第六十四章 辛苦的炒料
“OPPA...我们起首要干甚么？”站在客堂中，看着琳琅满目标香料和底料，说真的，我们的李知恩眼睛都被看花了，她对于本身的OPPA竟然会制作火锅底料也是充满了震惊。
“哦...。”只要不让本身持续那古板的任务，做其他的实在李知恩还是挺情愿的。
明天就是去RB长野的日子，李硕明天另有一项首要的事情，那就是炒料。
只是这一次本身的OPPA又将这件事情推给了收集，但是李知恩却不信赖，一个在收集上看到的火锅底料，真的能够横扫韩城的吃货？
“我可不是孩子了，我再过四年就成年了。”对于李硕说本身是孩子，李知恩非常不爽！
“免单的，是一辈子免单的吗？”李知恩转了转眼睛看向了李硕问道。
炒前起首是备料，白扣5克草果5克三奈3-5克丁香3-5克砂仁5克香果5克孜然5克桂皮5克甘草5克枝子5克排草5克老扣5克甘松5克陈皮5克筚拨5克香茅草5-8克八角5克香叶5克千里香5克小茴香8克香草5克（一份香料）
如许的步调，李硕和李知恩从早上8点一向忙到下午的15点，终究才将火锅店中一个月的量给炒至完成。
“不要...。”李知恩小嘴一撅道：“我本来还觉得你明天帮我告假是带我好好的玩一天，谁晓得你就是让我给你做夫役，哼...你如何不去找你的小姨子们，非要祸害本身的mm，我但是你的亲mm好不好？”
上面的是香料配方，上面的是底料配方，阿谁香料配方是最首要的。
“嗯...我们要先将香料剪成2寸长。”
就在李知恩将豆瓣炒的将近没有水汽的时候，小家伙大喊：“OPPA，豆瓣没有水了，你快点过来。”
“当然了...。”李硕理所当然的答复。
等李知恩将李硕剪好的香料都泡了起来，李硕又让李知恩筹办了两口锅，然后一个内里放（豆瓣，大葱生姜醪糟白酒25克大蒜碎米牙菜豆豉冰糖）共9样拌匀·另一口锅内插手3斤牛油熬化，然后插手色拉油烧到7-8成热，用勺子把油舀到和匀的豆瓣上面，边淋油边搅拌，以免豆瓣焦化·至到油淋完为止·然后将豆瓣置火上用中火熬制10分钟摆布。
看着李知恩那苦涩的小脸，李硕呵呵的笑了起来，因为剪料这个事情单一又古板，再加上恩宝这个小家伙又是第一次，以是很快的就抱怨了起来。
而让李硕早就猜到的是，也就大抵半个小时过后，李知恩猛的从本身的小板凳上站了起来抱怨道：“不可了，OPPA，我的手好疼，如何会有这么多的香料，我们要剪到甚么时候呀？”
“切...小孩没腰，癞蛤蟆没脖子。”李硕轻笑一声。
只是，对于李知恩的回嘴，李硕笑的更大声道：“是呀...你四年后就成年了。”
谁会收自家mm的钱？
这些备好的料，是李硕在很多天前就开端筹办的，能找齐上面的统统的质料，李硕也是吃力了心机，此中很多的质料都是从华国代购的，因为韩城的资本始终是比不上华国丰富。
“哈哈...。”李知恩俄然觉悟的模样，让李巨大笑了起来：“这是你本身的挑选，如果你想看电视，也能够过来持续的剪料。”
就在去RB的前一天，李硕在汉城租了一个比较奥妙的处所，开端一小我筹办炒料。
要晓得炒料是很烦琐了，并且因为太奥妙，以是如许的事情只能李硕一小我做，但是因为一小我太少了，李硕就又将李知恩给骗了过来帮手。
“切...我才不信赖呢，你不是说，你这个配料是从网上抄来的，这是甚么奥妙呀？”李知恩暴露了一脸你是个大骗子的模样，让李硕还真的不晓得该如何接。
