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第七十二章 大年夜

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跟着孩子们法度,韩涛漫步着来到老纪三叔家,进屋一看,人还很多。刘叔和车老板子几小我正坐在炕上看纸牌,韩涛走畴昔,从盆子里拿出一个冻梨,咬一口,内里的梨肉乌黑,甜丝丝凉哇哇,非常适口。

第五道菜是用白菜心、粉丝、干豆腐、萝卜丝拌的家常凉菜;第六道菜是炸花生米;第七道菜是大葱炒鸡蛋;第八道菜是白菜炖冻豆腐;

大年三十天刚亮,韩涛把院子打扫得干清干净,然后又帖上本身写的春联、福字,猪圈是‘肥猪满圈’、鸡舍是‘金鸡满架’、柴垛边贴‘柴草满垛’下屋贴‘粮食满仓’,最后养殖场也写了一副春联,上联:家畜畅旺财路进;下联:人勤政新百业兴;横批:致富名誉。

明天韩涛的三间草房也是很热烈的,养殖场的三个单身老头,另有被本身强迫请来的老祖奶一家,九口人恰好把桌子围满。

秋香嫂子恰好进屋,紧忙把钱推归去“太多了,给个一毛两毛的就行,过年图个吉利罢了。”

上午不到十一点,香味就覆盖在全部乡村上空,丫头小子们排成浩浩大荡的一队,在屯里跑跑跳跳,打打闹闹。

“开饭。”韩涛大手一挥,有点统帅千军万马的气势。本年是夸姣开端的第一年,养殖场也蒸蒸日上,以是说话底气也足。

因为这是一年中最丰厚的一顿饭菜,以是年夜饭贼拉讲究,并且另有个端方,普通都是双数:八个菜、十个菜、或者十二个菜。

韩涛还没等搭茬,大师就一口一个叔,小蛋子们说完还都劈了啪啦跪地叩首。

回屋后,韩涛开端剁馅、擀皮,煮饺子。等仪彤返来吃完饺子,又接着筹办三十早晨的菜。

韩涛的油梭子是用野猪的‘鸡冠子油’炸的,比家猪的肥了很多,并且很丰富,炸完光彩金黄,外焦里嫩。包含刘国威在内,夹起一块,嘎吱嘎吱一嚼,全都赞不断口。

“过年喽――过年喽!”在喝彩和吵嚷中,清河屯家家张灯,户户结彩,正式拉开大年三十的序幕。

“好了,仪彤真棒。”举着仪彤把最后一张挂钱粘好,韩涛终究把筹办事情停止结束。

刘国威甩开腮帮子,李五爷和其他两个老头也几次举杯,最后也不晓得喝了多少,归正三瓶老白干和所料桶里的散白都见了底。

以后就眼巴巴的看着,韩涛这才明白,只好往外一个劲掏钱,一人五毛钱,欢畅的小家伙们直蹦。

“这是给孩子的,来岁铁蛋也该上学了,这是我给他留着买笔买本子的。”韩涛把钱往铁蛋兜里一塞,笑了笑道“嫂子你如果不收,我就活力了。再说国威来岁还要跟着我一起干,就算我给他发的福利。”

但提及来,这帮小家伙也没啥好玩的,就是瞎逛,就是欢畅,就是要把内心对过年的期盼宣泄出来,以是都可劲蹦达,可劲叫喊。

在韩涛的影象中,这是他吃得最舒心,最实在的一顿年夜饭。

第九道菜是蒜泥酱肘子肉;第十道菜是晶莹剔透、清冷光滑的皮冻;第十一道菜是油梭子,(这个油梭子和平常吃的不一样,必须是‘鸡冠子油’炸的),第十二道菜是烀猪蹄子。这个在东北都是要全部上,并且不能随便吃,特别是两个前蹄,普通来讲都是一家之主或者干活的老爷们吃,名曰:搂钱耙子。

