。
吵醒了周遭的四邻,有些鸡鸭和看门的狗被吓得不轻,又是一通的乱叫乱吠,几近吵醒了半个村庄。