早就猜到了对方不耐烦的李硕笑着道：“那你就不剪了，如许，你去帮我弄点温水过来，然后将已经剪好的料帮我泡起来能够吗？”
因为说配料是从网上抄来的确切是李硕本身，没体例，他担忧说配料是本身想出来的，会引发李知恩的思疑，但是谁晓得现在是本身挖坑本身跳。
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甚么是炒料，所谓的炒料实在就是炒火锅底料，大师都晓得，吃火锅甚么最首要，那就是底料，在华国，各大火锅店都有属于本身的火锅底料，而这个火锅底料也是统统火锅店存活下去的根基。
牛油3斤色拉油2斤Z县豆瓣1斤白酒50克醪糟20克滋粑海椒1，5斤生姜1两大蒜1两花椒1.5两豆豉15克宜宾碎米牙菜15克冰糖1两上等辣椒面2两大葱1两3寸段！
这就是小孩子的心性，你让李知恩一向做一个单一的事情，那还不如让她死。
（感激魔劍斷神的千赏，感激问石文和秦王东明的百赏，哎...老妈的体检失利，血压太高，元月2日还要跑一趟，（病院三天歇息）现在在吃降压药，但愿没事呀！）
也是每个火锅店最绝密的事情。
遵循李硕做着的李知恩，等将统统的手续都做完，而在看火的时候，俄然歪了歪小脑袋道：“OPPA，我感受本身是不是做错了甚么，我发明仿佛剪料更轻松一点呀，你一小我让我看两口锅，我现在连看电视的时候都没有了。”
“是...是...是...你不但是我的亲mm，还是我最疼的人，更是我最靠近的人，你可不晓得，傻丫头，现在你做的东西，是我们李家赢利的根本呀，除了你谁都不会晓得的奥妙。”
等完成后，李知恩气喘吁吁的看着李硕道：“OPPA，除了那张免单的钻石卡，你还必须给我10万韩元，并且今后再也不要喊我来给你帮手的，我都快累死了。”
“呵呵...。”李硕笑了起来：“嗯...如许吧，等你帮完我，我会给你一张去火锅店免单的钻石卡，今后你能够免费到我们家的火锅店带你喜好的朋友随便吃，如何样，用免单的钻石卡，抵你明天的劳累不错吧？”
一听到李知恩的声音，李硕顿时站了起来，畴昔一看锅中的豆瓣确切没有水气了，李硕从速将滋粑辣椒给放了出来，然后先用大火炒制当油沸腾时，接着改用小火熬制。
“这还差未几。”靠在李硕怀中的李知恩终究暴露了一丝安抚的笑意！
“呵呵...好...。”李硕呵呵的一笑，看着又努力的开端帮本身炒料的李知恩，李硕想想都好笑，这是本身家的火锅店，不消猜也晓得，李知恩会永久的免单，给一张卡完整属于脱裤子放屁的行动。
“好...。”李硕说完，李知恩顿时就回声，然后找了一个小板凳坐在香料的一边，和李硕一起一边看电视，然后一边剪香料。
“啊...。”李知恩微微的点头道：“这还差未几，OPPA，我现在感受好多了，我们加油吧。”
一下子怼的李知恩无话可说，跟在前面，15分钟后插手白酒25克摆布，持续炒制，直到各质料水分快干时加泡涨得香料持续炒制，直到各质料9分干时下泡涨得花椒，炒制5-10分钟便可。
“哈哈...！”将明天累够呛的李知恩给抱着到：“晓得了，晓得了，真的是抱愧了，我下次会请别的一小我帮我的，明天辛苦了，我等下给你100万，感谢你了。”
因为小火熬制的这个过程需求十五分钟，以是李知恩终究能够歇息十五分钟，只见李知恩贪婪的倒在沙发上，用一丝享用的神采靠着垫子舒畅的道：“我的天呀，免单钻石卡不好拿呀，OPPA，我的腰都快断了，没有想到，这炒料这么累人呀，比我练习都要累。”