韩涛被这小子弄蒙了:从小长到这么大,还真没人给他叩首过。

以后虎子献宝普通拿出一根长柳条棍子,跑到刘叔家在灶坑内里点着又跑返来。仪彤胆量也不小,拿出一个大地红,把炮仗捻子往厨子上一戳,然后扬手一甩,啪的一声,空中炸出一团白烟。

别的肉皮冻也不普通,内里除了猪皮以外韩涛还加了鱼肚和鱼皮,小火慢炖半个早晨,炖到最后,鱼肚、鱼皮和猪肉皮的胶质全开释出来,凉了以后晶莹剔透。吃在嘴里滑溜劲道,实在是可贵的甘旨。

就在这档口,内里呼呼啦啦出去一帮孩子,一个个都穿戴新衣服,人模狗样的,比平时精力很多。

对于孩子来讲,这是一年中最自在的一天,只要不放火,干啥都没人管,不疯够了不罢休。

吃完饭三个老头回了养殖场,老祖奶带着秋香嫂子在清算桌子,韩涛把生果梨桃往屋里一端,正筹算和刘国威唠会磕。

等孺子军都散了,韩涛把灯笼杆儿上的灯笼亮了起来,全部小院都亮了。夜很冷,孩子穿戴极新的大棉袄二棉裤,手里提着小纸灯笼,在街上蹿着,跑着。

“秋香姨,你就让铁蛋收下吧”秋香嫂子还要谦让,仪彤却一把铁蛋的衣兜按住,以后小大人似的说道“南北二屯谁不晓得,老叔是个财主,不差这一块半块的。”

看的韩涛不由咂咂嘴:情面味真浓,外洋的人都是好处至上,都是实际主义,而华人在那种环境中也变得情面味淡了。

仪彤的一番行动把韩涛和刘国威逗的一阵大笑,秋香嫂子一看也不幸亏往回推,就让铁蛋收下了。

铁蛋和仪彤从外屋出去,走到炕边冲韩涛喊:“老叔(涛叔),大侄儿,侄女给你拜年了。”说完,仪彤鞠躬,铁蛋却砰砰砰,给韩涛磕了仨头。

天一擦黑,饭桌上一共摆上十二道大菜,每道菜都是韩涛经心筹办的。第一道菜是小野鸡炖蘑菇;第二道菜是酱焖鲤鱼;第三道菜是排骨炖土豆干、豆角干;第四道菜是酸菜猪肉炖粉条;

贴完春联的仪彤也插手了雄师队,也像个小尾巴似的跟在前面用力闹吵,期间还把拆开的一百个大地数出六十个,分给虎子和铁蛋。再看一大一小两个臭小子,都把手中的三十个小鞭炮跟宝贝似的揣进兜里。

过年了,非论这群孩子们到哪家,他们都会获得一片美意的接待。有的是给上一两毛的压岁钱,有的是一个苹果几块糖,非论东西多少都会换来一片欢声笑语。

八个菜就是四平八稳,十个菜是十全十美,十二个菜就是六六大顺,首要都是讨个好口彩。鸡、鱼、肉、蛋是都要有的,特别是鸡和鱼,大吉大利,年年不足,这两样必须上桌。

谁家的灯笼杆最高,谁家的春联写的最好,谁家买的挂钱的最标致,谁家都做了啥好吃的,谁家鞭炮买的最多,都成为他们会商的热点。

看着铁蛋的小样,韩涛楞了一下,赶紧从兜里取出两块钱:“铁蛋快起来,给涛叔拜年不消叩首,这是给你和仪彤的压岁钱。”

等孩子们跑跑跳跳,打打闹闹的疯够了,大人们也就都散场了。晚十二点的时候,内里响起了鞭炮。家家户户都开端吃除夕饺子,而这饺子也是有玄机的,有的内里放了硬币,说法是谁吃到,谁就有一年的好运。

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