第173章 刘宁峰的菜
一边的苏可可瞥见刘宁峰这个模样，心中一下子有些妒忌。想想本身的哥哥，天下男人都是一个模样。
瞥见这一幕的苏林，心中也是感喟。看刘宁峰这个模样。必定没用少为创作新菜品支出心机，现在整小我就陷在做菜内里。
苏林叹了口气，指了指本身身边的周芷，开口道：“给你先容一下，这是米其林三星级餐厅礼拜八的主厨，周芷。”
“米其林……三星？”
不管从哪一点上面来讲，但是一种前所未有的应战。
“你应当恰当的歇息一下，劳逸连络，打起精力来。”苏林持续道：“从你来我这里还没有多久，遵还是例你现在还是一个学徒呢，远远不敷做菜的气力。”
但是做起来就晓得有多难了，起首人物的描画。在一道菜内里复原当年的这件事情，撤除环境，需求各种食材的装点。
周芷看完今后震惊的看着刘宁峰，仿佛是不信赖这道菜是刘宁峰想出来的。
其他的那些菜，是因为前人长时候的凝集，颠末端时候的沉淀和改进，以是才会有现在的味道。
换成是刘宁峰，在苏林的光芒之下糊口，时候久了就会产生压抑，火急的想要做出成绩这个能够了解。
找苏林指导他这也是他的设法，只不过苏林一向没有过来，才生长成了现在的模样。
“为了包管做菜的口味，我每天只会做一道菜。”周芷笑道。
看着刘宁峰的模样，苏林也不晓得如何说才好了。
苏林接过来一看，这是一道以牛肉为主食的一道菜。
抬起了头，眼神看着周芷，带着猎奇和迷惑。
“你看看谁来了？”苏可可指了指内里，苏林这个方向。
“你好，我叫周芷。”周芷脸上带着笑容，伸出本身纤细的手。
苏林本来觉得这也就是和芙蓉肉羹一个品级的，没想到这厨子解牛比设想中的还要难，真的要算起来的话，能够是七级乃至八级都有能够。
刘宁峰被说的有些脸红，从一边抽出一张纸条来递给了苏林。
帮手能够，但是首要的事情还是要留给他。不然这道厨子解牛对刘宁峰而言另有甚么意义？只要他本身能够做好了，才有他的好处。
刘宁峰的这道菜不但是难，还难到了一种境地。
“这道菜叫甚么名字？”苏林看着这张图纸，开口问道。
“宁峰。”苏可可瞥见他这幅模样，顿时心疼的走上前去，悄悄的拍打了一下他的肩膀。
厨子解牛，提及来简朴。
刘宁峰没有说话，这件事情他必定是晓得的，不然也不会问出方才话来。
看的出来，他已经在尽量的打起精力了。但是这两天接二连三的事情和对新菜的专研，再如何强打精力看起来也委靡不振。
苏林差点觉得本身听错了。
“嗯？”
他被这道菜给难住的太久了，巴不得苏林会帮本身呢。此时有了机遇，他天然不会放弃，赶紧点头承诺了下来。
刘宁峰顿时宽裕了起来，长时候在待在厨房内里，手上都感染一层油脂，镇静的在本身围裙前面擦了擦，悄悄的握了一下。
但是当听到周芷是米其林三星评价主厨今后，一下子就打起了精力。
这道菜对刘宁峰而言是他的菜，不管如何样苏林都是不会夺人之美的。
刘宁峰红着眼睛，一看就晓得没有歇息好：“如何了？他们又要点菜了？”
周芷也点了点头，说道：“难度这么高的菜，就算是我也少见，不见得就能做出来。”
刘宁峰说话的语气已经和刚才不一样了，但是就算再抖擞，也不能粉饰掉本身身上的怠倦。
其次就是牛肉的质感，必定要拔取好的牛肉，如许才气保持新奇。还要用特别的体例锁住内里的营养，又要搭配起来让人吃的不感受腻。
刘宁峰无精打采的点了点头，也不晓得是听出来了没有。
苏可可看着刘宁峰撇了撇嘴巴，对苏林说道：“哥你从速帮帮他吧，他现在为了搞这道新的菜，一整天都把本身憋在厨房内里。”
“刘宁峰，是跟着我哥一起学的厨艺。”刘宁峰规矩性的说道。
和周芷走进了客来香的后厨里，刘宁峰正抓耳挠腮的站在案板前面，在一张纸上写写画画。
刘宁峰看着苏林的模样，冲动的无以复加。
实在这道菜他已经想了好久了，只不过这两天赋开端第一次做。没想到一做就呈现了题目，还处理不了。
这是一个全数身心都投入在厨艺内里的人，周芷方才出去的时候，刘宁峰也就是扫了一眼就没有甚么反应了。
如果让苏林晓得苏可可心内里是如何想的，必定会大喊冤枉。
“哥，你来了。”刘宁峰揉了揉了本身的眼睛，放动手内里的东西朝着这边走了过来。
刘宁峰本来还是一副没有精力的模样，但是仔谛听清楚了苏林的话今后，猛的就反应了过来。
当然这也需求沉淀和改进才气做到。
从纸上能够看出来，这道菜最后做出来的模样就仿佛是一小我坐在一头牛前面繁忙着甚么，并且牛的身材内里会有一些别的东西作为添补，包管口感的添补。
“这是你想出来的菜谱？”苏林有些难以置信的把这张纸给了身后的周芷，表示她看一下。
刘宁峰苦笑一声，说道：“再好有甚么用，以我现在的底功还做不出来了，现在就已经碰到了困难。”
内里需求应用到的东西很多，乃至另有雕花。不但要求做出来美妙，还要保持牛肉的甘旨，已经在口中悠长的回味。
这个时候刘宁峰才重视到苏林现在已经来了，身后还跟着一个他没有见过的标致女孩。
但是等再次看到这个图纸的时候，一下子就明白了。可不是叫做厨子解牛呢？是因为刘宁峰的画法有些粗糙。
问这个天下上有哪一个厨师不但愿本身能够做出好的菜品？只不过是因为苏林具有美食空间，以是对这类事情没有太大的感受罢了。
“我曾经跟着我爷爷如果礼拜八内里用饭，风格主打休闲。不管是氛围还是口感都是绝佳，独一可惜的就是没有吃到主厨的菜。”
刘宁峰点了点头说道：“是我想出来的，只不过做的时候碰到难办的处所。银光落雪刀法并不能雕镂出来，然后就是在牛的身材内里放甚么才气不影响本来的味道，又不失新意。”
这菜在苏林看来，已经超越了客来香浅显的菜品。乃至能够说是和芙蓉肉羹一个级别的了，不过这也完成了想要实现并不简朴。
苏林摇了点头，说道：“你的事情可可已经跟我说过了，实在做菜不急于一时，一味的寻求是不成能做到的。”
做一道菜到底有多难，会做菜的人有人多，能把菜做的好吃的人也很多。但是创作一道菜，就不是甚么人都能做到了。
苏林想了想，说道：“我和周芷能够尝尝明天帮你把这道菜给做出来，但是前面的事情我们就不会再插手了，而是只能靠你本身。”
“你一小我做不出来，这不是另有我哥么？再不可另有一个米其林三星的周芷姐呢，他们都能够帮你啊。”苏可可心疼的拍了拍刘宁峰的肩膀，这两天他被这道菜折磨的都将近没小我形了。
“我不晓得如何说，我只能说这菜如果放在礼拜八的，必定会有无数的权贵来寻求这道菜。”周芷给出了一个特别中肯的评价。
刘宁峰有些不美意西的挠了挠头，说道：“厨子解牛。”